上将[ABO]_第23章

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第23章

” 林山连连点头，对她的顾虑很理解，毕竟有那种娘家人，婆家人，家里再没个男人护着，确实要小心点，财不外露嘛，免得被人盯上，以后没安生日子过。两人确定好时间，姜念又叮嘱了几句，才将人送出门。第二天一早去定好菜，看诊半天，下午早早带着食材回来了，她想过了，要做卤菜，直接将卤方子卖了，估计能卖一大笔钱，卤菜的美味，可是让人拒绝不了的。当然，她暂时只打算卖红卤，黄卤，白卤三种，根据呈现出来的色泽分类，但在后世最广泛流传的，还是红卤，颜色非常漂亮，香味也足够勾人。荤菜，素菜，凉拌菜，炒菜，只要有卤水在，这些都可以一次性搞定，可谓是万能卤汁，其中的价值不可估量，要是顺利卖掉的话，直接成小富婆，不用担心用钱问题。不缺钱之后，她就想去过过，前世没过过的日子，看看山看看大海，没有男人烦她，真是完美的生活。姜念将一大盆猪内脏，全部端到河边，用流动的水流冲洗，是最方便干净的，带上自制的手套口罩，开始忙活起来，先将猪大肠上，过多的油脂减掉，再用面粉揉搓着，冲洗，再搓洗着。卤菜好不好吃，除了卤汁好不好，还有食材有没有洗干净，也是有必然关系的，没有洗干净，会残留不好的味道，一卤之后，就会影响口感。一直忙活到天黑，才将食材都处理好，开始炒制卤料，熬制起来，确定差不多后，才将素菜先放进去，荤菜味道重，若是先卤荤菜，会破坏素菜的清爽。素菜卤了海带，豆皮，花生米等等，荤菜主要是猪内脏，还有卤牛肉…… 勾人的香味在小院蔓延开，朝着院子外面散去，随着风，慢慢飘到村子里，这一天晚上，村民们都闻到了，似有似无的香味，时有时无，就是想找都找不出来。姜念鼻子微微动了动，突然想起来什么，将门打开，小跑着出去，仔细闻了闻，确定香味不是太浓，不会被人发现不对劲后，才放下心来。皱着眉，喃喃着：“看样子，十二点之前卤素菜，十二点以后卤肉菜吧，肉菜香味太霸道了，免得村民没睡着，再顺着味道找过来。” 她只想闷声发财，可不想太高调，被人成日盯着造谣，烦都能烦死了，等一等也可以，好在原主这院子，离村子是远很多，要是在村子里，那是一点瞒不住。姜念卤好素菜后，自己做了拌料吃了点，就那么等到十二点，才开始做卤肉，比之前霸道数倍的香味，不断飘散出来，好在村子里的人都睡着了。这一晚上，是村民们睡得最香甜的一晚，梦里有吃不完的肉，香到不可思议，梦里都在砸吧嘴，一副馋到不行的样子。一夜过去，姜念将东西放好冷凉，明天等人来了，可以冷着吃，可以炒菜尝尝，都是非常好的，她可以去眯一会儿了，好困，困死她了。三个小时后，天渐渐亮了起来。林山带着自家妈，一大早迫不及待来了，他昨夜做梦，自己就是买了菜方子，才几年之内，迅速暴富起来，梦里的滋味太美好，天刚刚亮，他就坐不住了。叩叩叩，一阵敲门声响起。姜念将门打开，看了眼门外站着的人，侧身招呼道：“婶子，林老板请进，东西我都准备好了，你们先尝尝冷吃，然后咱们再吃炒菜。” 小院里还残留着卤肉香，林山一早没吃饭，闻到这味道，就有些忍不住了，吸了吸鼻子：“姜大夫，你做了什么，怎么会这么香，我从来没闻过这么香的味道。” “奥，这个是卤菜香，也就是我打算卖的卤料方子，你们先尝尝味道，合口味咱们再谈下面的事。” 林山闻言，眼睛瞬间亮起来，有些激动起来，他有种预感，梦里的一切都会变成现实，他会成为村里第一个万元户，想想就让人美滋滋。姜念将东西端出来，摆在院子里桌上，拿出一把刀，熟练切好卤内脏，牛肉后，又调了些酱汁，辣汁，摆放在一旁，示意他们尝尝。 “婶子，林老板坐下尝尝，这个是冷吃，可以直接吃，也可以蘸料吃，看个人的口味来，你们慢慢吃，我去给你们做炒菜。” 母子俩被桌上的菜吸引住目光，林玉珍小声说：“儿呀，这菜怎么做出来的，颜色也太好看了，这要是摆在外面，不用吆喝着，都有人想买。” 林山连连点头，附和一声：“那可不，这姜大夫可真是了不起啊，医术那么好，人也长得漂亮，还有这么一手做菜本事，她的丈夫，怎么就不知道珍惜，哎。” “来，妈快坐下，咱们尝尝这个冷吃吧。” “好嘞，这个一看就很好吃。” 两人坐下夹了一筷子，嚼了嚼，互相对视一眼，瞬间明白过来这东西的价值，要是摆在店里卖，客人能直接买了带走，这可是个好下酒菜啊。 “妈，这东西也太好吃了，我从来没吃过这个味道，要是真能买下方子，我敢保证店能直接爆掉，以后捡钱日子还愁嘛。” 林玉珍点点头，她也被这味道俘虏了，只是这东西这么好吃，只怕价格不低，她儿子能买得起不，皱着眉，小声说：“儿呀，这方子一看就是宝贝，能代代传下去，这价值不好估计啊。” 林山缓缓吐出一口气，眼里满是坚定。 “妈，这方子贵是应该的，能传给后代的东西，哪里会是简单的，只要姜大夫卖，就是倾家荡产我也要买，妈你相信我，只要这方子到手，我很快就能翻身。” “大不了几年白干，熬过去就好，以后祖辈的日子，都可以靠这份手艺过活，这可是造福子孙后代的好事，我一定要买下这方子。” 第35章卖卤菜方子林山想到一件事，郑重道：“妈，我知道你跟姜大夫关系好，等会要是谈价格，不管她开价多少，您都不能还价，这做生意跟人情往来不一样，亲兄弟都要明算账的。” “您若是开口的话，姜大夫会难做的，她是咱们家的恩人啊，要不是她的话，我哪里来的孩子不是，现在人家又要卖方子，这可是，白白将金山送咱手上。” “不管价格多少，咱都要答应，不可以还价的。” 林玉珍点头，笑着说：“你这个孩子，妈活了这么一把岁数，难道还不知道这点道理，一码事归一码事，这人家弄出来方子，也是不容易的事，咱不能占便宜。” “就像你说的那样，短期看，可能会花不少钱，甚至家里的钱都花了，不一定够，但人目光要长远点，长久看就是辛苦几年，以后就舒坦了，这笔买卖值得。” 林山笑得一脸灿烂：“嗯，妈说的对，姜大夫是厚道人，越是这样，咱越是不该占人便宜，我估算了下，这个方子的价值，可能超过一万块钱。” “要是真买下的话，一万块钱家里能凑，要是两三万的话，只能去借债了，就是不知道姜大夫，愿不愿意分期付，要是不愿意的话，那……” “这个，等会看看念丫头的意思。” 姜念端着炒好的卤菜出来，摆在他们面前，那股子勾人的香味，随着加热飘散出来，母子俩眼睛盯着，忘了自己想说什么。 “婶子，林老板尝尝，卤肉不仅可以直接凉着吃，也可以加热，做成炒菜吃，别有一番滋味，来，试试看。” 母子二人拿起筷子，忙不迭吃了起来，一到嘴里，那特殊的肉香味，让人着迷，一口接着一口，根本停不下来，林山含糊不清说着：“好吃，我从来没想过，卤猪脸肉能这么香。” 姜念见他们吃得欢实，心里踏实了不少，卤菜方子卖出去，应该没什么问题，就是不知道能卖几千，毕竟这个时代一个月工资，也不过是二三十，东西也非常便宜。这些猪内脏之类的，没人会处理，也就没人去吃。开价要不五千，唔，是不是有点太多了，这个年代万元户都少的可怜，相当于现代千万身家不止，算了，看他们报价吧，只要差不多就卖了。她又不要开店，脑子里那么多方子可以卖，真都卖出去，后半辈子也花不完，没必要留着…… 母子俩吃完后，有些不好意思了。林山挠了挠头，有些不好意思：“抱歉啊姜大夫，我，我这失礼了，那个这些菜多少钱，你开个价我买下可好。” 姜念清冷的脸上，闻言露出一抹笑，美得让人晃眼，之前营养不良加上痘印，将五官完全遮挡住，让人只能看到她难看的一面，现在吃得好，脸上痘印也没了。再加上皮肤白，精致的小脸，瓷白柔嫩的肌肤，一笑就让人根本移不开眼。林玉珍也有些晃神，小声说：“念丫头，你最近好像漂亮了好多，跟变了个人一样，是用了什么法子嘛，这小脸还是有肉好看，不笑的时候有点冷，这一笑啊，婶子都有些看晃眼了。