第379章
“那朝阳的十四座塔，你都看完了吗？”卡卡问。 “嗯，我把最简单的留到了最后，凌源有一处四官营子小塔，在村里，开车路也不方便，是真难找。再就是凤凰山上的云接寺塔，上山真是要老命了。”崔雨欣苦笑了一声。 “凌源也有啊，我前天还在凌源看化石呢。”卡卡说着。 崔雨欣拿着手机给眼前的石碑与望天犼拍照：“可惜罩上玻璃了，拍的不太好。” 两人四目望去，这关帝庙里放在露天下，古老的文物大都被玻璃罩住，给人以距离感。 “文保这点就挺难的，我看这里不收门票，也没几个人手，罩上好歹给了保护，不罩上又怕损坏。”卡卡摇着头。 “山西那边也是，文保资金不够，人手也不足，几百年的古建到处都是，也保护不过来，游客看着也可惜，都挺难的。” 两个姑娘各自叹息了一声。 从关帝庙出来，崔雨欣才准备吃午饭，邀请卡卡一起。 卡卡中午只吃了一点炖肠和烤串，这会儿还真又饿了。 “你来了几天，还没吃东北菜啊，那得带你尝尝锅包肉，毕竟我们辽宁有特殊口味。” 崔雨欣说的特殊口味乃是“番茄锅包肉”，与卡卡从前吃过的老式锅包肉不同，番茄锅包肉的颜色相当亮丽，橘红橘红的，上桌便夺人眼球。 “这是我童年的味道，快尝尝，这个卖相我觉得味道应该不差。”崔雨欣看着番茄酱锅包肉上桌就忍不住笑了。 卡卡拍了张照发出去，随后拿起了筷子，很是好奇。 与老式锅包肉那上桌就能闻见泼天的醋味相比，番茄锅包肉尽管看上去红彤彤的，闻起来倒是不刺鼻。 卡卡其实是抱着一种品尝“黑暗料理”的想法来吃的，夹了一块番茄锅包肉一口咬下。 诶？嚼嚼嚼，诶诶诶？ 酸甜的酱汁浓郁，里脊肉被炸得脆脆的，蓬松的脆壳不会硌牙，壳酥肉嫩，又香又好吃！ 卡卡明白这道菜为什么是崔雨欣的童年回忆了，如果自己小时候吃过的话，嗯，肯定也会非常爱吃，完全不是黑暗料理。 锅包肉是酸甜口，吃两块就容易腻，卡卡又夹了素菜清清口，她看着对面的崔雨欣忍不住发问。 “雨欣，我有个容易挨打的问题，所以老式的锅包肉和番茄的哪个是正宗的？” “嗯，都是正宗的，这个问题我之前还真就研究过，因为老式的做法和番茄的做法都是清朝一个厨师发明的，他在黑龙江做的糖醋口，在辽宁做的番茄口。” 卡卡被这个答案惊住了，“居然是同一个厨师！” “是啊，一菜两做，他肯定想不到当初做了这两道不一样的锅包肉会给我们现在留下争论。” “不过要是什么橙汁锅包肉，蓝莓酱锅包肉，我觉得那就是异端！”崔雨欣补充了一句。 饭桌上休息的时间，卡卡顺便查好了车票与机票，再待下去，她就要乐不思杭，但旅行预算要爆表了！ 宁希和收到她发的番茄锅包肉照片，先是回了个小狗流口水的表情。 ：[小狗流口水.jpg] ：觉得好吃吗？我也可以在家试着做一做。 ：
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