系统之男神本色_第158章

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第158章

掉。宇文老爷子最喜欢吃美食，要是将他们全部开除，以后老爷子要吃美食，可就没有人做了。至于我，跟老爷子有约在先，三天才过来做一顿饭。 “那你们想怎么样？” 管家皱起眉头。 “让我们干什么都行，给这个黄毛丫头打下手，我们是绝对不同意的，就算你开除我们，我们也绝不答应。” 那些厨师直接杠上了，没有丝毫的退让，这让管家的脸色非常难看。我不想让管家为难，说道，“我做的菜很简单，不需要人给我打下手，我一个人能够搞定。” “这能行吗？” 管家知道我的用意，“秦小姐，老爷子他要吃的是秦家八大碗，我听说八大碗需要的食材很多，工序也非常的复杂，至少得十个人做才能搞定，你一个人恐怕......” “八大碗？” 我愣了一下。老爷子这不是为难我吗？八大碗我确实能做，可是八大碗不仅仅是需要很多食材，还有复杂的工序，还得需要很多的时间。就算是拼命赶时间，也得需要五个小时以上。八大碗每一种菜，都是极品中的极品，虽然美味无比，可是非常耗时间和体力。这不是要把我给活活累死吗？现在我后悔刚才说出的话了，不过话又说回来，就算是这些大厨给我打下手，也未必能够在今天之内做出八大碗。理由很简单，做八大碗需要心无旁骛的专注，他们都看不起这个黄毛丫头，不会真心实意帮我，自然没有办法做出想要的味道。 “管家，要不你跟老爷子商量一下，改天我再做秦家八大碗，今天我做另外一种菜，保证会让他老人家满意的。” 我开始跟管家商量。管家脸上露出为难的表情，“秦小姐，这件事很难办，老爷子今天铁了心要吃秦家八大碗，谁说都没用，我之前就觉得这八大碗没有那么容易做，再说了，老爷子身体很差，吃太多不容易消化，于是我劝了好几分钟，可是老爷子根本不听，说什么都没用。” “要不你再去试试？” 我不是不想做，而是短时间之内做不出。这些厨师根本不愿意给我打下手，逼他们也没用。 “那好吧！” 管家犹豫了一下，离开厨房，去楼上找老爷子谈。等了将近十五分钟之后，他这才回到厨房里里面，笑着告诉我，“老爷子同意了，明天你再过来做八大碗。” “我还以为老爷子不会同意，没想到这么通情达理。” 我松了一口气。 “实话告诉你吧，我刚才劝了半天，老爷子都没有同意，可我说是秦小姐你的意思，老爷子很干脆的就答应了。” 管家无奈的摇了摇头，打趣道，“我伺候了老爷子这么多年，他决定的事情，谁都改变不了，可是没有想到，你做到了，你是第一个，也是唯一的能够改变老爷子决定的人，说起来还真是奇了。” 我觉得这没什么，可能是老爷子担心继续逼我，以后我不会给他做秦家菜，所以才会答应。见时间不早了，我没有浪费时间，开始挑选食材。今天，我准备做药膳炖肉。老爷子身体非常的虚弱，吃其它菜，虽然能够满足口腹之欲，可是对他的身体没有任何的好处。说不准还会让病情加重。我既然领了工资，就应该为老爷子的身体考虑。再说了，老爷子对我也还算不错，其实我心里面清楚，他并不是想吃什么秦家菜。他知道我现在的处境非常的艰难，需要钱，如果直接给我的话，担心我不会接受，于是用这种办法把钱给我，帮助我度过眼前的难关。我假装不知道，可心里面还是有些感动。药膳炖肉，是秦家菜里面最适合病人吃的，里面有上百种药材，不仅能够医治很多的疾病，同时也能够强身健体。自然，味道也不会比八大碗差。挑选完食材之后，我朝管家说道，“你能不能帮我一个忙？” “秦小姐请说。” 管家点了点头，“今天我任由你安排，你让我做什么都行，只要你能够做出让老爷子满意的美食。” 对于这一点我还是有自信的，“我需要一些药材，我今天要做的是药膳炖肉。” 随后，我把需要的药材用一张纸条写了下来，然后递给了管家。管家看着纸头上密密麻麻的药材名字，头皮有些发麻。这可是一个不简单的任务，很多药材都非常罕见。管家没有说什么，拿着写满药材名字的纸条离开了厨房，立刻开车去药材公司。而我，选好了食材之后，开始做准备。拿起菜刀之后，在桌上开始切了起来，虽然我没有经常做菜，可是依然有着非常惊人的肌肉记忆，每一刀下去都干净利落。切豆腐的时候我非常小心，豆腐是一种韧性非常弱的食材，需要把豆腐切成丝状，就像头发一样细小，这样才能更好的入味。当年父亲教我的时候，我整整学了半年，才彻底学会。最考验的是极度精湛的刀功，即便是中餐的大厨，能够吃出这么细小的豆腐，那也是寥寥无几。三分钟之后，切好的豆腐放入到凉水之中，豆腐丝立刻就漂浮了起来。 “想不到我还能切出来。” 我长吐了一口气，心里面有一些小小的成就感。等回头的时候，发现站在旁边看热闹的那些大厨全部都瞪大了眼睛，脸上露出不可思议的表情。呵斥他们打开眼界。 “我的天呐！她竟然把豆腐切成了跟头发是一样细小的豆腐丝，这刀功太惊人了。” “我当了几十年的厨师，也没有办法切的这么细。” “她到底是怎么做到的？按道理说，豆腐的韧性很差，想要切出这么细的豆腐丝，基本上是不可能的事情。” ...... 那些大厨们吃惊的议论了起来。刚才他们还有一些看不起我，觉得我一个黄毛丫头没有什么厨艺。现在看到我把豆腐丝切的这么细，全部都被震撼到了。他们做不到的事情我做到了。我没有说话，只是笑了笑。 “想要做出真正的人间美味，刀功再厉害也没用。” “没错，厨艺才是最重要的，其它的都是其次。” 他们很快就回过神了，觉得我只是在嘚瑟刀功而已，也没有什么大不了的。我没有跟他们起任何的争执。来这里的目的是为了给老爷子做菜，我的任务就是做菜，他们想怎么说都行，反正我无所谓。 “有什么需要帮忙的吗？” 宇文俊走到了厨房里面，朝我问道。 “没有！” 我淡淡的回了一句，“只要你不来打扰我就行，现在你马上出去。” 宇文俊直接走到了我的跟前，“你有没有搞错？这里可是我家的厨房，让我出去？” “没错，你要是不出去的话，老爷子的菜你来做。” 我放下了手里面的菜刀。宇文俊耸了耸肩，“我出去还不行吗？” 说完，他这才转身离开厨房。这家伙比以前好多了，至少不像刚认识的那样，处处算计。我对他的印象也好了不少，没有以前那样讨厌他了。等我把食材准备好之后，管家匆匆忙忙的赶了回来，“你要的所有药材我都已经准备好了，我特意去了这座城市最大的那家药材公司，幸好他们公司有你需要的所有药材，不然的话我今天可得跑断腿。” 管家担心来不及，基本上都是跑着回来的，中间连一分钟都不敢休息。 “麻烦你了。” 我把药材接了过来，然后放在桌上。所有的食材都已经准备妥当，接下来就是烧锅上灶。做这道菜的东西并不是很复杂，我把食材和药材放到锅里面吃，直接开了大火炖煮。接下来就是等待。等时间到了，美味的药膳炖肉就能出锅。我没有用闹钟定时间，炖煮的时间是没有固定的，毕竟同一种肉，它的肉质和口感都有很大的区别。需要靠味道，跟火候大小来决定什么时候能够出锅。那些大厨见我做的菜平平无奇，除