交换记忆的人_第16章

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第16章

” 许建国也沉思了一会儿，忽然说道：“正好咱后面那间屋一直也没住人，到时候我和建民清理出来，垒上几台灶，做的阔气点，以后专门用来蒸馒头，也不费几个钱。” “除了送去加工的，我想着剩下的玫瑰咱们就全部自己做成玫瑰花酱，到时候留出一部分来做馒头，剩下的在网上销售。” 许夏条理清晰地把自己的计划分享出来，又补充道：“玫瑰花酱做起来简单，晚上摘了花，白天咱们就能直接加工出来。” 王淑芬嘴角止不住上扬，似乎对这个想法极为满意：“行，明天咱就把这个想法跟青梅他们说说，他们要是也没意见，这两天白天没事的时候，就让你爸和你二叔先拾掇着后屋，等咱的玫瑰摘完，就开始做馒头！” 话音刚落，王淑芬又笑道：“嗨，这根本就不用问嘛，青梅指定高兴，你二叔二婶也肯定同意。” “是啊，青梅这么好的手艺，不应该被埋没了。” 许夏闻着空气中残留的玫瑰气息，是淡淡的，悠长的，又充满生机的。似乎更香了。第二天一早，王淑芬就赶紧去了许建民家里，她刚一提，青梅就惊喜地一口答应，许建民和刘利红也开心得不行，昨天带回来的玫瑰馒头他们尝了，这味道别说在村里，就是在县里的大酒楼他们都没尝到过。至于利润分配方面，许夏也早就和王淑芬商量好了，他们提供场地和材料，青梅负责制作，到时候除掉开支和成本，他们提供的原材料自然也按市价算在成本里，剩下的利润两家平均分配。王淑芬如实说了，刘利红和许建民却是连连摇头，他们不过是出个人，说得好听点是合伙，其实就是让青梅过去当灶头师傅，哪能要这么多呢。再说这馒头好吃，闺女的手艺好是一方面，但关键还在于原材料，隔壁方塘镇就是种玫瑰的，他们也去摘过好多次，只一口便能品出许夏家的玫瑰和普通玫瑰的区别。若是没有了许夏家的玫瑰，馒头再怎么样也不会有这种让人惊艳的味道，要个三成利他们都觉得是占大便宜了。第29章采摘玫瑰王淑芬雷厉风行，不顾许青梅和许建民夫妇反对，直接拍板定下了这个分配方式。不是他们故意照顾青梅，许夏早就决定，以后这个馒头店，主要就交给青梅来打理，以后她来当店长，店里大大小小的事，青梅都要学着管起来，别看只是一间小小的馒头店，真要做起来了，要付出的精力也很多。许夏他们家不过是提供一口不用的破屋，玫瑰也是自家产的，五五分成，非常合理。而且许夏对自己这个小堂妹许青梅非常有信心，她年纪不大，但勤劳又细心，在做吃食方面也很有巧思，若是有个地方能让她施展拳脚，绝对会给人一个不小的惊喜。重要的事情确认完毕，王淑芬又嘱咐青梅今天早点睡觉，因为山里的玫瑰已经开了不少，从今晚凌晨开始，就要大批量采摘了。除了青梅之外，许建国和王淑芬还在村里另外找了八个来帮工的，都是远近闻名的勤快人，其中两个还是许家的熟人，张继兰和她家男人吴广志。说来他们今年也是流年不利，老吴家从前年开始种姜，去年收成都不错，正赶上姜价也贵，赚了不少钱，所以今年就扩大了规模。但谁料到今年雨太勤，地里的姜芽全都涝死了，赶紧补种了两茬，都没能成活。翻地的时候从地里挖出来的姜芽，一个个全都烂得惨不忍睹，手指轻轻一捏就碎了。这姜地娇贵，若是种了别的作物，来年再种姜就会容易染上不少病害，现在又已经过了栽苗的时节，所以那么大片的姜地现在只能在那放着。而且种姜不像种玉米，前期投入很高，老吴家那一片姜地，光种苗就需要十几万，这涝死了两茬，可想而知赔了多少钱，不光去年赚的，连老本都赔上不少。再加上吴家闺女吴书瑶马上要结婚，嫁妆不是个小数，他们老俩现在也是起早贪黑，村里有什么活都赶紧过去帮忙，挣点零碎钱。王淑芬和张继兰关系一向不错，所以刚说要找人，就赶紧通知了她。除开关系不说，张继兰和她家汉子吴广志本来就是干活的好手，之前也去方塘镇摘过玫瑰，所以这些活计很是熟练。另外几个帮工是隔壁村的，许建国之前就雇过他们当短工，性子好，干活也麻利。王淑芬上午都提前打电话通知了他们，于是到了夜里凌晨，山下许家的老屋里，重新亮起了灯。几人都在许家院里集合，许建国给每人分了一个头戴式的照明灯和一个背在肩上的大竹筐，简单说了一下注意事项，便带着一块上山了。每人分配了不同的区域，趁着夜色，众人开始忙碌了起来。黑暗中一束束明亮的灯光照在这片玫红色的花海之中，花瓣上晶莹的露珠折射出耀眼的光彩。清甜的玫瑰香比前两天更加馥郁，似乎附着在夜里朦胧的雾气之中，轻轻吸一口便满目清明，众人被这香气裹挟着，明明是凌晨，却一点不觉得疲累。一筐又一筐带着露珠的玫瑰被背了下来，而夜间蜿蜒的山路上，一辆货车正缓缓前行，朝着许夏家后山驶去。江源是方塘镇专门跑冷链运输车的司机，每到了玫瑰采摘季，他便天天昼伏夜出，将附近新鲜采摘的玫瑰运往加工厂。其实江源也算得上是一个小富二代，方塘镇的车队是他爸一手操持起来的，当年他们镇上乘着乡村振兴的东风，开始大力发展玫瑰种植和加工业，物流方面的需求也高了很多，所以他爸就瞅准时机组建了一支小小的车队，随着这些年的发展，现在已经是临安市周边村镇首屈一指的物流团队了。不过江源这人比较上进，他有意接老爹的班，老爹就让他先从车队底层干起，他也不嫌累，所以他平时就跟大部分车队司机一样在外面跑车。这不最近他经胡军伟介绍，又接了个活，倒是不远，就在隔壁东青镇的许家沟。高大的冷藏车在山路上摇摇晃晃，终于到了约定的地点。江源刚从车上下来，就被浓郁的玫瑰香气扑了满面，常年拉鲜玫瑰的他立刻便感觉出来不一样了。今天这玫瑰，不一般。江源往前走了几步，便看到山脚下一个个排列整齐的塑料箱里已经堆满了鲜红的玫瑰。他弯腰捡起一朵拿到眼前细细地看，花冠饱满，花瓣鲜嫩，轻轻一掐，玫红色的汁液便将手指染得鲜红，同时一股清甜的香气窜到鼻尖。 “你好，是江师傅吧，我是许夏。”许夏背着一筐玫瑰下来了，看到一个浓眉大眼的年轻小哥，身量挺高，头发短短的，正站在山脚下，后面还停着一辆冷藏车，便立刻猜到了他的身份。江源把玫瑰扔回箱子里，擦了擦手笑道：“你好，许老板，叫我江源就行。” 他打量了一下眼前背着一筐玫瑰的姑娘，心中暗暗吃惊，想不到，胡厂长口中的许老板居然这么年轻，还这么漂亮。江源自诩见过的美女并不少，但在江源看来，漂亮绝不仅仅是五官好看，而是一种由内而外的气质，当然许夏的脸确实也漂亮，但这仍没有她独一无二的气质吸引人。如今的许夏穿着一身破旧的长衣长裤，为了防止蚊虫叮咬，衣袖和裤腿都扎了起来，头上戴着一个棕色的渔夫帽，明明是再普通不过的摘玫瑰工人的装扮，却硬被她穿出了一股清丽逼人的感觉，是一种质朴的，未经雕琢的美。 “我们这大概还有半个小时就摘得差不多了，还没吃饭吧，你要不着急的话待会一块吃个便饭再走。”许夏露出一个客气的微笑，乌黑的眸子在这朦胧的夜间显得更加清亮温润。江源挠了挠头，脸颊上忍不住爬上一丝微红，鬼使神差的，他听到自己说了一声：“好。” “这会儿没事，我先帮你们往上搬着吧。” 江源二话没说，赶紧打开冷藏车的后门，自己搬着装玫瑰的大箱子往里送。许夏心想，这小哥还挺热心。第30章吃早餐又过了半个小时，时间来到了凌晨五点，山上的人陆陆续续下来了，许青梅和王淑芬先回去做饭，剩下的人帮着江源一块装车。因着是第一天，所以只摘了一千斤出头，过两天量应该还能上去不少。等众人把所有的玫瑰都抬上车，江源检查了一下，才把冷藏车后门关闭，上锁。许夏招呼大家伙赶紧回家吃饭，即使到了夏天，这山间的夜里仍旧有点阴冷，得回去喝上一碗热汤才能暖和过来。一群人刚进门，便闻到了一股熟悉的花香味。青梅端着一口大蒸锅出来，浓浓的玫瑰香气顺着蒸腾的热气从锅盖缝隙中窜出来，许夏笑道：“今天又蒸玫瑰馒头了？” “是啊，大娘说让大伙儿一块尝尝。” 青梅羞涩一笑，又从厨房里端出来一盘凉拌野菜，是刚才从菜地里薅的荏青和马扎菜，刚长出来不久，鲜嫩水灵。另外还有一碟黄瓜咸菜，咸香微辣，许夏最喜欢拿这个下饭了。这时候王淑芬也端着一锅热气腾腾的西红柿鸡蛋汤走过来，拿大汤勺给每人舀上满满一碗：“来，先喝碗热乎乎的汤暖暖身子。” 青梅掀开装馒头的锅，花香瞬间飘满整个小院，众人的眼光立时被吸引过去，掺了玫瑰花酱和的面，粉粉嫩嫩的，真是漂亮。江源很快被塞了一个热气腾腾的馒头在手里，他还寻思，这玩意儿好看是好看，可惜他不爱吃甜口的。他先喝了一口汤，才不以为意地咬上一口馒头，没想到刚一入嘴，就被打脸了。这玩意儿是真好吃！众人的表情也和他一样，张继兰睁大了眼睛朝着青梅道：“青梅，你做的这馒头可真好吃，味儿也太香了！” 青梅笑着摇头：“还是大娘家的玫瑰好，那和面的玫瑰酱才香呢。” 王淑芬适时接过话茬：“等我们后山玫瑰采完了，准备在后屋开个馒头店，要不青梅这手艺不是浪费了吗！” 张继兰一边吃着，一边不住地点头：“没毛病，这味儿正，肯定有人买。” 江源几口把一个馒头吃完，又默默摸起一个，这味儿，怎么就那么香呢。一口热乎乎的西红柿鸡蛋汤下肚，咬上一口香气十足的玫瑰馒头，再配上清爽的野菜和下饭的小咸菜，别提胃里多舒坦了。一桌人卯足了劲儿吃，尤其是胃口大的汉子，每个人都吃了四个以上，摸着肚子直打嗝。隔壁村来打短工的段家媳妇儿和汉子不好意思地低下头，他们平时在家胃口也没这么大啊，怎么一吃就刹不住闸呢。江源悄悄给皮带松了个扣，这才感觉呼吸通畅了些，自己暗暗腹诽，真够丢人的。临走了，他见锅里还剩了四五个馒头，忍不住搓搓手，把许夏拉到一边，扭捏道：“许老板，你这馒头多少钱一个，这几个我买了带回去行不行？” 许夏好笑地看着偷偷摸摸的江源，直接拿了袋子把馒头装上塞他手里，“几个馒头，还要什么钱，待会路上饿了垫吧垫吧。” 江源老脸一红，还垫吧呢，他吃这一顿撑得午饭估计都吃不下了。不过江源这人也不喜欢跟人假客气，没说什么直接接了过来：“行，那我就拿着了，等你们馒头店开业了，我再来买。” 吃完饭，江源开上冷藏车，哼着歌晃晃悠悠往方塘镇开去。路不远，走了半个钟头就到了，到厂里的时候天刚微微亮，还没下夜班的工人把玫瑰一筐筐搬下去，抓紧时间整理送入-41℃的冻干机器中进行冻干锁鲜，要经过十八个小时的炮制，才能得到最终的成品。卸完了货，江源拎着袋子里的玫瑰馒头来到物流中心的小办公室里，顺势往沙发上一躺，开始补起了眠。不多时，一个鸡窝头的身影打着哈欠走了进来。而另一边的许家沟，许夏家的院子里有四个身影也没闲着，他们还要抓紧时间把单独留下的一百斤玫瑰花做成玫瑰花酱。鲜玫瑰的时效性很短，拖得时间越久，做出来口味就差得越多。雇来摘玫瑰的人已经回家休息了，但青梅却赖着不走，非要跟她们一块做，许夏拗不过，只好让她也留了下来。玫瑰花酱做起来简单，也不需要什么技巧，四个人都戴着一次性的橡胶手套，不断揉搓着盆中的花瓣，鲜红的花汁和粘稠的糖浆逐渐将手套染成艳丽的颜色。这次许夏提前买好了柠檬，最后只需要在揉搓好的玫瑰花酱中加入一些柠檬汁，便能让它的颜色更加鲜亮，也能给玫瑰花酱增加一些独特的口感，更加清爽怡人。许夏已经从网上提前买了密封性很好的玻璃罐子，清洗消毒之后在院子里依次排开。把玫瑰花酱全部装在瓶子里后，需要在瓶口处再撒上一层细细的白糖，这样经过糖渍的玫瑰，不需要放在冰箱冷藏也可以保存得很好。待全部封口完毕，许夏他们将所有的玫瑰花酱搬到阴凉处，让它们自然发酵，待到十几天后，味道就非常好了。发酵好的玫瑰花酱吃法很多，不仅可以用来做玫瑰馒头，还可以做玫瑰花饼，玫瑰奶茶，玫瑰甜粥，就算直接用来泡水喝味道也很好。一百斤的玫瑰花瓣不算太多，她们忙了一上午，终于把所有的花瓣都处理完，几个人早就累得不行，赶紧喝了口水回去补眠。而物流中心睡了一觉刚起床的江源，却愕然发现自己早上带回来准备当午饭的玫瑰馒头奇迹般的消失了。他满头雾水地走出门去，一股清幽的花香正从前面传来。