第13章
要说建房子,我连给小狗搭个狗窝也怕是危房;再说酒楼饭店,哪个穿越人不是带着技术入股,本人不是酒店大厨就是私房菜老板,我在现代也属平常水平的家常小炒又怎么可能登得上台面;至于青楼妓院,我到现在还没有在大街上看到,想来古代也不是妓院满大街可寻吧,也有可能小芸根本就不带我往那些街上走;手工作坊更不用提了,到目前为止我最伟大的作品就是给佑佑做了个穿着外衣的储蓄罐,当然,也有一幅手绘的飞行棋、一只飞不高的风筝、一个勉强还算好看的风车、几块做工不良的七巧板,哄哄小孩子还行,拿到大街上谁会买呀? 我只能思考着,盼望着,希望哪天能想出个赚银子的好点子,或是哪个赚钱机会从我身边溜过,被我一把抓住。 在我的无数创业之路被确立又被否定之后,我对身处这个时代创业艰难的问题更深有体会,以至于又桤人忧天的考虑到下一代的就业问题。我所谓的下一代指的是目前亲密无间的两个人——佑佑和小轩,小轩虽说十多岁了,不过就我原来实际已二十九岁的高龄,潜意识里他是一直被我归为跟佑佑同辈的。佑佑年纪还小,还有时间确立最终目标,当然,大财主是我为他定下的最优先考虑的一条。眼前这一个,再不确定可就来不及了。所以一有时间,他就被我“谆谆教诲”。 “小轩啊!你会做什么呀!或者说,你喜欢做什么呀?”做自己喜欢做的,这当然最好了。兴趣可以激发最大的工作热情。 "我会烧菜做饭打扫屋子!我最喜欢练武!”他那个什么懒师傅,什么事都让一个小孩子去做,我为小轩受压迫的童年抱屈。听小轩说,他从小就跟着师傅住在山上,师兄们隔几年才回去一趟,平时就他们两个人。 这……烧菜做饭?男孩子做这些好象有点没出息,不行不行,咱小轩大好年青,绝不能做这个。喜欢练武?做个大侠好象不错诶!想象几年后脱去稚气的小轩变成个大帅哥,年轻少侠,意气风发、鲜衣怒马,仗剑江湖……啧啧,有前途噢。就是不知道,这个朝代走江湖要不要银子的,一个不事生产的穷大侠,好象也帅不到哪儿去噢!武功好,到是可以开个镖局或者武馆之类的,不过这也是个高风险的工作,为了银子送了命,那可不是闹着玩的,好象也不行!!!关键是—— “你武功高不高?想想也高不到哪儿去,要不然怎么这么简单就被人家下了药,还被人家给卖了。”我斜了斜小轩一眼。 “那是他们暗算我!等过两个月我内力恢复了,让他们来,十个人一起我也不怕。”这小子被我激怒了。 “好吧!好吧!知道你是高手!但是做大侠走江湖也不能没有银子。一文钱难倒英雄汉,现在你十二三岁,还是小孩子,等再过几年长大了就懂了。”我继续苦口婆心。 “我已经十五岁啦!”臭小子瞪着大眼睛,狠狠地看着我,“什么小孩子!你不也就大了我四岁嘛!” 现在不是在讨论岁数好不好?而是你的前途问题啊,小子!不过……同情地看了看他瘦弱的身体、可爱的娃娃脸,实在是看不出有十五岁啊。想着还是要记得跟刘妈说一声,给小轩额外加强点营养,否则到时候长不高,可就浪费了这张具有帅哥潜质的脸了。 …… “要不你跟‘神仙’……就是莫大夫学医吧?做个大夫好象不错,以后你有武功又有医术,走到哪儿都饿不着。”发呆了一会儿,我又突然想到了好主意。 “我才不要学呢!我师傅医术比他还要高呢!我都没兴趣学。”小轩一副很拽的样子。 “那你长大想怎样?总不能什么都不做吧。” “反正我已卖给你了!以后就跟着你,你让我做什么我就做什么。其它的事我才懒得想。”小轩得意的笑着,一副理所当然的样子。 这……这……什么跟什么嘛!没出息的孩子! 第9章 酒楼开张 周大伯每天都要出门去打听,但是半个多月过去了,还是没有他老婆儿子的消息。对于一直住在梅苑,周大伯觉得很不好意思。那天吃过晚饭后,他悄悄问我,能不能以后在梅苑给我们当厨师,他不要工钱,只求有个落脚的地方,空余时间仍然可以出去继续打听。 我一问才知道,周大伯原来还是个厨子,年轻时还在宫里做过几年御厨,后来到京城一个王爷家里做大厨,年纪大了才想着辞工回家,没想到不但没找到家人,连几年的积蓄也在路上被偷了。 御厨!!!我兴奋起来,这么好的人才在我家里,我居然没发现?我忙说,“好啊!好啊!明日中午你就做一顿吧,让我们大家尝尝你的手艺。你是主要做哪个菜系的菜?” “主要是江浙菜,原来王爷府里有个四川嫁来的小妾,很得宠。所以我也学过一段时间的川菜,也做过好多年。” 川菜!我最喜欢吃了!记得那时候风靡杭城的香辣小龙虾、香辣蟹,好怀念啊!但那两个好象不是传统的川菜,大概现在还没有。不过,还有酸菜鱼、毛血旺、水煮肉片,也是我的最爱。 “那明日就做几个江浙菜,也做一两个川菜,两种都尝尝。有什么需要的材料,可以告诉刘妈,让她明天安排准备。” 第二天中午,我把大家都召集起来。餐厅里,大家齐刷刷地坐着,然后周大伯把做好的六菜一汤两点心端了上来。我一看果然是即精典又家常,六菜分别是西湖醋鱼、东坡肉、八宝豆腐、糖醋排骨、宫爆鸡丁、鱼香肉丝,一汤是西湖莼菜汤,两点心分别是蟹黄汤包和翡翠烧麦。 没有我盼望的酸菜鱼,有点小失望。不过又一想,连厨子现在都在我家里,还怕跑了酸菜鱼吗?扫了一桌色香味俱全的菜肴,不尽食指大动,招呼大家随意,就带头品尝起来。 不亏是御厨啊!几道传统的江浙名菜做的很是地道。两道家常的川菜也是色泽金红,肉质入口滑嫩,酸甜辣咸,余味十足。两道点心也是造型精致,皮薄馅鲜。 我原来做的工作,唯有算得上经验积累的就是吃了,经常安排会议组织参观接待领导,无一例外都会安排大大小小的宴席。当初工作时,对城里各大小酒楼饭店特色餐馆的鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系均有所涉猎并小有研究,为的就是每次能让客人满意又让老板满意地安排好宴请事宜。而且,我本就爱好美食,经常参加当地有个很热门的论坛组织的寻美食活动,甚至哪条巷子某某大妈傍晚几点摆摊的臭豆腐好吃,都能在论坛上跟食友们讨论半天。所以,对于吃,虽然操刀制作我不精,但品味鉴赏还是很在行的。 在座的人吃完也都是连连称好,赞叹之声不绝。我当即宣布说,以后周大伯就做我们梅苑的大厨了。原来苑里一直没有一个固定的厨娘,刘妈、小芸轮流做,这段时间因为佑佑经常我自己带,所以许嫂有时间也主要在厨房帮忙。我让刘妈以后就不要管厨房的事了,省得苑里太多事情,有时候她也忙不过来。小芸继续负责买菜,然后跟许嫂一起到厨房帮忙,给周大伯打打下手。 那天下午让小紫把周大伯叫到书房,跟他谈了一下我的想法。
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