心瘾_第137章_韶华小说

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第137章

.... 段知微：不是我，我没有！袁都尉今日得空而来。尝尝妾新研发的栗子毕罗。从石窑里精挑细选出一个烤得最差的递给他。袁慎己：...... 阅读说明： 1.全文轻松、治愈向 2.有男女主感情线 3.以唐朝为蓝本架空 4.女主角视角欢迎阅读，求收藏！内容标签：灵异神怪美食市井生活经营成长日久生情主角视角段知微袁慎己其它：美食＋妖怪们一句话简介：美食与妖怪记事立意：热爱生活，自立自强第1章第一章炸酥肉与冰凉紫苏饮子带上 “连雨不知春去，一晴方觉夏深”，长安淅淅沥沥下了几场绵密春雨，太阳终于从云层里小露了个脸。已是正午，市署沿街击鼓三百下，长安东西两市正式开市，肆铺们也陆续开始营业。往日通义坊最繁华的地段当是那棵上百年银杏树旁，那里是大食、拂菻等异族人聚集地，有算卦耍杂技摆弄皮影戏的，好不热闹。坊间最出名的酒肆“东南佳味”就坐落这里，主打菜便是被前朝隋炀帝称赞过的金齑玉脍。其实说白了就是切薄的生鱼片揉点香柔花叶，盘子上再放几瓣金色鲜蜜桔。虽制作简单，食客倒是络绎不绝，饶是王子皇孙，也经常有打发了家奴来买一份带回去的。因前几日几场雨耽误了生意，店家眼瞅着出太阳了，忙遣人一大早买了一大篓活蹦乱跳的鲈鱼，只是今日好像失了算，店里的食客居然寥寥无几。终于盼来了两个着幞头袍衫的文人，手上拎着个荷叶包，边坐下边朝店家喊道：“酒博士，来份金齑玉脍，一壶麦薯酒。” 说着，迫不及待的打开了荷叶包，瞬间香味四溢，不仅两个文人食指大动，周围的食客也都纷纷侧目。跑堂的小博士打了一壶子冷酒送过来，也被这香味儿吸引，两眼直直的盯着荷叶包里炸的金黄香酥的肉段：“呦，客官，您这是什么吃食啊，闻着可香了。” 文人得意地倒了杯酒“这是市尾那家汤饼馆子新出的，叫什么...炸酥肉，生意好的不得了，某这可是排了半个时辰才买到的。” 通义坊尽头是几家平平无奇的果子铺、绸缎衣帽肆、坊里小吃店，然而地段不好，人流自然也不多，连为数不多的几棵香椿树都蔫巴巴的。今儿那一家名不见经传的段家汤饼铺子前倒是排起了长龙，一时引得路过的人也驻足观望。铺子前临时用瓦砖搭了个小炉灶，炉灶边上摆了个粗瓷大盆，里头是用花椒、八角、盐、鸡蛋腌制了一早上的五花肉，上面的油锅正在不断冒着热气。一位面容清秀的娘子着一身鸦色对襟褂子，在炉灶前有条不紊的炸肉，先撒入花椒碎炒香，再放入腌制入味的去皮五花肉。等表面酥脆后再扔下去起高温复炸，炸好的五花肉外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。用一张干荷叶娴熟地包裹起来缠上麻茎，递给等在灶前迫不及待的食客。她偶尔抬头望一眼低低坊墙外的飞檐翘角，又继续埋首干活。店主段大娘守寡多年，日子过的清贫拮据，脸上常年愁云密布，今儿倒是换了身鲜艳的妃色高腰裙，边敲打着算盘边笑开了花。围在铺子前的食客们因等待良久，倒是几个凑一块开始谈天说地，从东西市哪家食肆味道最好，一直聊到大慈恩寺最近的变场。 “段大娘，这位小娘子是？”隔壁裁缝铺的耶律娘子既被香味吸引，又好奇这位面生的少女，倒是段大娘爽朗地说：“妾娘家的侄女，自凉州而来。” 那小娘子也抬头看向耶律大娘，见她眼神不断瞟向冒着香气的油锅，了然一笑，很是上道地说：“妾名唤知微，初来长安，未来得及与邻居打招呼，等收完摊，给您送一份酥肉。” 整个人看上去爽利又响快，还知道给左右邻居送上一份。耶律大娘满足了八卦心又白得一份吃食，乐得不知如何是好，只说：“多聪慧的娘子，不打扰你们了。”转身回了自己的裁缝铺。 “我当然不是凉州来的”。段知微一边干活一边想。她在青海做美食特辑，自己开着车在大环线上走，不知怎么就在戈壁里翻了车，再醒过来，已经置身本朝的凉州。原来这个世界也有个段家娘子，随父母出行的时候路遇雪崩，结果只有她一个人被救了出来，当然救出来的已经不是本人，是还惦记着青海美食特辑的段知微了。天崩开局，所幸段知微穿越过来的身份是个良民，有户籍，出门在外也能假正经的来一句：“妾西平段氏...”虽然比不得琅琊王氏或者清河崔氏气派，但也比流民或奴婢好太多了。凉州倒也是河西最大的州，长河日落，大漠孤烟，段知薇在城中牛车上掀起帘子都能看到远处西面荒凉戈壁滩，天寒地冻。城中酒肆早早升了火，胡姬跳着胡璇舞贩售葡萄酒、烤羊肉。也是另有风情，只不过段知微在凉州已无亲友，却意外得知有个长姑年少时嫁到长安。有哪个现代人能拒绝长安呢？本着来都来了的精神，段知微在凉州攒了一段时间的钱，找了个胡商的车队，坐着骆驼晃荡了几个月，终于