第13章
叶青水支唤着阿娘去竹林采了些竹叶,用洗干净的新鲜竹叶垫在蒸笼底,蒸出来的饭,香气透心。 一些很经济实惠的花样叶青水还是愿意弄的,像竹叶这种不要钱的东西,拿来蒸个饭向刘知青表达感谢很划算。叶青水趁着做饭的当头,匆忙地吃了一碗赶紧去干活了。 叶青水把晒干的草药切好捣碎,熬成浆糊,放凉后均匀涂抹在纱布上,最后再把纱布贴在脸上,敷半小时。 敷完之后脸蛋凉丝丝的,和吸饱了水似的,照着镜子满满的胶原蛋白。肌肤的恢复能力,在青春期达到了巅峰。 做完了日常护肤任务的叶青水,满意地戴上口罩,抽出她最不擅长的国文来看。 另一边。 吃饭的时候,谢庭玉吃到用稻花香大米蒸出来、带着竹叶香气的大米饭的时候,微微愣了一下。 他不禁地问:“怎么……就用了竹叶来蒸米饭?” 这种竹叶蒸饭,只有在讲究一些的饭店才会做。能在乡下吃到竹叶蒸饭,谢庭玉感觉很亲切。 叶青水不在场,并不能回答他。 谢庭玉久久没有得到答复,又埋头继续吃了。 阿婆努努嘴,咽下米饭说:“‘大炼钢铁’那几年,家里的铁全都拿起做贡献了,连口锅都没有。人在食堂没吃饱肚子,水丫她娘就会砍竹子烧饭吃,废柴火是废了点,但好歹能吃个饱。” 阿娘附和道:“是啊,水儿这丫头怕是惦记得很,好吃吧?用竹叶蒸出来的饭很香,好吃就多吃点……” 她说着又埋头吃了。 刘一良也觉得蒸饭特别好吃,香滑软糯,货比货得扔,食堂那些红薯饭都被叶家的大米饭完爆了。他从来没吃过这样香的猪蹄,里面的猪筋被蒸得软糯,外边的皮却仍有嚼劲,卤汁香得进了骨髓里似的,越吸越有味道。 他担心地捂紧口袋,忽然感觉自己带的粮票可能不够吃这一顿了。 酒足饭饱之后,刘一良留下了五两的粮票和三两的肉票。虽然猪蹄不需要肉票,但是刘一良觉得值得。这猪蹄做得比肥肉都好吃多了,油汪汪的同时又不腻,筋骨咬得嘎吱响,吃得可真是欢快。 他满足地吮着拇指头,满足地擦了擦额头上的汗水。 “玉哥,我今天能敞开肚皮吃一斤的米饭。但是没带够票,不敢吃那么多……” 谢庭玉没说话,因为他没有吃饱。 …… 吃完饭就天黑了,叶青水很不舍得晚上点灯看书,因为那样太费煤油了,也容易熬坏眼睛。所以她吃饭都是争分夺秒的。谢庭玉吃完饭再回屋,叶青水已经学习了好一会了。 谢庭玉说:“怎么不点灯,点着吧。和知识相比起来,这点煤油算不得什么。” 叶青水摸索着找到了火柴,点燃了煤油灯,她昨天背国文背得腻了今天看到国文脑袋就晕,于是掏出新买的那本数学书看了起来。 数理化这些带着数字的,她一看就兴奋。 谢庭玉给叶青水稍微讲了讲公式定理,没有平时那么有耐心,很快就使唤她去自学了,顺便递给她一张数学试卷。 他说:“看完之后顺便做做题目。” 叶青水对数学很感兴趣,自习什么的,她越看越入味、越着迷。跟打了鸡血似的。 轮到做题目的时候,她做一会题,又把书本翻来翻去,前后对照看,哗啦啦的翻书声惹得谢庭玉都忍不住皱起了眉,不过却不讨厌,他心想:数学可能对于一个辍学了很久的人来说,并不容易。 叶青水苦大仇深地盯着题目,最后在空白部分写了:此题无解。 此题无解。 此题无解。 “水丫好好做题,不要开小差。” 谢庭玉在等叶青水的求助。 但叶青水哦了一声点头,又埋头耐着心做了半小时的题目。 谢庭玉想借着数学题,顺便和叶青水提一提以后吃猪蹄的问题。因此他没有仔细教完叶青水就打发她去自学了。 今天的猪蹄,啧,真香。卤汁香得,干拌着饭也好吃得不行。 他握着钢笔准备给叶青水批改题目,另一只手的拇指扣着桌面,闲闲地想:女孩子思维不够敏捷,他还特意挑了比较难的试卷让她写。这个农村丫头,一准很快得投降。 他问叶青水:“水丫,你觉得数学难不难?” 叶青水仔细琢磨了一会才回答,“不难。” 这女人虽然不怎么有文化,但是对自己却一直很有信心嘛……谢庭玉注意到,每次碰到这种验证的时刻,她的眼睛总是一闪一亮的。就像上次在知青点一样。 谢庭玉忍不住勾唇。 他看着她空荡荡的试卷,对照着答案哗啦啦地批改了一遍,一张卷子二十道题只对了五道,虽然有点惨,可能对叶青水这个初学者来已经不容易了,但是谢庭玉今晚就想着卤猪蹄,别的不想。 “哦,不难怎么还错了这么多?” 叶青水迷惑地看进去,看了许久才谨慎地说:“我觉得我没错。我应该是对的。” 谢庭玉顿了顿,拇指扣了扣试卷空白处:“你说说为什么留空白,我也想给你对,但是——” 叶青水耸耸肩,双手撑着下巴说:“我不写才是对的,你不信你再仔细看看?” 他放下了书里附带的答案,一题题仔细地看下去。但这么一眼看过去,他的表情从轻松变成了严肃。脸被打得啪啪响。 因为叶青水没有答的,都是解不出来的题。换句话说,此题无解就是正确答案。 他久久才说:“嗯,水丫你没错做得很好。不迷信课本。” “这本书的编者思考不够严谨。” 说完,谢庭玉随手把书扔进了垃圾桶里。 猪蹄……是不用想了。 谢庭玉破天荒地认真地打量了眼前这个丫头,这一眼让他感觉仿佛从来没真正认识过叶青水这个人。 虽然这个想法,有些荒谬。 谢庭玉把书扔了,叶青水却忙不迭地从垃圾桶把书捡了回来,抠门成性的她说:“扔什么,没关系的,我都能看得出来它的错误,我再多看看争取早点把它看完……” “毕竟也是费了购书券买的,很不便宜呢!能看得出它究竟写得对不对,也是反复思考验证的一个过程,你说对不对?” 一连两个对不对,叶青水的声音中包含着沉重的惋惜。穷人对待每一份需要花了钱的东西,都总是特别心疼。 谢庭玉面无表情地说:“不对,书可以再买,但是误导人的书不能再看了。” 叶青水握着这本教材,想起了周恪的爷爷,那天他也是说了这样一句话,语气是很轻蔑的。她原以为只是老爷子脾气古怪,直到今天她才明白过来。周恪的爷爷是个很有学问的人。才能够一眼就能把看穿这本书的质量。 作者有话要说: 玉哥:猪蹄没了。 不高兴。 第017章 也不知道周恪的爷爷最后活过来没有,如果只是因为穷而治不起病,那真是一种遗憾。 叶青水想到这里,便又想进城投机倒把了。 这几天累倒是累死,腿都跑断,但是钱却没有挣多少。她原来打算走薄利多销的路线,早点卖完早点收摊。眼下看来这样不行。既然都走投机倒把这条不归路了,她怎么可以这么老老实实。 老实是要挨打的! 叶青水决定涨价!既然要涨价,那么做出来的包子也不能太敷衍了,她也要拿出自己看家的本领。 卖包子,面要够软够香,馅料里的肉要实在、汁要香。连那包子刚出炉的温度,也是那么恰到好处。温度这里是没法控制的了,毕竟路途遥远,不能及时吃到刚出炉的包子。 叶青水想到这里,便想到了刘一良和张援朝。 要是能弄到猪肉、鸡鸭、鱼,有足够的食材,她还担心个啥劲儿。熬制一天一夜的老火浓汤,像顶级名菜开水白菜那样,整只鸡只取一碗精华汤水,用靓汤煮白菜。把追求口感做到了极致,就是米其林厨师的水平。 难就难在,张援朝和她关系不够好,他能帮忙么?叶青水只好把目光转向了刘一良那边,听说畜牧站和肉联厂联系很大。 次日,中午干完活的叶青水从柜子里掏出了珍藏好的琉璃珠,用布小心翼翼地裹好,进城。 叶青水先去了一趟周家。 周家一如既往地破旧、开了门一股子陈年腐朽的味道,叶青水捏起了鼻子,不禁担心:周老爷子不会……想不开已经走了吧? 不过这种担心很快就消失了,她看见周老爷子挑着粪桶在水池边清洗。他绷着一张脸,嘴唇干巴巴的,脸上的病容没有好多少,却是比她上回来的时候强多了。叶青水松了口气。总算是挺过来了呀! 周存仁淡淡地瞥了叶青水一眼,收回目光。 反倒是周恪见了她亲亲热热地喊了声:“姐姐你来啦!” “你很久不摆摊了,老是有人来问卖鸡蛋的郑哥哥你几时来。” 叶青水琉璃珠掏了出来,笑眯眯地和周老爷子说:“您真是目光独到,一眼就看出那本书不能看。” 周恪说:“我爷爷是老师,以前专门教书的。他数学和物理都很好!” 周恪的话被周存仁打断了。倔脾气的老人歪着嘴,冷冷地哼了声,“东西送出去就是送出去了,不用特意拿来。” “这可不行,如果非要我收下的话,我得多付一些钱。”叶青水这回掏出了三块钱出来,塞给了周恪。 叶青水目光扫了眼这破旧的房子,房子虽小,却五脏俱全。老爷子的床边柜子上,摆着被拆得七零八落的收音机,偏偏着收音机边还缀着密密麻麻的电线、电路板,刻度表头,这就让叶青水觉得有点意思。 她看了一眼便收回了目光。 叶青水把从家里带来的包子掏了出来,送给周恪。 周恪的眼睛顿时红了,他把钱还给了叶青水,“好啦姐姐,恪儿去找了个砸石头的活,一筐石头能能挣五分钱呢!爷爷说得对,生活上咱们得靠自己不能接受别人的东西。我会好好帮姐姐卖包子、还你的钱。” 钱能拒绝,但是包子却不行。他小心翼翼地盯着爷爷,试探地把包子揣进怀里,见爷爷没吭声,他弯起了眼睛迅速地咬了口包子。 叶青水闻言,笑了。她把钱收了回来。 “好好照顾爷爷,我走了。大概明天我回来摆摊。” 叶青水出门戴上了口罩,周恪追了上来。他手里捧着两本书,气喘吁吁地说:“这是爷爷送给你的。他说谢谢你。” 当然后半句是周恪自作主张加的。当时爷爷的原话是:这两本你拿出去送给她,一本破烂书也当成宝贝。末了还冷冷地哼了声。 叶青水开心地收下了,这个年代的书可是珍贵的宝贝。因为破四旧的时候,很多书禁的禁、烧的烧,留下来的有意思、值得看的书着实很少了,她摸摸周恪的脑袋:“替我谢谢你爷爷。” 接着叶青水去畜牧站找了刘一良。刘一良穿着工装,正趴在地上给刚产崽的猪催乳,猪屎糊了他一手。 刘一良不好意思地笑了笑,很快他干完了手里的活。他嗓门嘹亮地喊道:“玉嫂,你来啦!” 刘一良喊了“玉嫂”,同事又见了个纤瘦的女孩在外边等着他,不由地揶揄: “还以为是对象来了,没想到却是嫂子,一良啊你得抓紧时间解决人生大事了。” 有人插了句嘴:“玉嫂?哪个玉嫂?” 问话的人是新来的面孔,刘一良快速地回:“还能是哪个,我玉哥的那个呗!玉哥谁我就不说了,你们都见过。” 刘一良很快洗干净了自己,跑过去问:“玉嫂有啥事?” 叶青水笑眯眯地,看着刘一良仿佛跟见了肉似的。她说:“一良啊,你喜欢吃猪蹄不?” 刘一良猛地点头,“喜欢!当然喜欢!” 叶青水于是说出了来的目的:“猪蹄猪下水这种,门市不好排队,去得晚了就很难买的到了。我想问问你,你们有没有内部指标啊?我是说,福利——我可以出高价从你这里买啊。
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