第32章
姚如意叹了口气,看向那碟子肉,又慢慢给自己鼓劲。 她会带着原主的份,努力生活的。 而这五花肉是她用自己挣来的钱买的,又是她自己亲手烹制的,用来回礼再好不过了。 最后一碟盛了五块肉,她又端着去了角门处,想给狗咪们添在早先放在那儿的肉粥里,虽然也不知它们还回不回来。 但角门一打开,她便惊喜地发现肉粥竟已被吃完了!盘上还粘着几根狗毛,看来狗妈妈没走远,它们估摸着就躲在附近呢! 她高兴不已,将肉又拨进那盘里,便欢蹦着回自家摆好碗筷,这才扬声喊姚爷爷出来吃饭了。 除了脆皮肉,她还熬了一锅青菜粥,虽然忘了搅底熬糊了,但清淡的咸粥配这个肉就正好,吃起来不腻。 姚启钊拄着拐推开门,闻到满院扑面的肉香,惊讶道:“你这小厨娘,整治膳食倒有不少新鲜花样嘛。豚肉也能叫你整治得这般香,倒不错。” 又成厨娘了。 不过,姚如意心底还松了口气呢。 “这是我去买蛋时见那店主在炸肉,觉着不难便偷师回来试做,怎么样,瞧着还不错吧?”姚如意把肉摆上,还是给自己找了个好理由,顺带又不太好意思地把熬得糊了底的青菜粥也放上,“但是粥熬坏了,有点糊底,幸好焦味不重,您将就着吃吧。” 姚启钊看到那碗因为糊底而变得有些发黄、带着淡淡焦味的粥,忽然就笑了:“功夫不到家啊,下月扣钱。” 姚如意为他递过竹箸,舀了粥,佯装不服气道:“什么呀,明儿我便上书局买食谱去,保准给您变出更多花样来。到时候您等着给我涨月钱吧。” 姚启钊被她逗笑,嘿笑着低头吃肉喝粥,他一点儿也不嫌弃粥熬得不好,照样配着肉吃完了,吃完还夸:“肉炸得真不错,若是能配上二两柏叶酒,当下酒菜吃,那便更舒坦了。” “打住!您往后可别想碰酒了!一滴都不能沾,知道吗?”姚如意听到酒这个字立时便板起脸——她之前也想过姚爷爷为什么会中风,被辅导学生作业被气倒只是表象,其实还和姚爷爷年纪大了、饮食习惯不当有关。 姚如意这样常年混迹在医院的人,看过各种各样入院的病人,听过各种各样的发病原因,寻常的医学知识都很丰富了。 之前程娘子便说了,姚家爷孙俩从前都不会烧饭做菜,整日里都泡在沈记吃外食,都吃胖了十多斤了!平日里吃汤饼虽看着清淡——但面汤大多都是浓肉骨汤,容易导致血尿酸升高;更别提烤鸭烤鱼之类高脂肪的食物也常吃;如今再听到他提及以酒佐餐,只怕以前吃点鸭子配点小酒也是寻常事。 好嘛,高盐高脂高糖、过量饮酒、高嘌呤饮食、膳食纤维摄入不足,姚爷爷的脾气又不好,一激动,血压骤升、心率加快、颅内压剧升、脑血管自动调节功能失衡、形成血栓或脑出血,他不中风谁中风? 姚启钊却理不直气也壮,对戒酒之事表达了严正抗议:“做什么不叫我喝酒?我都这岁数了,现在不喝何时喝?难道带进棺材里喝?” 好有道理,但是,姚如意不知怎么用中医角度解释这个问题,只能坚持:“反正不能喝!要想多活几年,就别喝!” 姚启钊瞪她,姚如意立刻叉了腰,睁圆了眼睛也瞪回去。 原主和姚启钊爷俩五官里仅有眼睛相像,都是又大又圆,两人瞪着铜铃般的大眼睛互不示弱,最后还是姚启钊先眼酸不敌,气鼓鼓地别过脸扒粥。 默认他这便是答应了戒酒,姚如意才端起另一盘肉:“阿爷你先吃着吧,我把这个趁热给程嫂嫂家送去,多亏她前日温言开解我,否则我都鼓不起勇气去买鸡子儿,也没法这么快振作起来。” 姚启钊脸上沾着米粒,茫然地问:“程嫂嫂是谁?” 不过一转头的功夫,他已忘了方才为何生气,所以也不生气了。 “巷子里的邻居啊,开裁缝铺的。” 姚启钊努力控制筷子让它不要抖动,另一只手把脸上的米粒捻下来吃掉,想半天想不起来:“不认得。” 姚如意就知道,便不和他说了,等会这肉该凉了。 于是嘱咐道你好好吃饭,别乱跑,便抱着盘子,用脚把自家门勾得掩上,快步往程家走。 一出门,便见隔壁俞家的院门正敞着,俞家夫妻俩也坐在院里喝粥呢,见她出来,身材圆润的俞婶子和头顶肩头停了好几只鸟的俞守正,齐转头望来。 连鸟也转头了,数双乌豆似的眼珠盯着她手中的肉碟。 姚如意吓了一跳,在脑中飞快搜索得知隔壁住得是谁,便停下来匆匆施礼,小声问候:“俞……俞婶子好,俞叔好。” 又赶忙走了。 她的身影一从俞家门口消失,俞守正便忍不住耸着鼻子,嗅了嗅门前飘过的香:“这肉香味还真是姚家飘过来的!真奇了,姚家爷俩竟会烧菜了?” “先前不是在沈记吃过吗?炸肉也不难做。”俞婶子虽这么说,但也暗暗咽了咽口水,又与丈夫低声道:“对了,程寡妇还说这如意卤的鸡子儿好呢!想来她只是不爱说话,并不是傻子,学了几样菜也不奇怪。” “话是这么说……”俞守正下意识喝了口自家的粥,却觉着没滋味儿得很,甚至有些难以下咽。
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