画堂春_第18章_韶华小说

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第18章

除了本就要预留出来做成芝士焗龙虾的大龙虾外，其余的海鲜都将作为火锅食材，毕竟他们人也不少，要是每种海鲜都做成一道菜的话不仅做起来麻烦，吃的时候也不方便夹菜，倒不如直接涮火锅来得方便。毛卫家前脚刚带着海鲜到了轰趴别墅，正要把海鲜都拿去厨房让同事们一起处理呢，没想到后脚刘克也带着他的高档大龙虾到了。刘克的出场方式也是十分夸张，直接把他家的豪车开到轰趴别墅门口，然后大声招呼同事们帮忙搬龙虾，闹得阵仗颇大，毛卫家还真以为这龙虾是什么轻不得重不得的易碎品呢，结果几个人抬着沉甸甸的泡沫箱进来打开一看，早被冻得不只是晕了还是死了的龙虾静静趴在一箱子冰块上，整个泡沫箱里头龙虾占比还不到二分之一。即便那箱子上有个看上去很高级的标签，可劳动了几个人来搬的龙虾最后是这副不知是死是活的模样实在叫人激动不起来，尤其是在此之前毛卫家已经带着他生猛到恨不得蹦起来用大尾巴扇他一下的大龙虾来了，无论刘克带来那只龙虾有多珍贵多高级，但有鲜活的为啥要吃冷冻的呀？毛卫家差点笑出声来：“哟，刘少爷带来的龙虾怎么这么没精神啊？感觉都不用做成菜再比了，我看就让这两只龙虾现在打一架，让它们凭自己的实力，我买的龙虾也能大获全胜。” 刘克对毛卫家的嘲讽不屑一顾，只认为毛卫家是没见过高档货的土包子，知道已经赢不了他所以才要靠大放厥词来找回面子罢了。 “你少废话，当时说的就是做芝士焗龙虾来比，现在还没开始呢你就说这些没意义的东西，是不是因为知道比不过了所以才耍赖跳过做芝士焗龙虾的步骤直接精神胜利了？” 毛卫家也是相当佩服这位大少爷的脑补能力：“我是想说我买的龙虾不管做不做成芝士焗龙虾都能秒杀你的龙虾。” 其他同事也是第一次见吵得这么馋人的架，这哪里是普通同事间的撕破脸皮勾心斗角，分明就是XX小当家的比赛现场嘛！都给他们听饿了！其中一个同事眼看他们还要继续打口水战，耽误大家吃上美味海鲜的时间，就忍不住站了出来充当临时主持：“好了好了，你们说再多也分不出个结果来，还不如赶紧开始做你们要做的芝士焗龙虾，等做出来了，大家都尝一尝味道，公平公正地比出一个胜负来不是更有说服力？” 两人也是被这位同事的话成功说服，为了让自己的话更有支撑，也为了证明自己的眼光最独到，两个人终于决定开始做芝士焗龙虾。当然，刘克这个富二代压根就没有想过要点亮厨艺这个技能，他直接发动钞能力请到了外援——他家的做饭阿姨。对此，刘克是这样说的：“总不能让我亲自去做这个芝士焗龙虾吧？况且你一个厨师的儿子跟我家做饭阿姨来比厨艺不是刚刚好吗？很公平啊，就是万一最后你输了可别说是因为你的厨艺比不过我家做饭阿姨。” 毛卫家真想冲他翻白眼。笑话，给他带来自信的从来就不是他那继承了老爹的厨艺，而是龙老板家的海鲜给他的底气啊！虽说他是跟着毛老爹学了几天怎么做芝士焗龙虾，但真正在学的时间算起来其实很短，大部分的时间都费在了怎么吃芝士焗龙虾上。原因是芝士焗龙虾的做法本身就不难，而且这道菜不同人有不同的做法，哪怕只是在龙虾上铺上一层芝士，也能算是芝士焗龙虾，只要龙虾本身足够撑起整道菜，其他花里胡哨的东西都可以省略掉。就因为对龙老板家的海鲜有着足够的自信，毛卫家在做这道芝士焗龙虾的时候也显得非常气定神闲。同事们都在强势围观这两人的龙虾比赛，自然是不会错过中间这段做芝士焗龙虾的过程的。就见毛卫家用筷子把一拎起来就不停做卷腹动作的大龙虾从尾部捅个对穿，将龙虾血也就是俗称的“龙虾尿”给排出来，以免影响口感和味道，接着将龙虾整个对半切开，小心地剔下粘连在壳上的龙虾肉来。只看毛卫家剔下龙虾肉的这一步，大伙儿就能看到这只龙虾的肉是有多么晶莹剔透。毛卫家把剔下来的龙虾肉都切成小块再装回到虾壳中，撒上一点点海盐，然后铺上一层芝士，最后撒上欧芹碎送入烤箱，他的芝士焗龙虾就只等出炉。排除掉处理大龙虾这段之外，毛卫家给龙虾肉简单到极致的调味着实让同事们目瞪口呆。 “毛毛，你这就算好啦？只放盐和芝士，最后那点也就起个装饰作用？” “这样跟直接拿煮熟的龙虾蘸芝士吃有什么区别……” “高级的食材往往只需要最简单的烹饪方式是吧。” “我看那个阿姨还在炒蒜蓉嘞，毛毛你该不会是摆烂了吧，你的大厨老爸就没教你芝士焗龙虾要怎么做吗？” 面对同事们的声声质疑，毛卫家根本不做过多的解释，他依然一副气定神闲的样子：“调味和做法简单又怎么了，你们还真以为我是来跟他家的做饭阿姨比厨艺的啊？我们从始至终比的都只是龙虾啊！你们以为我为什么敢随随便便放点芝士就算结束，还不是因为我对这只龙虾足够自信！只要龙虾本身足够好吃，放什么调料用什么做法又有什么区别？” 然而同事们对于毛卫家这迷之自信完全不理解，就算是吃海鲜刺身也得蘸着芥末酱油吃啊，你这大龙虾光蘸点芝士真的能行？说话间，刘克家做饭阿姨正在炒制的蒜蓉酱的香味飘了过来，把同事们都吸引得不由自主多吸了两口带着蒜香味的空气。大家又点评起来。 “你们还真别说，刘克家做饭阿姨是有两下子的。” “你这不是废话嘛，刘克家里雇佣的她，要是没两把刷子人家能给她发工资？再说了，如果做不好芝士焗龙虾这道菜的话，刘克今天也不会带她来跟毛毛比啊。” “好香的蒜蓉酱，天啊，我已经能够想象到蒜蓉和芝士结合在一起的美味了，要是能在加点黄油……就是我最爱的搭配！你们也都知道蒜香黄油面包是我的最爱。” “行了都少说两句吧，毛毛都不想跟你们说话了。” 此话一出，几个同事开始疯狂看毛卫家的脸色。毛卫家闻言看了几个同事一眼，确实没搭理他们，却不是同事们想象中即将面对失败而把话憋闷在心里的心思，单纯只是懒得跟这几个没吃过龙老板家海鲜的人解释，他这道芝士焗龙虾，还没被人吃到嘴里了解到此等美味有多么难得的时候，恐怕只有tຊ吃过龙老板家海鲜的人能够坚信一定会完胜了。就在刘克家的做饭阿姨将炒好的蒜蓉酱铺到龙虾肉上再接着铺芝士的时候，毛卫家这边的烤箱先一步“叮”一声，提示他的芝士焗龙虾做好了。二十六克金同事们被刘克家做饭阿姨拉去的注意力又一瞬间回到毛卫家的这份芝士焗龙虾上。无他, 就因为他们也非常好奇只放了一点点海盐和芝士的芝士焗龙虾到底能好吃到哪里去，毕竟毛卫家这小子现在自信的模样跟平常的刘克也相差无几了，大伙儿平时最烦装X的人。毛卫家就在众目睽睽之下打开了烤箱, 芝士焗龙虾还没拿出来，打开烤箱的那个瞬间浓郁的芝士奶香味夹带着一阵鲜香无比的味道就率先被众人给捕捉到, 闻到这香味的那一刻大家都感觉自己被这股奇妙的香味迷得有些神魂颠倒。回过神来时，同事们就发现自己的嘴巴不知不觉间分泌了一汪口水，险些就要流出来了！意识到这点后大家纷纷偷偷地吸溜了下口水，而后催促道：“毛毛的芝士焗龙虾已经做好了，现在就可以试吃了吧？” 此等强烈的香味刘克自然也闻到了, 他脸上自信满满的神情僵硬了一瞬，但很快又恢复自然。尽管毛卫家做的芝士焗龙虾闻起来味道香浓，可没吃到嘴里谁又知道真正的味道是什么样的，再说芝士的味道本就很诱人, 根本不需要担心毛卫家的龙虾会把他的比下去。刘克不屑地笑一声：“先吃他那份芝士焗龙虾？我怕你们吃了就没胃口吃我这好东西了。” 那位充当临时主持的同事这时候就出来打圆场了：“大家都先别急嘛，其他海鲜都还没有处理呢, 就算肚子饿了也得先等阿姨把另一份芝士焗龙虾做出来再一起品尝，现在就先去把别的海鲜处理干净吧。” 就有人小声嘟哝了句：“芝士就要趁热吃嘛……” 然而就算那临时主持打了圆场，在毛卫家和刘克这般焦灼的赛况下, 也没有人愿意离开, 只想静静等待阿姨的芝士焗龙虾完成，好让他们快快吃上那双方都坚持认为自家最好的大龙虾。而那做饭阿姨的动作也很快，毛卫家这份芝士焗龙虾出烤箱的时候, 她就将刘克的那份送进烤箱了, 没一会儿就又一份芝士焗龙虾新鲜出炉。只不过这回众人对这份美食的反应就没有一开始那么明显, 或许是因为大家已经第对前一份芝士焗龙虾的芝士味闻习惯了，所以后一份的味道就闻不太出来。但这无伤大雅, 毕竟两份芝士焗龙虾都已经完成，说明到了可以试吃的时候！刘克自信地把芝士焗龙虾呈到众人面前：“先尝尝我这份，我保证你们吃过我这只高级的龙虾就再也看不上别的龙虾！” 虽说同事们都不喜欢刘克平常高高在上的模样，但他还真就有底气说出这种话来，他们项目组每个人年薪都很可观，却也不是个个都能随随便便吃得起高档海鲜的，普通的龙虾或许他们偶尔还能买来尝尝鲜，可刘克说他买的这只大龙虾价格要两千多！他们甚至都不知道这个世界上还有卖两千多的大龙虾！原本还更偏向毛卫家那只鲜活大龙虾的同事们在听说了刘克那只大龙虾的价格后，心里的那杆秤就悄悄往刘克那儿倾斜了一些，毕竟刘克带来的可是价值两千多的大龙虾啊，这还能不香？！因此刘克一说让大家先吃他那份芝士焗龙虾，大伙儿就蠢蠢欲动了，即便人人都做贼心虚似的瞟了好几眼毛卫家的神色，可大家的心早就跑到了刘克那份芝士焗龙虾上头。出面作临时主持的同事还装模作样地问：“那我们就按顺序，先尝尝刘克的芝士焗龙虾，再尝毛毛的芝士焗龙虾，两份都品尝完之后大家就按自己的心意选出认为更好吃的那份，这样安排毛毛你没意见吧？” 毛卫家对这样的安排自然是无所谓的，毕竟他对他那大龙虾的自信已经超越一切了，不管什么时候吃都一定会叫人吃过就难以忘却。 “我没意见，反正好东西总是要留到最后登场的。” 刘克只觉得毛卫家这是在做无谓的挣扎，他让阿姨给同事们分发了签子，大伙儿拿到签子后纷纷一拥而上，围着刘克那份芝士焗龙虾热热闹闹地一人戳一块龙虾肉吃了起来。 “唔~芝士果然好香，跟蒜蓉融合得也很好，完全不会相互冲突产生怪味。” “龙虾肉原来是这种味道！