交换记忆的人_第137章

韶华小说> 交换记忆的人 > 第137章

第137章

的确是独一无二，清雅又高贵。正开车的许夏心神微动，将这话听在了心里。其实很多大牌香水都使用过茶香，茶叶中的油性物质并不少，一样可以萃取精油。只可惜，这片茶树群的数量并不多，别看七八十棵树，最后做出来的茶叶，连一百斤也不知道有没有，更别提拿来做别的东西了。回去的路程很顺，很快几个人便提着篮子和背篓回到许家小院，许夏先分门别类地将叶片铺在竹筛上，让它们自然萎凋。虽然现在采的冬片相比于春夏的嫩叶，已经相对比较干枯了，但毕竟还挂在树上，里面仍含着少许水分，萎凋过后再烘干就可以了。这也是冬片区别于其他茶的存在，它不需要炒制，烘干过后就可以成茶，再多的工艺对于顶级荒野茶片来说都是多余的。 “铁锤，注意放到没有太阳直射的地方。”许夏将铺好叶片的竹筛递过去。 “好。” 铁锤将一盘盘竹筛沿着墙边摆了一排，即便没有阳光烘制，诱人的茶香也开始逐渐在小院中飘散。从山上下来的胡军伟一进门，便闻到了这股不得了的茶香，他眼前一亮，快步走过去，从许夏旁边的篮子里捏了一小撮叶片放在眼前细细看。叶片呈淡淡的金色，叶片宽阔完整，脉络清晰，整体质量竟比之前拿到的那几片更好了几分。他颇为感慨地赞叹，“夏夏，你这回可真是捡到宝了……” 随之，他将叶片重新放回篮子里，又有点忧心忡忡道，“要不最近几天让黑蛋下山守着家门口，这一堆茶叶放在院子里，还真有点不放心……” 许夏手下动作没停，闻言不由得噗嗤一笑，“老胡，不用太杞人忧天，这荒野冬片的知名度还没那么高，我之前也是头一次听呢，普通人谁知道枯叶子还能做茶。” “这可不敢说，万一有人懂呢，偷摸给你薅去几把，那找谁说理去。”胡军伟皱着眉头，还是紧张地不行。 “行，那我下午上山的时候，顺便把黑蛋带下来。”见胡军伟如此坚持，许夏便半推半就地答应下来。 “嗯，谨慎点好。”胡军伟满意地点点头，又抬手抓起另一个篮子的叶片，啧啧称奇。 “这应该是每条枝上的精华叶片吧，一看这光泽度就不一样。”他又将叶片靠近鼻尖，眼神中更是充满惊喜，“不错不错，这味道香醇，泡出来的茶汤可见一斑。” 的确如胡军伟所说的一样，其实今天采的这几篮子叶片根本不用单独标记，只从外表来看，差别便已经足够大，很容易便能分辨出来。还有许夏单独采的那一篮子古树枯叶，暂时没拿出来见人，若是胡军伟看到那一篮，恐怕更是瞪得眼珠子都要掉下来。很快几个篮子的树叶便被铺了十几个竹筛，均匀错落地摆在墙边，而许夏单独采的那一篮，则被放到王淑芬和许建国房间后面那个宽阔的大阳台上去晒。这一篮散发出淡淡金紫色微光的宽大叶片的确显眼，就算胡军伟不提醒，她也不会轻易摆在院子里惹人眼球。中午吃完饭之后，许夏没再组织去采茶，冬天的阳光虽然不毒，但正午时刻，采出来的茶品质会略打折扣，得不偿失。虽然不采茶，许夏也没闲着。她戴上暖融融的毛线帽和围巾，开着新买的山地车腾腾腾又跑到了镇上。前几天她预定了一台小型烘干机，就是为了后面采的这批茶叶。之前代加工玫瑰和精油出现了些小意外，许夏自然也吸取了教训，不再轻易高估人性，再本分的老实人，也不一定可以经得起金钱的考验，更别提精明的生意人。许夏的车刚在库房前停下，合作了好几次的赵老板便挺着肚子笑呵呵地迎出来：“许老板好久不见啊，青梅老板最近可好？” 许夏虚虚握了一下他伸过来的手，也扬起一抹微笑，“挺好的，前几天还说要再来订两台蒸车呢。” “呵呵，青梅老板这生意真是越做越大了。” 其实相比于许夏，青梅才是他的大主顾，这半年时间光在他这里订蒸车、和面机之类的机器就不下十台了。那老许家馒头店，现在在整个东青镇，甚至临安市都是鼎鼎有名的，市里好多高级酒店都从这订货，那味道确实是好的不得了。赵老板竖起大拇指，啧啧赞叹，随后赶紧引着许夏往里走，“来，许老板，您订的烘干机已经到了，您验验没有问题的话，我们就派车直接送去安装好。” 第296章第一炉茶香 “按您的要求，给您订了现在市面上规格比较高的微波烘干机，比起电热和燃气烘干机来，贵是贵点，但烘干速度快，受热也比较均匀。” 赵老板一边熟练的指挥工人通电试用，一边侃侃而谈。许夏瞧了瞧，这机器虽说已经是商用机器中的小型设备，但也高高大大，足有一人宽，正好他们新盖的三层小楼已经落成，一楼已经空出来很多操作间，不然还真没地方放。她看着工人们熟练地操作，按键不多，一目了然，挺人性化，像她们这种货量少的，拿来用正正好。而且这烘干机弄回去不仅可以烘茶叶，以后遇到天气不好的时候，野桂花、黑枸杞、无花果之类的花茶、中药材、果干，都可以进行烘制，比起阳光晾晒来，成品更均匀，效率更高。 “行，没问题，给我运过去吧。” 通电运行一周之后，许夏点点头，确认没问题了，才让赵老板直接送货。 “嘿嘿，好的好的，还是按照咱之前说好的价格，安装配送费全免，一共5万元。” 许夏利落地转账过去，赵老板乐得眉开眼笑，立刻指挥着工人装车，许夏开着山地车跑在前头，领着送货车直奔许家沟。路过村头的时候，正巧碰到了村书记许有才带着几个人蹲在地上，对着手中的地图指指点点。 “有才叔——” 许夏停下车，打了个招呼。 “哎，夏夏啊，从镇上回来？”许有才扶着帽子站起来，笑得眼角褶子开花。 “对了，这是司发新派来给咱做道路规划的团队，正在商量重点修哪几条路呢。” 许夏笑着冲着对面点点头，想不到周家那边的效率还挺高，规划团队这就开始过来对接工作了。她跟许有才摆摆手，“那有才叔你们继续忙，我刚买了台机器，后边人家过来配送安装，时间紧，就先不聊了，改天去我们院里坐坐，喝杯茶。” “好好好，快回去吧。” 许有才望着许夏和后面的小货车一路扬着尘土，向村子西边开去，这才摇着头感叹，“哎，这夏娃子是越来越出息了啊……” “咳咳——” 不过这路是该好好修了，这过去一辆车就扑一脸土，谁受得了。 “来来，程工，咱们继续聊……” 许夏这边一路回到家里，指挥着工人直接把机器搬到三层小楼的一楼操作间，整洁明亮又宽阔，一台机器放进去绰绰有余，还余下了不少空地放一些操作工具。茶叶萎凋时间还不够，所以这第一炉，许夏先烘了两盘子野桂花。许夏调好时间和温度后就在那放着去忙别的了，到了吃完饭的时候，桂花香已经飘满了整个工作间。许夏戴着手套将两盘子野桂花拖出来，色香味都是极品，烘干出来的野桂花颜色更均匀更鲜亮，成品相当不错。野桂花出炉，又烘了一盘糖渍高山草莓，吃起来又酸又甜，还带着点艮啾啾的果肉感，几个女生都爱不释口，铁锤更是停不住，没一会儿下去半盘子，撑得胃里冒酸水儿。 “这个真不错，夏夏姐以后也做点放到你的小程序上卖吧。” 青梅抓了一捧在手里，这这草莓小小一颗，但味儿是真足，酸比甜多，吃得人胃口大开，比外面卖的甜死人的果干好吃多了。 “嗯，可以。” 许夏吃着也不错，她估摸，这台烘干机估计以后得天天转冒烟儿了。要是反响真的不错，到时候再考虑买台大的。晚上吃完饭，几个人又给这台机器洗洗涮涮，确保没留下一丝异味儿。烘茶是一样精细活儿，可不能让其他杂味儿坏了这茶香的纯净度。第二天一早，许夏将经过反复阴干的茶树叶片在竹筛上抖了抖，把表层的灰尘抖落，至于一些更细微的灰尘，就直接带在叶片上，总之不能过水清洗，会破坏叶片的蜡质层和香气。泡茶时一般都会进行第一道洗茶，所以带些灰尘并不算什么，完好地将茶香余韵保留下来，才是重点。而且这叶片的萎凋时辰也是有讲究的，不能超过72小时，否则便会有腐败味儿，所以一些在树上待的时间不够，不够老不够干的叶子，萎凋的时间太长，味道就会大打折扣，懂行的人一口就能品出来这荒野冬片够不够老。而许夏她们摘得这批叶子够老也够干，所以只需要 24个小时萎凋，便已经足够。罗虞和司南星也在旁边帮忙抖落灰尘，洋洋洒洒之间，比昨日更浓郁的茶香便开始飘散出来，还隐隐带了一丝冰糖甜，甘香浓郁。 “不敢想象这茶得有多好喝。”司南星吸着满口香气，啧啧赞叹。罗虞略有点羞涩道，“夏夏姐，这茶做出来可以卖给我一点儿吗，我想让二叔和爷爷尝尝。” “可以啊，这也算是你亲手做的茶，他们一定很开心。” 罗二爷可是品茶的高手，就算罗虞不提，许夏也打算卖一部分给他的，他们这小城市里，还真不一定有人懂这荒野冬片。毕竟这冬片乍看起来，有点像从地下捡的枯枝烂叶，若不是香气浓郁，有些人拿回去当柴火都嫌磕碜。灰尘抖完，许夏便均匀铺在烘干网上，一盘一盘推入预热好的烘干机里，这烘干机虽然是中小型，但一炉烘个二三十斤不成问题。所有的叶片送入烘干机之后，调整好时间和温度，许夏便又开上山地车，背着篓子带着人往山上去，吴擎和铁锤已经早早过去开始采摘了。只不过待几个人再次满载而归的时候，才赫然发现，整个村子西头，都已经被浓郁的茶香所覆盖，不知情的村民们循着味儿出来，左闻闻又嗅嗅，一个个好奇得很。 “这是谁家在炒茶吗，咋这香呢……” “好像又是建国家院子里飘出来的。” “嚯，那夏娃子山上还种了茶？” “咱这儿能种出什么好茶，那好茶不都得往南边去吗？” “切，没见识，北边怎么就没有好茶了，崂山绿，日照绿、信阳毛尖，可都是鼎鼎有名的，只不过建国家娃娃搞的到底是什么茶，小味儿这么勾人呢……” 第297章香与臭虽然香气已经飘满了整个村头，但现在时间还不够，茶还不能出炉。许夏用的是低温慢烘的方式，能最大程度保留叶片中的醇类和酯类物质，凸显荒野冬片的原始风味。这一炉茶叶大约要傍晚才能烘好，但这香气实在是有点太打眼。眼见着“不经意”溜达到自家门口的大人小孩越来越多，甚至连隔壁村路过的都驻足探头探脑，许夏冥思苦想，终于想到了一个好主意。她偷摸摸跑到刚被黑蛋拉着从山上下来的周宴旁边，悄声说了几句，表情诚恳。周宴面色由白转绿又转黑，五颜六色的，一脸抗拒。许夏苦口婆心，“这样吧，周总，我看南南还是很喜欢我们新烘的茶的，要是你答应我这个要求，等新茶出来，我肯定得给你和南南都送几两尝尝。” “……” 一提到司南星，周宴终于闭了嘴，但想到自己后面要做的事，仍有几分羞耻。 “周总不说话，我就当你答应了。” 许夏两个巴掌一拍，迅速给旁边的黑蛋使了个眼色，又窃窃私语了几句。黑蛋耳朵一竖，立刻心领神会，咧开嘴呲起大牙，不等周宴拒绝，重新自己套上缰绳，迅速拉着人出了院子。司南星好奇地跟出门，发现黑蛋也没跑远，只不过拉着人跑到了隔壁院子里而已。隔壁三层小楼的院子建得相当漂亮，地下都用砖石铺好了路，角落里还建了个小凉亭和茶台，预备着偶尔在这里围炉煮茶，吃吃烧烤之类的。许夏殷勤地跑过来将积了些灰尘的茶台和凳子擦得干干净净。被黑蛋带过来的周宴顿了顿，表情纠结，但仍是提起自己挂在轮椅旁边的工作包，将办公的文件和笔记本电脑尽数在茶台上摆好。 “那周总咱说好了，后面这一个星期你的工作地点就直接换到这儿来，你看这茶台又干净又亮堂，比在山上那不舒服多了。” 之前把周宴拉到山上，是因为熏驴宝的气味儿实在太冲，不过现在这冲天的臭气，却刚好可以掩盖一下弥漫的茶香，遮人耳目。 “真的要这样吗……会不会影响这周围的邻居们……”周宴还是有点不放心。 “没事，你这里臭，那茶不是还香嘛，这俩一对冲，可能味道就没那么可怕了……”许夏相当有信心地安慰道。 “而且咱这村西头没几户人家，除了咱们山上工作人员租的民房以外，也就是杨大爷和李大娘家，等会儿我给他们送筐草莓和鸡蛋过去，权当补偿了。” “对了，茶还没烘好，等会儿我直接让南南把午饭给你送这边来，委屈你先在这里吃点。” 许夏搓搓手，也有点不好意思，笑眯眯地指着周宴身下的藤椅，“这椅子可以放倒，要是工作累了就躺着休息一会儿。” 周宴嘴巴动了动，仍是没说出反驳的话，其实说真的，这里的工作环境确实比在山上要强多了。冷不丁的，他忽然回忆起昨天跑到他头上为非作歹的小猴子，比起猴子飞虫在身上爬，好像被