天涯海角(外国梗 h)_第246章

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第246章

丧，捏捏额角道：“这个时候，不说成与不成，只要将斗茶大会撑下来就已是最好的结果了。” 慕明成的目光在他鬓角的银发上逗留片刻：“爹切莫气馁，弟妹并不是一窍不通之人，她虽不会烹茶，但家里是种茶的，对制茶又极有天赋，我想她对茶的色泽，香气，口感的理解必然要比寻常人来得敏锐，只要假以时日，必然进步神速，咱们也不是完全没有胜算的把握。” “对对对，二哥说的极是，青竹肯吃苦，现在差的不过是一个好的教导先生。”慕锦成连声附和道。 “先生？这会儿到哪儿找一个懂茶的女西席？”慕绍堂摩挲茶盏，抬头望面前的三人。慕锦成抬手一指慕明成：“爹何需另找，眼巴前不是有二哥嘛，他年年都参加斗茶大会，堪称茶艺一绝，茶汁清澈，茶味甘醇，茶香悠远，连风雅集都这样赞过。” 慕明成见他这般说，偏头看他，他的目光带着深深的探究，之前，他不过单纯好意送一个旧的算盘给顾青竹练珠算，为此，慕锦成还巴巴地出去寻摸个新的，执意将旧的还他。这会儿，倒不忌讳顾青竹跟他学茶艺了？ “这……”慕绍堂犹豫了会儿，旋即道，“事急从权，眼下一时难以找到旁人，先这么办吧。” 他们仿佛一起把宋允湘给忘了。慕锦成感觉到兄长审视的目光，淡然笑道：“只是不知二哥身子可否允许？” “让三弟笑话了，我不过伤了腿，再有几日就恢复了，手还是能动的。”慕明成嘴角微扬，笑答。顾青竹矮身福了福：“劳烦二爷了！” “既如此，你们抓紧时间，我出去看看茶行工坊，今儿头批莲心蒸青茶饼该成了，也不知品质如何，斗茶大会上等着用，可不能有任何闪失。”慕绍堂看了眼屋角水钟，急急站起来道。 “是。”三人俱都应道。慕锦成很自然地上前推着慕明成的轮车，三人往他的玉兰院去。此时，院外的白玉兰，花谢叶生，茂盛葳蕤，大片新生的叶子油润光亮，在阳光下熠熠生辉。三人在书房中落座，安溪搬来茶桌，一应物件依次摆好。慕明成从最简单的茶盏茶匙说起，他为了实现慕绍堂的愿望，在茶道里浸淫多年，几乎每一个细微之处都能说出真知灼见来。顾青竹用心聆听，就连惯是懒散的慕锦成也正襟危坐，将慕明成说的话细细记下。说完一件件茶具用品，慕明成准备碾茶，因他用的是去岁的秋茶茶饼，故而需要在小火上炙烤，去除水分，激发茶香。他极有耐心地慢慢两面翻烤，书房里弥漫着淡淡的茶香，慕明成指着炭火道：“烤茶烹茶的炭极讲究，茶枝最好，其次是桑、槐、桐，最忌松柏等含油脂的炭料，那样的，烟大味重，极容易坏了茶的香气。” 顾青竹点头，目不转睛地看着他。 “弟妹莫要紧张，这是去岁你家的茶，搁了一冬天，难免受了潮气，待到斗茶大会，必定用今春新茶，那时可以不烤的。”慕明成的话虽是对顾青竹说的，眼睛却看向慕锦成。慕锦成面含微笑，淡然道：“这倒巧了，我这几日在顾家坳喝的也是去年的茶，今儿，倒要看二哥烹出什么神仙美味来。” 慕明成心里颇有些纳闷，那个目中无人，任性胡为，恣意怪诞的慕锦成，竟然几夕之间长成沉稳理性的大人了！他微笑不语，低头敲茶碾茶。茶叶在茶碾中发出咯吱咯吱清脆的声音，转眼间，片片齑粉，而后，他又拿出茶箩，细细筛动，只留下粉状的茶末。慕明成挑了一点在手指上，轻轻捻动： “这个一定要细，否则会导致茶汤浑浊，饮时口感不佳，很影响评分。” 顾青竹盯着他指尖一点深绿，无声地点头。旁边的风炉上，陶罐冒出袅袅的轻烟，三人静默片刻，只觉屋中茶香渐盈。慕明成揭开盖子看了一眼道：“这煮茶的水十分讲究，纯净的山泉水最佳，其次是流动的江河水，万般不得已才用井水，总之活水为上。” 在他说话的时候，罐中渐沸，咕咕的水珠如同鱼目，慕明成挑了些许盐入内，炉中炭火旺，二沸紧跟而来，慕明成先舀出一茶盏水，再用竹夹在罐中搅绕，而后将茶末倒入，待到再次沸腾，倒入二沸之水止沸，至此，茶汤即成。屋中水汽漂浮，茶香蒸腾，闻之让人心情愉悦。慕明成用抹布包了罐柄，将茶汤倒出，分在三个茶盏内。他低声道：“这叫分茶，一般分三盏或五盏，若是人多，亦不可多分，只能轮着品。” 他端起一盏茶，双手送慕锦成面前：“此为敬茶。” 他又递了一杯给顾青竹，而后，自端一杯，说道：“品茶也分几个步骤，闻其香，观其色，品其味。” 他一边说，一边做着相应的动作，顾青竹依样画葫芦抿了一口，唇舌之间，茶香萦绕。三人坐在满是茶香的书房里，慢慢品茶，阳光照进来，橙色的茶汤清亮，轻烟袅袅而上。 “二哥，你忙活了好一阵，只得这小小的三盏，也不够喝呀。”慕锦成一口已将茶喝了大半，瞪着茶盏道。慕明成轻笑：“斗茶，本是文人雅士的一种消遣，讲究茶、水，器、艺四项，若做解渴，倒不如山野大锅煮茶来得粗犷实用。” “二爷，我可否试试？”顾青竹俏笑，轻问。 “自然可以。”慕明成点头，唤了门外的小丫头将用具拿出去清洗，接着说，“这张茶桌是爹传下来的，年年斗茶大会都是用它，弟妹若是不嫌弃，可先拿它试用，韩掌柜已经在外头为你觅新的了。” “不必买新的了，我觉得这个就很好。”顾青竹摩挲了下桌面，因着长时间的使用和茶汁浸润，整个茶桌古朴温润，像一位宽厚的老者。慕锦成点头道：“对，我也觉得这个好，这桌子往斗茶大会上一摆，足以显示咱慕家一脉相承，在气势上就占了优势。” “若当真这样，晚间，我让安溪着人送到蕤华院去。”慕明成目光温和道。第三百一十四章顾青竹初试说话间，小丫头将用品送了回来。顾青竹动手烹茶，慕明成在一旁极认真的指点，顾青竹虽有些手脚慌乱，茶末，汤水四溅，最近却也勉强分出了三盏茶。慕锦成抢着喝了一口：“唔……还……还行。” 他将含着的一口茶，连吞了两次，才咽了下去。 “这么难喝？”顾青竹见他的样子，低头呡了一点，懊恼道：“哎呀，刚才手抖，盐搁多了！” “都是我不好，刚才应该叫你少挑一点的。”慕明成看了眼茶汤，“不过茶色还不错的，清亮明媚。” 慕明成总是这种让人感觉温暖的人，无论事情做得多么糟糕，他都会从中找出一点值得赞美的地方。 “谢二爷，容我再来一次吧。”顾青竹汗颜。慕明成想了想道：“斗茶大会的规则是在一个时辰内，三局两胜，一次失败不算什么，去年品茶人是五人，茶艺功底深厚的参赛者，能根据喝茶人的多少，熟练掌握盐与茶的配比，这对你来说，因着时间不够，难度有些大，你不如直接练习分五盏茶的，今年若是品茶人少，就分与观战者喝，这也是一种敬意。” “这主意好，礼多人不怪嘛，就照二哥说的，咱走走捷径。”慕锦成修长的手指叩着桌子道。三人正说着，安溪领着茯苓进来，她曲身行礼道：“这会子到了饭点，朝晖院里备下了午饭，夫人叫奴婢请三位主子过去。” “三弟，你们去吧，我腿脚不便，又有饮食忌口，就不前往了，还请在母亲面前代为致谢。”慕明成脸上浮着淡淡的笑容。慕锦成点头道：“好吧，我们也叨扰你半日了，你只怕也乏了，且歇会儿，我们吃了饭再来。” “好，我等你们。”慕明成微微颔首。慕锦成携了顾青竹去朝晖院。安溪进来服侍，将慕明成扶到卧房软塌上靠着。 “爷，你的伤怎样了？”安溪看见慕明成鬓角的汗，小心地问。慕锦成声音低沉道：“无妨，已经大好了，不过还有些疼痛，你叫长宁进来就是了。” 他的话，尾音低颤，明显是强忍着，他的伤在肚腹和大腿上，都是隐秘之所，故而，他不要丫头们换药，每次都是叫自个的长随长宁帮忙。安溪担心地看了他一眼，到底还是出去了，这位爷打小就洁身自好，过了十岁，连洗澡都不要人伺候，这些年，就是管事大丫头安溪，夜间也不能随意进出他的卧房。安溪遣了院里的小丫头，自个避到厢房，长宁很快进来，直接进了慕明成的卧房。 “我的伤还有多久才能好？”慕明成敞开衣裳，低声问换药的长宁。长宁极轻地抹药，担忧道：“现虽已开始结痂，但仍需好好休养，今儿，爷坐得久，扯着伤口，很疼吧。” 伤处传来一阵阵的抽痛，慕明成咬牙忍着：“这伤来的太不是时候了，我知道这会儿，定有人想要在斗茶大会上看慕家的笑话，若搁以前，或许他就得逞了，可这回有了顾青竹，这胜败可就不好说了。” “可少夫人是山里来的，恐怕只会煮大叶子茶，茶艺这种高雅的事儿，她恐怕见都没见过，纵使她能跟爷学得了一些表面功夫，但在明眼人眼里，不过是徒有其表罢了。”长宁叹了口气，接着说，“小的斗胆劝爷一句，您的身子这次伤得重，再经不起折腾。” “这次比赛，我是不行了，但你也太不了解她了。”慕明成眯了眯眼，“蒸青茶饼，两家面馆，彻查风园，入私学，拜师父，凡此种种，只要她想做的，我瞧着，还没落空过，最重要的是，你瞧瞧三爷最近的变化，就晓得她并非寻常山野农女，昨日她能不计前嫌，为慕家折返，将来必是胸中有丘壑，心有大智慧的人。” “爷好似很欣赏她。”长宁为他掩上衣裳，垂首道。慕明成浅笑：“这样的女子，有胆识，有气魄，可远观不可亵玩焉，得她，慕家之幸，锦成之幸！” “我仍觉得谭大小姐好。”长宁嘟囔了一声。 “嗯，她也很好。”慕明成嘴角弯起，薄唇完美得像一轮新月。安溪端了饭食进来，长宁扶他起来用餐，不过是些简单的菜肴和米饭。朝晖院里，卢氏不停地给慕锦成搛菜，又心疼儿子晒黑了，直把杏仁牛乳端到他面前。 “娘给的，你快吃。”慕锦成将碗转到顾青竹手边。卢氏又将蒸鲑鱼递过来，慕锦成照样传给身旁的顾青竹。眼见母亲面色不善，慕锦成转头对自个媳妇严肃道：“你最近好好吃饭，注重保养，过几日就得上台打擂，慕家一门荣耀可都系在你一人身上，若是有个差池，谁担得起责任！” 顾青竹抬眸看了他一眼，婆母坐在一旁，她表现得很温婉，轻声细语地应了一声：“哦。” “别嘴上答应得好听，把这个吃了，还有那个。”慕锦成霸道地指挥，几乎将顾青竹面前堆成了一座小山。卢氏停了筷子，刚想说什么，慕锦成就将一碗燕窝鸡丝羹端到她面前，献媚道：“娘吃这个，春日里风大，你最近头疼的毛病没犯吧，有什么事，你只管吩咐青竹做，她年轻劲头足。” 卢氏哪里听不出他的话，不由得睨了他一眼，这小子私心里疼媳妇，还要顾着老娘颜面，他几时变得这般周到了？到底舍不得儿子为难，卢氏喝了羹，又吃了一点其他菜肴，就要了热水和帕子漱口擦手：“你们慢慢吃，前儿，王家主母递了帖子来，说她家园子里茶花开得好，邀我今儿午后去逛园子赏花。” “王老八家？”慕锦成转头问，“他