第135章
的时候音量需要这么大吗？显得他耳朵很背。而且，道理是这么个道理，但是他不会做不代表他不知道哪些东西能吃吧？ 顾南成原本打算多摘点山货攒着的计划落空，老老实实的带着三个姑娘往山上走。 太深的地方危险系数有点大，虽说熊瞎子不一定能遇到，但是野猪冲出来顾南成也没把握自己能让几个人全身而退。 三个姑娘说说笑笑跟着顾南成屁股后头走着。 走着走着钱多多看见不远处的一棵结着不多几个红色果子的树上有一颗闪闪的红星。因为离着太远，钱多多并不能确定那是什么树。 钱多多喊住前边低着头往前冲的顾南成“顾同志，那边那个树是啥，过去看看吧？” 顾南成看着远处深亮红色的果子“那是山里红，那玩意儿还没熟透，这个树上的可能也就是熟了那么几颗，肯定很酸，吃不了。” “吃得了吃不了也得试试啊。” 钱多多往山里红的树下走去。 钱多多伸手在树上摘下一个红果子。在袖子上蹭了蹭，放在嘴里咬破一点，酸味上头。这个应该不是山里红，而是正宗的山楂。山里红是酸甜口的，山楂是会更酸一些的。 钱多多没啥经验，之所以能分辨山里红和野山楂是因为之前她之前听人说过两者的区别。更重要的是签到地名字都叫野山楂树了。 顾南成看着五官都酸的皱在一起的钱多多，忍不住出声“这山里红酸的很，嘴馋的紧了，小孩子来摘一两个，平时都没人摘的。要是这山里红好吃，这树离村子那么近，也不可能每年都能留下满满一树。” 钱多多强忍着酸劲儿过去“顾南成，这不是山里红，这是山楂，开胃健脾，欢欢能吃。” “她根本不吃这个。” 钱多多无语，就你家的吃法，能吃才怪了。 钱多多转头看向唐翠芬“想吃冰糖葫芦不？” 唐翠芬听到冰糖葫芦两个眼睛唰的一下就亮了，疯狂点头。“你还有这手艺呢？” “还可以做山楂糕、山楂卷、山楂罐头、山楂酱。” 钱多多每说一样，唐翠芬的眼睛就亮一分。 说到山楂罐头和山楂酱的时候，米小娅和顾南成的眼睛也亮了起来。 “摘吧，摘的果子数量，决定了食物种类的丰富程度。” 顾南成二话不说，将背篓往树下一放，占着腿长的优势，拉下来一个树杈子跳起了自创版的迪斯扣。成熟的山楂随着顾南成的摇晃窸窸窣窣的落了下来。 当顾南成摇晃的差不多了，不再有果子落下了，三个姑娘蹲在地上一个劲的往背篓里装。 “顾南成，以你的经验，这个山楂彻底成熟还得多久呀？” “没留意过，但是怎么也得一个月这才能熟彻底。到时候山里好东西就多了。” 在捡完为数不多的几个山楂后，在顾南成的带领下，几人又摘了一些野草莓和软枣。 因着野草莓和软枣都是金色星星的签到地，钱多多并没有选择签到。钱要花到刀刃上，签到点也一样！ 四个人一去一回，差不多一小时就再次回到了王奶奶的院子里。 钱多多让顾南成去一边削竹签子，唐翠芬端着大盆子仔细清洗着圆润饱满的山楂、以及灰不溜秋的野草莓和软枣。 钱多多自己则拿着刀出来将唐翠芬洗干净的山楂去头去尾去核。野生的山楂去了核果肉也不剩多少了，但是还有野草莓和软枣。 “小娅姐，你烧一锅开水，顾南成把签子削好了烫一烫，我去取糖。” “我呢？”唐翠芬积极找活干。 “你把酸枣和野草莓洗干净，然后等签子烫好了全部串起来。” 顾北欢看着红彤彤的山里红，想起曾经尝过它的味道，顾北欢第一次对钱多多做出来的吃食产生了怀疑。 这东西做熟了，它真的能好吃吗？顾北欢很少出门，就连村里都不怎么走动，根本没见过草垛上插满冰糖葫芦的样子，更别说吃了，所以也无从想象。 钱多多回到大队长家，拿出铝饭盒拆了两包杂货铺里一斤装的白砂糖放在了牛皮纸包里。 顺带取了一颗系统出品的山楂，她觉得系统加工过的山楂肯定不酸。毫无防备的将山楂整颗塞到嘴里。 钱多多的脸扭曲的像是被什么不干净的东西附体了一样。整个人在地上双脚并拢一蹦一跳的，双手在空中胡乱挥舞。不知道的看见了还以为是什么奇怪的生物被放到烧红的锅上了。 钱多多强制自己将山楂嚼了几口咽下肚，拿出牛奶一口气灌下去才感觉整个人重新活了过来。 “系统爸爸，你确定这是系统出品的？不带这么耍我吧？这山楂把我牙都给酸倒了。” 第60章 冰糖葫芦 系统：“山楂性温，味酸，入脾、胃、肝经。可消食健胃、活血化瘀、收敛止痢。富含维生素C，可以美白。系统出品的山楂，美白效果加强。” “好的。” 看来今晚得好好研究一下怎么将这20斤山楂给做成好吃的。俗话说的好，一白遮三丑，虽然她不丑，但是黑呀。 钱多多整理好心情，背着小挎包重新来到了王奶奶家的院子。 看着米小娅、唐翠芬和顾北欢三人坐一起在串糖葫芦，顾南成还坐在一边哼哧哼哧的削竹签子，钱多多简直无语。 你们几个是设定好的机器人吗？没有指令就重复上一步工作？ 看着串好的十几串糖葫芦，钱多多连忙喊停。“你们串这么多串是准备扎个草垛子插上，拿去村里卖吗？” 唐翠芬看着自己串的一串串漂亮的糖葫芦，对钱多多的说法产生质疑“又不都是一个品种，这每个人三串都分不到。” 钱多多……好像有点道理。 “那串吧，再串几个，我给李婶带两串回去。” 钱多多走进厨房，看了看锅中的水有点多，将水挪出去一大半，拿出挎包里的白糖，一股脑倒进去一大半。 站在一边看着的米小娅眼睛瞪得像铜铃。“你这不试验一下再做吗？这一大包白糖放下去，万一不好吃，不是全白瞎了？”糖可不便宜啊。 钱多多……草率了，光顾着耍帅了。 “没事，小娅姐，难吃不了。” 钱多多看着水量刚好没过白糖，拿了两根筷子在锅里慢慢搅动，直到所有糖都融化，这才将筷子抽出来。灌上灶膛门确保小火。 “多多，你咋不继续搅了？” “糖化了就不能再搅了，搅拌过头就变成糖霜了。”钱多多想起曾经的血泪经验，做了多次糖稀都不成功，后来听成功的同事总结经验才明白问题出在哪里，后来才成功的做了一次。 米小娅……不理解，继续观察。 钱多多睁大眼睛看着锅里的糖液逐渐呈琥珀色，状态也变得浓稠，连忙用筷子蘸了些糖液，迅速的浸入凉水碗中。糖液冷却后凝固成透明的冰晶状。 钱多多将糖块放到嘴中咬了一下，嘎嘣脆且不粘牙。 钱多多垫了两个毛巾，将锅从灶台上搬了下来。 “翠芬，上串!” 唐翠芬早就双手拿着串站在一边等着了，钱多多接过串仔细检查后，确认水份都已经晾干了。 斜着锅，将串好的串一个一个贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻的转动，裹上薄薄的一层。 钱多多一个个的过好糖稀，将糖葫芦们均匀的放在了案板上等待冷却。 “是不是串少了，这糖还剩不少呢
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