与君欢_第490章_韶华小说

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第490章

谢庭玉用勺子，每人分了一点。叶青水做的其实是蟹肉蒸芙蓉蛋，做的时候先把螃蟹切了，小心翼翼地把蟹管连肉带壳剪出来，蟹腹里的蟹肉一撮撮地挑出来，蟹壳洗干净重组成一只螃蟹，再浇上搅和好的蛋液。实际上蟹黄和蟹肉都融在蛋液里头，芙蓉蛋蒸好，再细细地撒上一圈细葱丝。这道菜无论是外观还是口感，都能属于精致级别的。谢庭玉用勺子浅浅地啜了一口，芙蓉蛋柔滑、润口，蟹肉的鲜味盈余唇齿，水嫩的蛋偶尔夹着瘦而又韧劲的蟹肉，鲜甜到了极点，蟹黄香得流油，嫩的被蒸成了蟹油，结实的蒸成了蟹籽。两勺下肚，他的眼睛眯起来弯成一线。沈卫民呜地两口就吃完了，他没有想到乡下居然还有这种风味。昨夜里他就见到小丫头从水潭里提上来活泼乱跳的硬物，看起来不是鱼，她没有偷大队的集体财产，他才没有多留意。没想到竟然是这种好东西。他啧啧地说了一句：“野……” 他被谢庭玉淡淡地瞥了一眼，改口赞叹道：“叶丫头这手艺真的没话说。” 他意犹未尽地叹了一声，“好吃是好吃，就是少了点。” 要他彻底对叶青水改观，靠这一顿两顿饭是不可能的，不过沈卫民心里却暗道：这一顿两顿三四顿地吃下去，难保玉哥不心软。这可不行！叶丫头心思不简单啊！谢庭玉心头也有淡淡的惋惜。不过他不知道小小一碗，却废了叶青水好大的功夫，挑蟹肉挑得眼花。三只雄壮的螃蟹才做出这么一点点。太老的蟹肉，是没法做这个菜的。沈卫民说完，叶妈把自己碗里的蒸蛋夹给了他：“娃儿，你可劲吃，吃个够，婶这里还有。” “都是乡下的东西，不值几个钱，这种土螃蟹都是拿来喂鸡鸭的。” 作者有话要说：叶妈：城里的娃没吃过什么好吃的吗？饿成这样吃吧别客气这些东西咱乡下人都是用来喂鸡喂鸭的，不值钱！沈卫民：“……” * 玉哥：不要问我这种问题了我怎么可能看上这种笨村姑傻得要命于是抽查笨丫头的功课写满的物理化试卷，满分，全对！玉哥：这些都是你写的？笨丫头：是啊，我花了一下午才写完的，怎么样还好吧？玉哥冷淡脸，久久才说：笨是笨了点，难得还懂得勤快第012章晚上。谢庭玉靠在书桌边上，闲闲地捣鼓着自己的收音机。它年久失修，音色已经不大如前，经常掺着杂音，喇叭里偶尔飘出来的嚓嚓电流声会让人烦躁。不过谢庭玉现在的心情还挺不错。因为吃完晚饭后，他见装螃蟹的桶里还余下四只螃蟹，这意味着明天他还能再沾沾螃蟹的鲜味。当初从知青宿舍被迫搬出来、住进叶家的时候，谢庭玉的心情不算美妙。但现在他已经能适应了，叶青水的屋子虽然不大但还算宽敞，一人占半边，余下的空间还绰绰有余。小丫头平时也不闹腾；叶家的伙食也比知青食堂没有油水的饭菜好吃多了。以及，这个名义上的“媳妇”，好像也不纠缠他了。