第308章
有问题的砖也要打掉，然后重新做防潮处理，再刷上新的墙面漆，工期估计得比原计划延长个两三天。” 叶婉婷果断地说： “安全和质量是最重要的，师傅，你们就用最好的防潮材料，一定要把这问题彻底解决好，多花点时间没关系，我只希望店铺能装修得尽善尽美。” 叶婉婷利用装修的间隙，前往烘焙设备市场。 市场内各种设备琳琅满目，有全新的设备，也有大量的二手设备。 叶婉婷没有去看二手设备，而是直奔新设备区。 二手设备的价格虽然更便宜，不过她自然也听说过二手设备坑很多。 一些看似有8到9成新的设备，其实都是黑心商家把用了好几年几乎没法使用的设备拿回来翻新的。 叶婉婷走进店内，一位身着蓝色工作服的销售员，满脸堆笑地快步迎了上来。 “美女你好，有什么可以帮到你？” 叶婉婷环视一圈，这家店规模挺大的，而且种类也很齐全。 “我的烘琣店正在装修，我想看看你们这边商用的烘琣设备。” 销售员听闻，眼中闪过一丝兴奋。 一家新店需要的设备可不是一个小数目，他连忙热情介绍： “那您可算来对地方了，我们这儿的商用烘焙设备，都是业内顶尖品牌，质量有保障，操作也方便。 您是打算开什么样的烘焙店呀，主打什么产品呢？” 叶婉婷一边在店内踱步，目光在各类设备上扫过，一边说道： “主要做一些中式创意烘焙，也有部分西式经典款，对烤箱、醒发箱、和面机这些设备需求比较大。” 销售员快步走到一台大型烤箱前，轻轻拍了拍烤箱外壳，介绍道： “您看这台烤箱，是我们店里的明星产品。” “德龙的BD150，全意大利进口，采用了先进的控温技术，温度均匀性极高，能确保您烘焙出来的每一件产品色泽和口感都恰到好处。 而且它的容量也很大，一共四层，一次能烤制大量的面包、蛋糕，特别适合您这种有一定规模的烘焙店。” 叶婉婷凑近烤箱，仔细观察着它的操作面板和内部构造，又伸手摸了摸烤箱的内壁，感受材质的质感。 她一边查看，一边问道： “这烤箱的能耗怎么样？对了，保修多久？” 销售员连忙解释： “您放心，这款烤箱在节能方面做得相当出色，相较于同类型产品，能耗能降低 15%左右呢。 而且我们还提供专业的售后维修服务，一共是3年质保。 1年内不是人为破坏，更换零件免费。 1年后，零件换了，我们只收取零件的成本不需要工时费。” 叶婉婷微微点头，又走向一旁的醒发箱。 ········· 叶婉婷在店内转了一圈，对店里几款设备都比较满意。 不过她并没有急着决定，而是考虑货比三家。 两个小时后，叶婉婷再次回到最开始的店铺。 玻璃门推开时带起清脆的风铃声，店内暖白色的灯光依旧明亮，空气中浮动着淡淡的机油味。 销售员脸上的笑容比之前更加热切，小跑着迎上来： “叶小姐，考虑得怎么样？” 她在市场里辗转三家店铺，仔细对比过各个设备的参数。 某款国产烤箱升温速度快但温度波动大，另一台和面机虽价格便宜却存在操作隐患。 当然，叶婉婷最看重的还是这边的售后许诺，其他店基本都是一年后不质保，但是这边能质保三年，这本身就是对自家商品品质的一种自信。 此刻她的手机备忘录里密密麻麻记满数据，而最开始这家店的设备，各项指标仍稳居前列。 “就按之前说的配置下单吧，不过，我的店还在装修···” 没等叶婉婷说完，销售员立刻说道： “叶小姐完全可以先下一点定金，等装修好了，再让我们送过去，定金也不多，几百块就行。” 在销售员的引导下，叶婉婷很快确认好了单子。 顺利定了设备，叶婉婷揉了揉发酸的肩膀，打开手机导航，朝着食材批发市场的方向赶去。 批发市场的入口处挂着巨大的霓虹灯牌，“华丰食材批发” 几个字被风雨侵蚀得有些模糊，却依旧顽强地闪烁着。 刚踏入市场，浓烈的气味便扑面而来。 左侧水产区传来阵阵腥气，右侧干货区飘着八角桂皮的辛香，中间通道的水果摊则散发着酸甜的果香。 叶婉婷戴上美食眼镜，镜片上立刻跳出淡蓝色的数据流，一个个食材的数据出现在她的视野中。 第257章 开业 和刚才购买设备的繁琐不同，有美食眼镜的帮助，食材原料的选择就变得简单多了。 只是半个小时后的功夫，她就已经确定了好了2家合适的供货商。 接下来的十几天，叶婉婷的生活像被按下了快进键。 一三五出现在爱心饭堂和小叶餐车，二四六则出现在烘焙店装修现场。 趁着装修的这段时间，叶婉婷也抽了不少时间投入到人员招聘和培训工作中。 她在各大招聘平台上发布了详细的招聘信息，对烘焙师、店员等岗位的要求写得清清楚楚。 每天，她都会收到大量的求职简历。 有了之前的招聘经验，只是几天功夫，烘焙店需要的店员就已经招的七七八八了。 就在叶婉婷考虑着是不是要去猎头公司找个好一点的店长的时候，张欣却找了上门。 “叶老板，你看，新店那边也快开业了，我
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