上交给国家！_第82章

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第82章

头掏出早上孟北野给他的清单，联系起供货商一样一样地采购起来。而山上的孟北野面对这三十多头萌萌的大眼睛奶牛，照顾起来也并不如之前想象的那样轻松。之前他从牧民那里学来的仅有的养牛经验是针对草原上的肉牛，虽说这两样都是牛，但实实在在地上手了，才发现饲养起来真是大有不同。首先最让他头疼的问题便是挤奶，袁硕可是告诉他这些娟姗牛换了环境之后至少要适应个三五天才会回复正常的泌乳量，但眼前这些精神矍铄的小牛们牛乳鼓鼓囊囊，明显已经开始涨奶，迫切需要有人赶紧帮他们挤出来。有的奶牛甚至已经胀得难受，无法趴卧，烦躁的走来走去，大耳朵在颊边甩个不停，哞哞直叫。没法子，他只能紧急呼叫自己的老战友袁硕，给他拍了拍小牛们的状态，想着让他给指导一下。不过视频刚发过去没多久，手机上便响起了急促的铃声，正是袁硕拨过来的视频电话，孟北野无奈地接起。果然，刚一接通，便收到了老友劈头盖脸的一阵问候。 “好啊，你小子，把我的宝贝牛运到山沟沟里去，就给人家住这？” 袁硕打开视频一眼就看到了那简陋到不能再简陋的牛栏，堪堪绑了几根铁丝围起来，和他家牧场温暖舒适的牛舍一比，简直比睡大街都可怜。 “牛舍不得花时间盖吗？临时先在这过渡一下，而且……” 孟北野镜头一转，直接怼上了小牛们鼓鼓胀胀的胸腹，已经有点点滴滴的白色乳汁沁了出来，摇摇欲坠。 “而且你不是说要好几天才能恢复产奶量吗，现在怎么已经胀成这样，是正常的吗？” 方才袁硕都没来得及仔细看，这下画面猛然冲击到眼前，也让他吓了一跳，顿时惊了，“胀这么厉害？你们给喂什么好东西了？” 孟北野又把镜头转向吃得干干净净的石槽，看里面遗留的碎屑似乎只有青草和玉米碴的痕迹。 “就这？”袁硕百思不得其解，论起食材来根本不及他们牧场精心搭配的营养餐，但这些牛刚到了新地方奶就能胀成这样，的确是相当怪异。难不成这露天牛圈住起来比他们铺着发酵温床的牛舍还舒服？第143章令人惊艳的娟姗牛奶想了好久还是琢磨不透，袁硕只能放弃，转而开始视频教学起怎么给牛挤奶来。 “来，对对对，手指握起来……” “从上到下轻轻用力，使一点巧劲儿，左右手交替……” “哎哟，错了错了，别太用力，它们会疼的……” “看不出来，你小子还是个榆木脑袋……” 视频中传来袁硕幸灾乐祸的大嗓门，难得有机会见这家伙吃瘪，他乐得合不拢嘴，并为自己这些金贵的进口小牛们默哀了一番。而视频这面的孟北野皱着眉头，以往灵活的十根手指头此刻却跟生了锈似的，怎么调整力道都不太对，刚才一下子把牛捏疼了，差点被踹个跟头。一头被捏暴躁了，只能换下一头。就在袁硕的喋喋不休之中，直到换了第四头牛，孟北野才堪堪掌握了其中的窍门，手指轻轻一合，乳白色的水柱便从上而下喷涌而出。孟北野站起身来，长舒一口气，此时他的头上已经泌出一层细汗，顾不得擦，赶紧将视频挂掉，耳朵终于得了一丝清静，而后他简单活动了一下酸软的膝盖，走出牛圈将几个水桶用山泉水洗刷干净又拎了回来。在今天的放牛任务完成之前，他得先干个大工程。另一边，一上午下来拨打了不下二十个电话的许夏已经口干舌燥，赶紧给自己泡了杯玫瑰花茶润润嗓子。不过好在，所有的材料都买齐了，接下来只需要找一个靠谱的施工队，这个交给胡军伟去打听，他们农技站上应该有很多资源。她抱着茶刚准备去院子里透口气，却发现一身狼藉的孟北野正拎着两个沉甸甸的水桶推开院门而入，远远便有一股浓郁的奶香味迎风飘来。许夏一愣，赶紧迎上去。走近了一看，果真两个大水桶里装得全是乳白色的牛奶，这么近的距离，奶香味闻着更醇厚诱人了。不过此时的许夏来不及眼馋，因为比起这桶还热乎乎的牛乳，对面人身上的奶香味简直有过之而无不及。孟北野一身素黑的衣裤被到处喷溅的奶渍浇了个彻底，白花花一片，更显眼了，简直跟淋了个牛奶浴一样，光看着便已经可以想象出当时他跟小牛斗智斗勇的画面有多惨烈，许夏一时没忍住笑出了声。说好的“相当有经验”呢？怕不是赶鸭子上架头一回吧…… 孟北野颇为郁闷地接过许夏递过来的毛巾，无视掉对面姑娘的揶揄和偷笑，简单擦拭了一下，便将牛奶交到她手里，边转身边道，“我回去换个衣服。” 说完，一溜烟不见了。许夏又在原地笑了一会儿才摇摇头，将两桶牛奶提回厨房。你别说，还挺重，纵是许夏这样力气大的，走起来也摇摇晃晃，估摸着每桶少说也有个三四十斤。厨房里的许得宝见了赶紧接过来，用手指沾了一点抹到嘴里，眼睛立刻亮了。 “这是咱们新上山的小牛挤的？味儿真浓，还带点甜！” 许夏点点头，颇为自豪：“这可是进口的娟姗牛，花了大价钱的，当然比普通牛奶好喝多了，快煮了中午给大伙儿尝尝。” “嘿嘿，得嘞。”许得宝兴奋地掏出一口大锅，将一桶牛奶直接全部倒进去，调成小火慢慢煮，香甜的奶味儿顺着热腾腾的蒸汽缓缓飘散在小院里。至于另一桶，许夏又提走放进了早餐店的大冰柜，保鲜一两天没问题，到时候青梅肯定自有用处。待孟北野洗漱完换了一套衣服回来，许家小院里已经奶香四溢，文火煮沸的牛奶正在灶上坐着，此时已经放到温热，雪白的牛乳上飘起了厚厚一层奶皮子，微微泛黄，里面包含着醇厚的油脂和蛋白质，这一锅的精华都汇聚于此。许夏把屋里工作的钟林也叫出来，再加上许得宝孟北野四个人，每人端着一个大碗，率先品尝起这口美味。一入口，娟姗牛奶特有的香浓味道便立刻冲击味蕾，因其油脂含量丰富，口感丝滑无比，还带着一股子自然的清甜，比之市面上清汤寡水的盒装牛奶不知浓郁了多少倍，怪不得被很多人称为是“冰激凌”口感。许得宝一口下肚，从喉咙温热到肚皮，呼吸间已尽是奶香气，他不由得叹了口气：“这才是纯正的牛奶味儿啊。” 这新鲜现挤的牛奶一喝，便知道外面那些牛奶里掺了多少水分。许夏和钟林也惊艳于这股浓厚的味道，许夏更是捞了一块黄黄的奶皮子放进嘴里嚼，一口咬开，香浓加倍，依旧带了一股娟姗牛奶特有的清甜，像空口吃奶糖一般。孟北野抬碗尝了一口，眼中不由闪过一丝疑惑，明明是一样的奶牛，但不知为何，总感觉在这里喝的比在袁硕家牧场喝到的还要香浓丝滑，不知是不是他的错觉…… 他抬头望了一眼正沉浸于奶皮子快乐中的许夏一眼，没做声，只默默将碗中温热的牛奶喝尽，刚洗完澡的寒气瞬间一扫而空，手脚也渐渐暖和起来。 “好香好香好香——” 王年年像只刚出笼的小鸟一样撞开门跑了进来，后面是同样眼含兴奋的青梅，她们几个在店里收拾桌子的时候就闻到了这股诱人至极的奶香味，早都忍不住了。 “厨房里呢，还热乎，赶紧去舀。”许夏指了指厨房里正坐在灶上的大锅，不忘了嘱咐：“捞点奶皮子，这个可好吃了……” “好——” 很快，两个人也每人端着一个热气腾腾的大碗出来，忙了一上午，腰酸背痛，喝上这么一口，感觉整个人都升华了。一口娟姗牛奶下肚，青梅和王年年同时发出一声喟叹。王年年有样学样捞了一块厚厚的奶皮子放在嘴里嚼，顿时觉得西餐厅里那什么奶酪干酪芝士的全都弱爆了，这一口爆开的奶香味才是真正醇厚到了极致。王年年感叹于这牛奶的味道香浓，而青梅的脑子里浮现更多的，则是各色牛奶馒头、牛奶粥，尤其是她们本就广受好评的牛奶草莓流心馒头，和面的时候若是换成这娟姗牛奶，味道一定会更加令人惊艳。可以预见，她们早餐店很快又将迎来一波火热的抢购。第144章牛舍落成满满一锅牛奶，被一抢而空。王淑芬和刘利红他们几个，年轻时都在镇上的奶牛场工作过，也纷纷称赞比那老时候的鲜牛奶味道还好，还有这黄乎乎的奶皮子，现在从外面打的牛奶根本熬不出来。铁锤更是爱极了这一口，自己一个人喝了四碗，嘴上还沾着一圈白乎乎的奶渍，不忘了再扒拉一块奶皮子放在碗里小口小口的吃，不舍得一口吃没了。看着众人都对这娟姗牛奶赞不绝口，更加坚定了许夏要赶紧建牛舍的心。孟北野把碗放下，将许夏拉到一边，表情一言难尽，“可以申请买几台自动吸奶器吗，我朋友他们那儿都用这个，效率高不少……” 许夏闻着他身上还未散去的奶香味，先是偷笑一声，然后点头勉强答应了，就算这人不说，她也要买的，比起费时又费力的人工来，还是机器干净又卫生。听了许夏的回答，孟北野终于长舒一口气，养牛的万里长征才刚上路呢，差点就被挤奶这桩大工程给拦在半路了。解决了最棘手的事，他才一本正经地跟许夏说起这些小牛的情况。 “我朋友说这一批牛全都是一岁半到两岁的青壮年娟姗牛，38头牛里有两头是种公，20头正处于产奶期，还有三头揣着崽的，剩下的13头也很快要进入发情期，来之前都打好耳标了，下午我找点木条和铁丝网先把他们分隔开来，后面好管理。” 许夏点点头，目光专注地看着面前的男人，看他一本正经的侃侃而谈，想不到还真有两把刷子，当然，除了挤奶技术略差。 “行，暂时先这样，材料我都买齐全了，明天开始就往山上送，施工队那边一会儿我跟老胡商量一下，争取这两天到位，尽快把牛舍建起来。” 说完，她便端着碗匆匆去找胡军伟了。孟北野留在原地，微风拂过，他鼻尖微动，眉头立刻皱起来，怎么感觉奶味还是洗不干净…… 但没办法，刚刚洗完澡的他下午依旧认命地重新带了几个水桶上山，机器到位之前，只能全靠手动了。不过好在，挤了这么久，技术提升了不少，没再出现被牛撩蹄子的惨烈场面。只不过被这浓郁的牛奶味折磨了一整天的孟北野，晚上再看到青梅特制的玫瑰烤奶时，忍不住喉间翻涌，只默默倒了杯热水离得远远的慢慢喝。幸运的是，第二天早上，许夏订购的吸奶器就送货上门了，一下子解了他的燃眉之