掳获卿心_第64章

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第64章

” “不过呢，那边儿没有烧热水的地方，我们的煤炉子放在?餐厅这?边儿，想?回宿舍洗澡，就得从这?边儿用开水瓶拎了热水回去……” “确实有点儿麻烦，回头我看看能不能把煤炉子拎到宿舍去。可?是呢，把煤炉子拎过去了，就得把煤球也搬过去，我怀疑陈老板肯定不能同意，因为煤球很脏么，会把新宿舍楼弄脏的……” 就这?样，母女俩唠唠叨叨的一边说，一边朝着宿舍楼走?去。宿舍楼距离餐厅不远，但也不近。步行五分?钟左右。关春玲拿到了两个相邻的房间，关氏母女一间，唐姨和黄爱萍一间。房间在?宿舍楼的二楼。陈老板也没招到太多的工人，所以宿舍楼无人看管，随便进出。关月旖跟着妈妈上了二楼。然后发现，妈妈们可?能是出于对安全的考量，选的房间是走?廊最尽头的两间，她们甚至还搬了个木门过来，横着拦放在?走?廊上。这?么一来，人想?要通过这?道木门，就必须把木门拖开，发出嘎呀的声?音。关春玲喊了声?秀芳姐我们回来了，然后和关月旖一起把木门拖开；唐秀芳听到了，推开门从屋里走?了出来，又和关氏母女一起费力地把木门挪回原处。关春玲向女儿解释为什么要拦这?个木门，“现在?人没招齐，楼下也没个宿管看门，谁都可?以随便进门，我们拦个门在?这?里，万一有人来，要么就得搬开——我和你唐姨商量好了，晚上我们睡觉前?会在?木门上底下压几个甩炮，只要有人一挪动，甩炮就会响！我们就知道有人来了……出门在?外，安全第一。” 以及这?个木门是从哪里搞来的，“这?门是从隔壁那幢还没装修好的房子那儿搬来的，可?重?了，我们三?个人搬了好久才搬来的……” 关月旖点点头。黄爱t?萍也跑出来和她打?了个招呼。关月旖去参观了一下，黄爱萍和她妈妈的房间。 ——房间倒是挺宽敞的，摆着两张高低床和一套桌椅。看得出来，这?母女俩都睡下铺；上铺摆着母女俩的行李。桌上摊放着凌乱的书本，很显然，黄爱萍刚才是在?学习。关春玲在?隔壁屋喊女儿过去洗澡。关月便过去了。她看到了她和妈妈的房间。其实和隔壁屋没啥区别。同样的房间大小，里头摆着一模一样的两张高低床和一套桌椅；但，她们的屋子里多了个小炭炉。怕二氧化碳中毒，所以小炭炉放在?窗子边，窗户开着。大约主人离开的时间太久，小炭炉里的木炭早已熄灭，隐约的食物香气从炉上架着的小砂锅里飘了出来。关春玲过去摸了摸小砂锅，“还行，热着呢！月月你先?洗澡，洗完澡再吃。” “是什么？” “砂锅鸡肉粥。”关春玲答道。夜深了，虽然楼层尽头就有厕所和浴室，但关春玲不让女儿出去了。她从床底下翻出白天就已经洗涮干净的浴盆，倒了热水，让女儿在?屋里洗了澡，然后让女儿坐在?桌前?，一边学习一边吃砂锅鸡肉粥。米粒已经被煲煮得很软烂，被焖得烂烂的鸡块和姜丝给米粥带来了浓郁的肉香，仅用盐末与白胡椒粉调味…… 泡过畅快淋漓的热水澡，再喝上一碗暖乎乎香喷喷的米粥，一整天的劳累消失不见。关月旖认认真真地学习了起来。而关春玲也坐在?女儿身边，拿出了新华字典、许培桢给她找的食谱，还有纸和本子，端端正正坐着，仔仔细细地学习认字…… 时针已经指向了凌晨。但母女俩的学习劲头还挺足。第55章第 55 章开水煮剩饭也能吃出妈妈…… 关月旖本?来?想给自己的快餐店起个别致一点的名字。比如远香阁、藕花亭、稻丰林等, 关春玲思考许久，最终还?是决定?起名为“想家快餐厅”。关月旖不乐意。后来?还?是唐姨和?黄爱萍给劝好的： “想家这两字儿挺好的！月月你想啊，咱们快餐厅的顾客全都是在广州打工的外乡人, 以川湘贵赣风味菜为准, 想家这个名字, 一说起来?就让人忍不住想起家乡的小吃……这对出?门在外的人，是个绝对的诱惑啊！” “是啊月月，这个名字简单明了，一说想家, 不管是有文化的人、还?是不识字的人，都会往思乡那方面想。而且想家比思乡更口头化, 说起来?琅琅上口，也更亲切啊！” 关月旖撅嘴儿，“哼，你们仨是一伙的，我说不过你们。” 关春玲哄女儿, “月月咱们先?把这个想家快餐厅做起来?，等以后有钱了, 咱们再开远香阁、藕花亭和?稻丰林，好不好？” 关月旖一听，又高兴了, 点点头。 ——那还?差不多！反正?, 她妈妈以后肯定?不能一直开快餐厅的。要开大酒楼！关春玲无奈地摇摇头。关月旖虽然?学习任务繁重，但也参与?了想家快餐厅的建设，并且还?给了妈妈不少建议。比如说，关春玲本?来?想去批发市场买碗碟的，她和?唐姨轮流跑批发市场, 比对餐具的样式与?价格，最终决定?买一体式多格化的不锈钢餐盘和?不锈碗。因为清洗方便，又打不破、损耗小。可一问价格—— 虽说比零售便宜多了，可关春玲还?是舍不得?钱。她买上下九的那个铺子?时，已经欠了一屁股债，到现在也没钱，何况还?要负担唐姨的工资，新?店铺这边付提前预付了一年的租金与?押金，还?要添置昂贵的冰箱…… 现在她连碗筷都舍不得?买贵的。关月旖就告诉妈妈，直接去找工厂买库存。关春玲不明白。关月旖让妈妈去找同?住在女工宿舍的女工们，问她们知不知道哪里有做不锈钢餐盘的工厂。很快，关春玲就打听到了。周末的时候，关月旖和?妈妈一起乘坐公共汽车找了去。虽然?餐盘厂的位址很偏，但在附近居然?有三五家生产相同?类型餐盘的厂子?！关月旖带着妈妈一家一家地去敲门，问他们，有没有餐盘的库存，她们想看一看。对方不耐烦地问关月旖要多少，关月旖说先?要二百套。厂家业务员的脸色好了点，带着她们去了库存仓库。当?然?了，关月旖也不是什么库存都要的，还?是要比对一下餐盘的样式、品质和?价格。第一家厂子?的餐盘定?价超过了关月旖的预估，关月旖没要，顶着业务员想吃人的愤怒目光……走了。离开厂子?以后，关春玲有些不安，小小声?问关月旖，“月月，他们……不会有意见吧？” 关月旖笑道：“妈你怕什么啊！你要知道，我们这样的小客户，虽然?只是要二百套库存餐盘，可我们是付现金的！只要我们挑中了款式，觉得?品质没问题，价格又合适……他们会高兴的，毕竟这些是库存么！” 关春玲又问，“他们为啥有那么多的库存啊？” 关月旖道：“那原因就多了！他们的上游采购商，一般是月结或者几个月结一次钱，那万一上游采购商倒闭了，那这些厂子?可不就白做了？！又或者是，他们接了订单以后做错了款式，也有可能是因为质量不好被退货了……” “所以咱们找他们买库存，这是在帮他们呢！” 关春玲恍然?大悟。关月旖带着妈妈再找到第二家餐盘厂的时候，妈妈明显有底气多了，去人家库存车间里选款式的时候也敢挑三捡四了…… 最终，母女俩将这附近所有的，一共五家餐盘厂的库存车间全都翻了一遍，终于找到了样式不错、品质挺好，价格还?便宜的餐盘和?碗，筷子?。二百套不锈钢的多格餐盘、不锈钢碗，不锈钢筷子?，只花了一百块钱不到！关春玲喜得?眼冒精光，直叫嚷着想要多进点儿库存，拉到上下九摆地摊儿去！关月旖捂着嘴儿笑，知道妈妈又掌握了一门挣钱的小手艺。她还?知道，她的妈妈特别聪明！今天她只是带着妈妈来?买了餐盘，改天她妈妈就能带着唐姨好好的逛逛其他的厂子?……搞不好还?会一家一家地去问，然?后想办法弄点库存小百货，运去上下九摆地摊。她妈妈还不止在这方面聪明呢！关春玲识字的速度飞快！怎么说呢，以前关春玲也会尝试识字，但因为没有系统性的学习，东一个西一个的……就是学了、但运用不起来?，进展就特别慢。现在不一样了。许培桢给她寄了几本?食谱，其中还有两本据说是清宫御膳房的食谱！关春玲的识字欲望空前盛大！现在关月旖每晚放学回来?大约十一点左右，回家洗个澡，吃点宵夜，会再学习至少两小时，一点半左右睡觉。第二天早上七点起床，七点一刻出?门，七点半上公交，七点五十抵达学校，正?好能赶上早八点名。所以关月旖每晚的两小时学习，也是关春玲的黄金学习时间。关春玲喜欢和?女儿一起学习。女儿安静、专注的学习态度很轻易就能感染她，到如今女儿开学两周了，她也跟着女儿天天看书?学习……目前她已经拆解了好几道食方，并且已经用自己的笔记本?记录了下来?，就等着哪天备齐了食材，就动手试试，看看能不能复原。又过了两周，关春玲的“想家快餐店”筹备得?差不多了。她决定?开张！关春玲开餐饮店，就离不开供菜商。但她的供菜商小蔡，平时在上下九那边活动。现在关春玲把店开到了五六十公里外的下周村…… 对小蔡来?说，是个不小的挑战。但小蔡这人很聪明，知道关春玲给他带来?了不少生意，所以他也还?是愿意每天一早来?给关春玲送菜，并且希望关春玲给他多介绍生意，好让他不要在运费上亏损太多。关春玲就把陈老板介绍给小蔡了。是的，一个月前，陈老板还?只招到了一百多人，到现在，他又招了一百多人…… 他的员工一多，当?然?是要启动餐厅的。以前呢，陈老板也是为了照顾他的老乡，让食堂负责人天天找村里人采买蔬菜。可村里人自己都要天天去镇上买鸡鸭鱼肉，根本?不方便…… 现在关春玲介绍了小蔡这个供货商，电子?厂食堂的负责人就试着联系了小蔡一次，试买了几次菜。同?样的，电子?厂食堂对小蔡特别满意，很快就和?小蔡签了大单！从?此小蔡对关春玲感恩戴德，每天都会亲自过来?送货，并且一定?要当?面问问关春玲，明天需要哪些菜，需要他怎样处理…… 有了小t?蔡这个好帮手，还?有唐姨这个手脚麻利、干活踏实?勤快的伙计，关春玲开起店来?相当?顺利。厂子?里的人每天八点开工，所以早餐六点半就得?开张。关春玲和?唐姨去厂子?食堂里买过早餐，知道厂子?食堂里的早餐种类是汤粉汤面、包子?馒头这几样。想想也是，七点左右就得?让工人吃上早饭，做饭之前还?得?做各项准备工作…… 那不得?五点多就起来?？谁起得?来?啊！谁有这耐心啊！所以厂子?食堂就找小蔡拿现成的包子?馒头、米粉面条。包子?馒头都是小蔡去拿的现货，上锅一蒸就好，再煮上一大锅汤面、汤粉…… 关春玲针对厂子?食堂的出?品，订做出?油饼系列的早餐——油条、烧饼、煎饺和?炒粉，每天还?有甜豆浆和?咸粥这两种。种类不多，但与?厂子?食堂的早饭形成了对比。厂子?食堂里的早饭太清淡！关春玲卖的早餐就是重味道的…… 每天一早，黄爱萍会下楼来?帮忙。她算账快，又很会识别真钞假抄，她就负责收银；唐姨负责打包，关春玲负责做吃的。关春玲每天早上五点半起来?做准备工作、烹饪，一直忙到八点，回去补觉；唐姨和?黄爱萍六点半起来?，下楼卖早饭，黄爱萍八点左右离开铺子?，回宿舍学习，唐姨卖完早饭以后就开始为午饭做准备工作，十点半，关春玲过来?做午饭。她会花一小时的时间，烹饪好六七样不同?的菜肴，十一点半，黄爱萍下楼帮忙干活。三人要一直忙到中午两点，厂子?上班了，才能安静下来?。下午呢，就是关春玲看店、为晚饭做准备工作，黄爱萍和?唐姨回屋休息。在关春玲四点半左右开始做晚饭，也同?样准备烹饪六七样不同?的菜肴，黄爱萍五点半下楼帮忙，大家八点整收档。当?然?了，想家快餐厅里的早午晚餐的定?价，也是比着厂子?里的饭菜来?的。厂子?里的午饭、晚饭定?价：一素一饭两角钱，一荤一素一饭三角五，二荤一素一饭五角钱，所以想家快餐厅的午饭、晚饭定?价：一素一饭三角五，一荤一素一饭五角钱，二荤一素一饭七角钱，看起来?，想家快餐厅里的饭菜还?是挺贵的，是吧？但用料足啊！肉多、而且味道好！常常备有麻婆豆腐、毛血旺、芋头粉蒸肉、湖南血鸭、四川麻辣香肠这样的特色菜。是，快餐厅的饭菜确实?贵，但打工人隔三岔五来?吃上一次也不是不能接受。开张的第一天，关春玲小试牛刀，午饭做了一百份左右，其中五十份，她用一次性打包盒全都装好二荤一素，扛了个桌子?，搬到外头国道旁的公交车站那儿，将五十份盒饭放在这儿，再让黄爱萍在纸板上写下：她站在站台那儿，远远的，只要一看到有大货车经过，她就立刻挥手，引起货车司机的注意—— 就这样，五十份盒饭卖得?还?挺快。主要是大部分大货车都是两个司机轮流开车，他们往往要赶时间，吃喝拉撒都在车上，不用下车就能买到饭菜…… 虽说一元一份饭菜确实?贵了点，但让卖盒饭的女人打开饭盒一看—— 他们就满意了。一买买两份！有的饭量大的，两个人还?要买三份。他们还?给关春玲提建议，“大妹子?，你再弄点儿免费的茶水，咱们的水也不够喝了啊！” 关春玲听了，一拍脑袋，心想她怎么把这个给忘了！等她卖完五十份盒饭回去，才知道店里只卖出?去二十几份快餐…… 这是正?常的。刚开始嘛！电子?厂的员工们一不了解快餐的价格、二不了解快餐的味道，等到以后他们知道了，生意就会好起来?，而且也会稳定?下来?。毕竟关春玲对她的厨艺很有自信。她把没卖出?去的快餐，统统用打包盒装好，又拎到了外头。中午两点半，所有的快餐全卖完了。晚饭，关春玲依旧做了一百份，来?店里吃快餐的打工人明显比中午多。因为用餐时间更宽裕，而且中国人一向认为晚饭应该要吃得?比午饭更好才对…… 以及，快餐厅里有冰箱，打工人还?能再买上一瓶冰冻的华洋洁子?汽水，或者买上一碗绿豆沙，舒舒服服坐在店里慢慢吃。她也依旧打包了五十份快餐，拎到外头的公交车站去，同?时还?和?唐秀芳抬了一桶凉白开，也摆放到公交车站。考虑到早春的天气，天黑得?快，就怕大货车开太快看不到她。于是她早早让黄爱萍又写了几个纸板：她朝着公交站后方跑去，大约