陈紫菀文集_第49章

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第49章

古法发面他是知道的，小时候奶奶做过，用料现下也都有，如果能做了馒头卖钱最好，再不济也能把方子卖了换钱，林宝看看这个家，还是太穷了，自己手头一个子都没有，吃穿用度都靠着萧玉山，这也不是办法。打定主意，林宝就开始琢磨一会怎么开口。萧玉山回到家里天早黑了，林宝让萧玉文先吃了白面饼垫胃，自己饿着肚子等。萧玉山带回来了一只烧鸡并两斤猪头肉。林宝正埋头吃饭，萧玉文递过来一只鸡腿，见萧玉山没有面露不悦，林宝才接。饭后萧玉山拿出了一包梅花饼。林宝自打来这，还没吃过甜食，他隐约记得古代的糖是奢侈品，那这包点心应该不便宜。他没敢伸手拿，萧玉文给他喂到嘴边他才咬了一口。萧玉山瞪他一眼：“自己拿着吃。” 林宝乖乖从萧玉文手里拿过饼，可真甜！他不由自主眯起眼睛，小口吃起来。萧玉文傻乎乎看着他笑。待萧玉山还了驴车收拾好年货，林宝心情忐忑地提出有事跟他商量。萧玉山听完林宝的话，起了兴致，现在的面饼放久了会干硬，不好克化，如果真能做出松软可口的蒸面饼来，一定不愁销路。 “若是失败将粮食糟蹋了，你就饿两天肚子。” 林宝见他同意，眉开眼笑，好看得紧。萧玉山盯着他看了看，突然问：“你怎么知道的这个法子，为何从前不做。” 林宝吓了一跳，低下头神色惶恐：“从一个牙口不好的老妇人那里听来的，我原先在家害怕浪费了粮食挨打，没敢尝试。” 萧玉山没再说话，把今日为他置办的衣物扔进他怀里，就让人去柴房收拾东西。林宝大惊失色道：“别赶我走，我……” 萧玉山打断了他的话：“从今天起，你就睡这屋。” 林宝愣了一下，才应声收拾去了。小床在正屋支好，又仔细铺上被褥，林宝心情好得想哼个小曲。柴房冷，还有老鼠，以后都不用再睡。萧玉山适时地泼他冷水：“天气一热你还回柴房。” 林宝动作一顿，萎靡不振了。萧玉山没理他，去大哥房里安置妥当，就熄灯上床。林宝听着萧玉山的呼吸声，心道一定要蒸出馒头挣钱，好歹在家提升点地位，省得天暖还要住柴房。唉，春天老鼠生仔，柴房可怎么住。希望小可爱们多多留言呀～不然不知道自己这样写怎么样呢成功的尝试章节编号: 林宝不待天亮便轻手轻脚起身准备。先将白米熬成粥，加入适量浊酒，加热后用筛子过滤取汁，用汁子和面等待发酵。林宝将面放置在炭盆附近用棉衣包好。萧玉文对此很感兴趣：“什么时候可以吃？” 林宝想了想，说晚饭就能吃了。他琢磨，倒不必只做白面馒头，做些花卷也很好，只是苦于没有材料，只能赚到钱再买了。临近岁末，萧玉山不再进山打猎，过几日会大雪封山，他要将木炭柴火等物准备充足，还要修缮屋顶防止被大雪压塌。林宝瘦弱，肩不能挑手不能提，只能帮忙洗衣做饭，在心里吐槽自己成了个家庭煮夫。到了下午，面团已经出现均匀疏松的气孔，闻着没酸味，林宝很欣喜，留出用作下次发酵的“老面”，将剩下的面团揉成圆条，再切成大小相同的小段上锅蒸。萧玉山忙自己的，萧玉文一直围着林宝打转。林宝专心看着灶台，不时添柴，估摸着差不多，掀开锅盖看了看。