上交给国家！_第16章

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第16章

至于运输方面，玫瑰鲜花需要全程冷链，胡军伟他们厂里就有合作的冷链运输车队，额外的费用不收了，只需要许夏单独付油钱和运输师傅的辛苦费就可以，许家沟到这里不过十几里路，每趟车200就行。因着许夏现在囊中羞涩，所以只付上了6000块定金。付完钱，许夏看着零钱包里只剩四位数的余额，心中苦涩。不过转瞬之间又来了干劲儿，她默默宽慰自己，舍不着孩子套不着狼，等这一批玫瑰加工好卖出去，手头就宽裕了。事情办完，许夏跟胡军伟打了声招呼，便从门外骑上自己的小三轮腾腾腾往许家沟开去了。第27章玫瑰酱最近两日许夏天天到山上去查看玫瑰的状况，顺带着看看后山的蜂箱。最近沙枣树都已经陆陆续续开花了，小蜜蜂们每天都勤劳地出来采蜜，许夏惊喜地发现蜂群壮大了不少，除了蜂王新产的卵，这片沙枣花还吸引来了附近的好多蜜蜂在这里安家落户。许夏看着这些活力十足的小家伙，心情大好，看来过几天还得再去置办几个蜂箱。想必过不了多久就能吃到甜甜的沙枣蜜了，还有用沙枣蜜泡出来的玫瑰蜜，更是香气十足，许夏想想就忍不流口水。今天许夏和小堂妹许青梅一块上来的，青梅这两天在家闲着没事，天天往山上跑，和黑蛋也混熟了，脸都晒成了小麦色。虽然黑了点，不过看起来气色很好，每天笑呵呵的。 “走，青梅，咱去摘点玫瑰去。” 青梅闻声循着许夏指的方向望去，果然看到田里已经有零星的玫红色绽开了，只不过量还很少，达不到大批采摘的程度。 “哎，来了。”青梅挎着小篮，迈着小步跟上许夏。远远地，二人便已闻到一股浓郁的花香袭来。走到跟前，许青梅更是有些沉醉，不光是香，还有一股沁人心脾的馥郁，柔和而悠长。即使直接将鼻子凑近到花冠上，也不会刺鼻，而是有种提神醒脑的清爽感。这也太好闻了！许青梅忍不住摘下一朵，越看越觉得喜欢，而且她怎么感觉，夏夏姐家这玫瑰颜色这么鲜亮呢。隔壁方塘镇的玫瑰她见过不少，每到了玫瑰采摘季，隔壁镇上都会直接派车过来拉帮忙采玫瑰的工人，许青梅也跟着去过，但是她总觉得，之前采过的那些玫瑰，都没有夏夏姐家的香，也没有夏夏姐家的漂亮。隔壁镇上的玫瑰都是浅浅的玫红色，而许青梅现在手里的玫瑰，却已经接近纯粹的玫红色了。许夏也挑了一朵摘下，每一片花瓣都饱满莹润，娇艳欲滴。她用手指夹了一片轻轻搓揉，瞬间便有深红色的花汁溢出，一时间香气更加扑鼻而来。许夏能感受到这花瓣里蕴含的丝丝灵气，想必用这种品质的玫瑰加工出来的花茶和精油，也绝不是凡品。目前开了的花还并不是太多，二人挑着摘了半个多小时，才把篮子装满。 “咱回去吧，我看这些差不多了。”许夏唤住不远处的青梅，二人结伴往家里走去。到了家里，许夏先找了一个大盆接上一盆清水，接着将花瓣倒入水中，轻轻翻拌冲洗。又让青梅去找了几个簸箕，两个人把清洗好的花瓣铺在簸箕上，放在院子里析干水分。 “夏夏姐，咱这是要做什么啊？”青梅好奇地问道。 “玫瑰酱，可好吃了，做起来也简单。”许夏笑着眨眨眼，又去厨房里拿出一袋子白糖。 “我知道！”许青梅兴奋地一拍手，略显稚气的眼睛开心地弯起来，她平时最爱研究的就是各种吃食，自然也知道玫瑰酱的做法。两个人干劲儿十足地从屋里翻出两个装罐头的玻璃瓶子，烧了一锅开水烫过，也放在院子里阴干。正值午头太阳足的时候，没多长时间簸箕上的花瓣就已经干干爽爽了。许夏和青梅两个人各拿了一个干净的盆子，将花瓣倒在里面，再挖上满一大勺白糖，略微搅拌均匀之后就开始用力揉搓。鲜红的花汁渐渐从指尖溢出，将颗粒状的白糖融化成艳色的糖浆，蓬松饱满的花瓣开始变得潮湿，塌陷，最后被紧紧包裹在深红色的糖浆之中，在阳光下折射出蜜一样的光泽。随之而来的还有扑鼻的浓香，当花瓣被碾碎，这股浓香似乎也从花瓣中挣脱开来，肆无忌惮的往人的鼻腔中钻去。许青梅越揉越有点承受不住这股馨香，竟有些飘飘然，眯着眼道：“夏夏姐，这也太香了……” 许夏也欣喜于这股香气，比在花田中闻到的还要馥郁，加上鲜花瓣独有的那股淡淡的青涩味道，她几乎已经可以想象这盆玫瑰酱有多好吃了。两个人手下不停，揉搓了大概十几分钟，盆中的花瓣和白糖便已蜕变成了娇艳欲滴的玫瑰酱。 “可惜，要是有柠檬就好了，再放点柠檬汁一定更好吃。”青梅眼中带着一丝遗憾。许夏也点点头：“是啊，要是放点柠檬汁的话，颜色也能保持得更漂亮，不过没事，咱今天就是先做点解解馋，等之后开始大批采摘了，有的是机会再做。” 许夏对着水龙头洗了洗手，又从厨房拿了一个干净无水的勺子，对着青梅道：“差不多了，咱装到瓶子里吧。” 青梅看着自己两只蜜津津、红艳艳的手，直接洗掉也太可惜了，她忍不住将手指头放进口中嗦了一下，顿时眼前一亮。真好吃！满口的甜香和花香融合地恰到好处，形成了一种独特的让人着迷的滋味。仔细咀嚼一下那丝丝花瓣，玫瑰本身的清甜和苦涩同时交汇，两种截然不同的味道组合在一起，却更令人欲罢不能。将五根手指头都嗦干净，青梅才恋恋不舍地去洗了洗手，许夏好笑地看着一脸可惜的小堂妹：“咱做了这么多，你就可着手上那一点吃啊？” 用勺子将做好的玫瑰花酱舀入玻璃瓶里，一罐密封起来，一罐递到青梅手里，许夏道：“来吧，这么多呢，使劲儿吃，另一罐再多放几天，腌入味儿了，能更好吃。” 青梅喜滋滋地接过一罐浓稠鲜红的玫瑰酱，脑筋一转，眼睛亮晶晶地望着许夏：“夏夏姐，咱用这玫瑰酱蒸馒头吧，肯定好吃！” “行，你随便做。”对于青梅的厨艺，尤其是在面点方面，许夏是一吃一个不吱声，只有两个字，佩服。趁青梅在屋里蒸馒头的功夫，许夏去后面菜地里薅了一把野山葱和小菠菜，正放盆里洗着，从山上下来的王淑芬和许建国也回家了，刚一进门，王淑芬就忍不住喊道：“什么东西，这么香！” 第28章玫瑰馒头柴火灶上的蒸锅飘出了袅袅白烟，一股浓浓的花香渐渐升腾，随着微风飘散，余味悠长。 “香吧，青梅在做玫瑰馒头呢。”许夏甩甩手上的水。 “咱这玫瑰味儿真正，我隔老远就闻见了，回来路上隔壁马嫂子还问呢，不知道谁家弄回家的花，咋这么香，原来是咱家！”王淑芬喜滋滋地放下锄头，去灶上给青梅帮忙。青梅正在锅里熬着花椒油，等一会用来凉拌小菠菜，很是爽口。王淑芬洗洗手把拿进来的野山葱切成段，又打了四个鸡蛋，快速炒了一盘鲜嫩水灵的野葱炒鸡蛋。这边青梅把小菠菜拌好上桌，王淑芬又从咸菜罐子里夹了一盘翠绿的小黄瓜，上面还点缀着几粒鲜红的小米辣，看着就让人食欲大开。这会儿的功夫，馒头也到时间了，青梅把火灭了，让馒头在里面再焖上五分钟，常年在灶上的人都知道，这时候是不能掀锅盖的，否则馒头就会塌掉，既不漂亮也不好吃。王淑芬把大蒸锅直接搬到了院子里，待收拾好碗筷，也就可以开锅了。随着锅盖掀起，一股白茫茫的热气霎时蒸腾出来，随之而来的便是一股沁人心脾的花香，除此之外，还伴随着淡淡的甜香和小麦本身的面香。待蒸汽褪去，蒸屉上一个个光滑圆润的大馒头才显露出身形，馒头整体是漂亮的淡粉色，深红色的花瓣零星点缀在上面，看起来很是娇艳。 “嘿，这颜色可真漂亮，香气也足。” 王淑芬把馒头捡出来放到簸箕里，每人分拿了一个。顾不得还烫手，许夏赶紧咬了一口。真香！王淑芬和许青梅也不由惊叹，没想到一个普普通通的馒头，居然能这么好吃，面皮清甜柔韧又不失柔软，满口的玫瑰香气，偶尔咬到一点细碎的玫瑰花瓣，蜜甜的花汁便立刻在嘴里迸发，香气萦人，久久不散，呼出的气息都是玫瑰味的。连平日里对吃食不甚在意的许建国也露出了满意的笑容：“青梅这手艺确实不错。” 青梅赶紧摇摇头，兴奋道：“还是咱家的玫瑰好，我做了这么多年馒头，也没做出过这么好吃的！” 几个人大快朵颐，桌上的菜都没夹几口，一个馒头已经下肚了，纷纷夹起第二个。直到每个人都吃的肚儿滚圆，才不舍得放下筷子。临走了，王淑芬从屋里找了个袋子，把剩下的几个馒头装起来递给青梅，让她带回去给建民他们也尝尝鲜。 “爸，我昨天已经跟你之前帮我联系的那个胡厂长签过合同了，咱的花不卖给花贩子了，让他们帮忙加工好，咱自己卖。”待青梅回家了，许夏才跟许建国他们商量。许建国摸起一根烟，点了点头：“行，今年这玫瑰的质量确实好，卖给贩子可惜了，咱家的事儿以后你决定就行，我跟你妈现在年纪大了，跟不上你们年轻人的步伐，钱不够了跟你妈说。” 王淑芬知道许夏不愿意开口，直接把一张卡塞进许夏怀里，“别不好意思的，现在正是起步的时候，方方面面都免不了花钱，算我们借你的，到时候再还就行。” 许夏没说话，过了一会儿还是接过来：“妈，等这批玫瑰卖出去，咱手头就宽裕了，到时候山上也多雇几个人打理，你们也不用这么累。” “嗨，这有什么累的，多少年了都这么过来的，要是一下子闲下来了，你爸身上还不得劲儿呢。”王淑芬笑着摆摆手。 “另外还有个事儿，想和你们商量。”许夏话头一转：“妈，你们觉得青梅做的这玫瑰馒头做的怎么样？” “好吃。”王淑芬斩钉截铁。 “那你说咱们出材料，让青梅过来帮着做馒头，咱们在村里开个馒头店怎么样？咱不光有玫瑰馒头，等山上的桂花开了，沙枣熟了，还能做桂花馒头、沙枣馒头……” 许夏掰着手指头一个个数着，王淑芬的眼睛也越来越亮，两手一拍：“我看这个有门儿！就青梅这手艺，再加上咱这材料，一准儿能香死个人！” 许建国也沉思了一会儿，忽然说道：“正好咱后面那间屋一直也没住人，到时候我和建民清理出来，垒上几台灶，做的阔气点，以后专门用来蒸馒头，也不费几个钱。” “除了送去加工的，我想着剩下的玫瑰咱们就全部自己做成玫瑰花酱，到时候留出一部分来做馒头，剩下的在网上销售。