第97章
阿姨们给林周用完的不锈钢装菜盆都搬回厨房清洗。 “先生今天回来的好快啊,还全都卖完了。” 准备的卤肉卤蛋还有蔬菜全都空了。 “林先生的手艺好,生意不好才奇怪。” 阿姨们对于林周了解不多,但对他的手艺那是无比的信任。 各式各样的食物,做法都不算太难,外面都能买到。 但经过林周的手制作出来,味道就完全不一样了,变得格外的美味。 这大概就是人与人的不同的。 厨艺这东西也是看天赋的。 “炖点鸡汤吧,林先生爱喝,这一觉还不知道睡到几点起来,给林先生准备好饭菜,醒来就可以吃了。” 方阿姨洗完各类锅碗瓢盆,就擦干手上的水准备炖汤。 “我猜先生昨晚肯定又去钓鱼了,一晚上没睡,水箱里鱼不少呢。” “嘘,这话别乱说。” 两个阿姨对视一个眼神,都懂其中的意思,笑着继续干活了。 ...... 小王根本等不到文楠第二天早上给他带卤肉卷,他的心思全跑到卤肉卷上面去了,哪能专心上班啊。 “文哥,你在哪呢?我现在来找你呗,还给你带你最爱喝的奶茶。” 文楠此刻刚回到家,他留下几个卤肉卷准备一会吃,其它的全放到了冷冻里。 这样等后面想吃的时候,拿到微波炉里叮一下就好了。 呜呜呜,林老板真是好人,不限购不说,还给他抹了零。 也不是差这点钱,但这种抹零的行为就很让人开心,让人觉得老板很会做生意。 文楠对林老板的好感度本就高,这会都快成脑残粉了都。 回头他就给林老板的头像p到厨神照片上,裱起来放家里供上,拜佛目前来看是真的有用啊! 为了自己今后的口腹之欲,他必须给林老板供上! 安排好剩下的卤肉卷后,文楠迫不及待的拆开一个卤肉卷就大口大口的吃了起来。 一口咬下去卤肉卷的食材丰富,味道也丰富。 卤肉的香味直接从舌尖蔓延开来,美味直冲鼻腔,令人沉醉其中。 卤肉入口即化,剁碎后裹在面饼里,满口鲜香。 现揉现蒸的面饼,不是太厚,也不薄,很有嚼劲,配上脆爽的土豆丝跟豆芽,口感一绝。 点睛之笔就是那大葱丝,存在感极强,但跟卤肉搭配在一起的味道又十分和谐。 还有新鲜的黄瓜丝,清新爽口,搭配着香辣的酱汁,每一口都是味觉的极大享受。 文楠神色满足的咀嚼着卤肉卷,好吃的直点头。 妈呀,这卤肉卷一吃,他瞬间忘记了前面尝过的包子炸鸡之类的美味,眼里只有这个卷。 卤肉卷缺口呈现出卤肉的酱红色、黄瓜的绿、土豆丝的黄、葱白的白等各式各样的颜色,极具卖相。 色彩鲜艳的同时,食欲也飙升。 在加上卤肉的"香",整个卤肉卷不仅具有面饼的小麦面粉香还有卤肉香和蔬菜香,还融合了独一无二的卤水香与酱料的鲜辣,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流。 更别提这一大口咬下去,带来的满足感。 此刻的享受真是任何时候都无比拟! ...... (感谢听雨山居的礼物之王,加更必须加更,加上之前醋宝大佬的礼物之王,已经收到了五个礼物之王了!高兴呐!但一想到还欠了一大堆加更……天呐!..(??ˇ?ˇ??)…) 第146章 美人计 林老板炸鸡摊食客群。 “兄弟们,我刚得到消息,上周隔壁包子群的人找到了林老板,但说好的消息互通,屁都没放一个,现在新的一周了,他们群里的人说漏嘴了,我才知道!” “上周林老板在南滨菜市场卖酒糟鱼,熏鱼,炸鱼,烤鱼,鱼丸汤!!!” “他们太不是人了,说好的消息互通,结果之前的汉堡摊位保密就算了,上周的鱼也保密,太狗了吧!” “而且据说找到林老板摊位的人还是我们炸鸡摊前的那条二哈,那明明是我们炸鸡摊群里的人,就因为一开始我们还没建群的时候被拉去了包子群,怎么这样啊!” 男人十分破防,他没想到包子摊那群人一点信用不讲。 “我们虽然没找到林老板但也一直在找人,怎么能这样啊!” “就是,群主就谴责下隔壁群的人!” “我就说他们不可信吧,谁找到林老板愿意分享出来啊,自己吃都不够吃,还曝出去让更多的人来抢,压根靠不住的。” “啊啊啊啊,我竟然错过了林老板两周的摆摊了!!!” 夜跑小姐姐闲在家,本来心情挺不错的,但看到这消息,立马崩溃,狂抓头发,大声尖叫,双手挥舞,无比的疯魔。 一旁正在摘菜的奶奶看到这一幕,吓得摘菜的手都停了下来。 “退!退!退!” “离开我孙女的身体!” 奶奶一边喊着,一边抄起手中的拐杖就打向孙女。 吓得夜跑小姐姐赶紧放下手机玩命躲避。 “奶!奶,我就是在发疯,不是鬼上身啊!” 夜跑小姐姐一边跑一边解释,整个人更加崩溃了。 这副样子看的奶奶更加怀疑。 夜跑小姐姐最后无奈表现出正常的样子,奶奶才放下了手里的拐杖。 一番折腾,她也不敢大白天在家发疯了。 抄起手机回到房间继续关注群里消息。 此时群里的人们已经在讨论怎么把高嘉志跟二哈抢回来。 这样说不定下次找到林老板的时候就在他们群里了。 “我觉得给钱太俗了,大家都是林老板的粉丝,有着同一个目标,可以用美人计。” “你们没听过一个说法吗?美人计的使用时间就是想达成目的的时间。” “可是美人计派谁去?” “我有注意二哈的主人是个年轻小伙,应该没有女朋友,不然也不能天天大半夜的带狗在林老板摊位那蹭骨头吃。” “群里的美女们说说话啊。” 夜跑小姐姐看到这里,无趣的关掉手机。 她听被包子群踢出来的人说了,包子群现在想进都进不了,里面每个人都做了登记,为了找林老板,他们出人的出人,出钱的出钱,没有人可以白蹭消息。 所以冷静下来后,她对包子群里的食客不分享消息,也能理解。 他们群里的人也会去寻找林老板,但都没有计划,全都在瞎找,还有很多人都是不付出就等着别人找到林老板,而蹭消息的。 所以这么久,没一个人找到林老板在正常不过了。 还谴责别人呢。 别人又不是你爸妈,这么惯着你。 互通消息,告诉你林老板的位置是好心,不告诉也完全没问题好吧。 夜跑小姐姐有点想退群了,最好能进包子群里去,为了吃她可以出人出力的! ...... 到了傍晚。 南滨小区里的住户们就开始陆续到菜市场门口等着了。 然后到了六点还没看到林周的摊位就有些疑惑。 “大爷,今天卖酒糟鱼的年轻人没来吗?” 保安大爷摇了摇头,他一直关注着呢,没看到人过来。 “难不成今天不摆摊了?” 习惯到点来菜市场买鱼的住户们,都有点懵。 “大爷,那你看到酒糟鱼来了就在物业群里通知下啊,我在下来。” 着急回家做晚饭的业主,给保安大爷塞了两个苹果就着急带着菜回家去了。 保安大爷点了点头,顺手给两个苹果揣兜里。 然后直到天黑了也没看到卖酒糟鱼的年轻人过来摆摊。 小区里的食客纷纷没有买到。 赵奇胜回到家听了他妈妈的转述,直接向同事们打听有没有在别的地方看到卖酒糟鱼的路边摊。 做城管的就这点好,值班的时候最常打交道的就是这些路边摊。 有啥事问一下,就大概能获得到一些消息。 问了一圈,见大家都没印象,他也没辙,只能安慰他妈明天在看看。 “我昨天去买的时候都限购,我记得妈妈你之前买的时候都不限购,买了好多。” 说到这个赵奇胜就很难受。 本想着他妈舍不得买,他自己过去多买点吃个够,没想到竟然要限量,就导致依旧没吃过瘾。 “我前几天买的时候人少,没多少人排队,后面尝到的人多了,排队的人不就多了,不够卖肯定限购啊。” 赵大妈天天买菜的人,对这点套路了解的非常清楚。 赵奇胜仔细一想,好像是这个道理。 一家人吃着晚饭,没有酒糟鱼,都显得饭菜差了点意思。 ...... 林周一觉睡醒都夜里11点了。 一看时间,人都有些懵。 这睡了八九个小时了都。 夜深人静,林周起床看到别墅四处的灯带都亮着暖光,倒是感觉很温馨。 不至于白天睡着,一睁眼就是悄无声息的黑夜。 到了楼下还看到孙管家留的字条,冰箱里有新鲜的手擀面,还有下午炖了几小时的老母鸡汤,几个凉菜都装在保鲜盒子里,整齐的摆放着。 真贴心啊。 林周心里升起一股暖意。 自从孙管家他们来了后,他的生活质量真是全面提升。 林周用鸡汤煮了一碗手擀面,配着小凉菜美美的吃了一顿夜宵。 随后就发现自己的作息好像又不正常了。 这个点起床,中午还要去摆摊,岂不是又日夜颠倒了。 有点头疼。 没事干的林周休息了会,就拎着钓鱼装备出发了。 反正半夜睡不着了,也不用摆摊,就去钓会鱼打发下时间好了,等天亮了,顺便去菜市场买菜,回来准备准备就去摆摊,收摊回来在睡觉。 林周看着自己的计划,满意的点了点头。 第147章 他发誓明天打死不钓鱼了! 重活一世,林周现在主打的就是一个随心所欲。 任何事情都没必要按照所谓的正常来执行。 日夜颠倒就颠倒呗,又不是没睡觉。 碍不着什么事。 他根据潘元提供的钓点地图,来到一个河边,准备夜钓。 全身心的投入,直到天大亮。 “哎呦我操,怎么都七点了!” 百发百中的钓鱼技能实在是太好用了。 每一次上钩都是一份惊喜,因为不知道钓上来的是什么东西。 有可能是鱼,有可能是各式各样的东西。 林周玩的还挺起劲,直到感觉到有点热,一看时间都特么七点了。 快速的收杆,装鱼,撤退。 慌张的不行。 从这去菜市场买菜,在回家卤肉,十点差不多就要出门摆摊了,时间有点来不及啊! 钓鱼是真误事啊! 他发誓明天打死不钓鱼了! ...... 林周钓鱼期间搜索了下网上别的卤肉卷摊,基本上口味都挺多的。 他今天也打算多卤点别的食材,开发几个别的的种类来丰富下菜单。 除了五花肉,他还买了牛腱子,跟牛肚。 蔬菜还加了洋葱,青椒,脆藕。 拎着满满当当的食材回到家,林周先给肉食放到水里泡着,把血水泡出来,然后快速冲了个澡,换了身干净的衣服才开始准备卤肉。 新鲜的食材相对来说没什么血沫,不用焯水,直接放到卤水里去卤。 等卤水带着食材烧开后,有一点血沫直接撇掉就行。 血沫长久的闷在锅内,会使食材发腥。 哪怕是焯水,血沫也都是冒出来就要撇掉的。 等煮了半个多小时,确定不会再有血沫产生后,就可以给不锈钢铁桶盖上盖子,文火慢卤了。 卤肉想要入味,少说得需要两个小时的炖煮,还要浸泡。 但他这做的是卤肉卷,不是卤菜,所以倒也不必长时间浸泡等着放凉售卖。 出摊的时候,也都是需要小火来持续加热保温的。 卤肉不需要操心了,林周就开始揉面。 卤肉卷最重要的两个步骤就是卤肉跟面饼了。 其余的蔬菜豆类鸡蛋等食材的味道都是取决于卤水的味道,起到陪衬的作用。 林周面还没和好,就看到管家他们已经过来了。 有了昨天的经验,大家都先来到厨房帮忙备菜。 别墅的卫生天天打扫,压根不着急。 也就是厨房够大,才能容纳好几个人一起忙活。 看到多出来的食材,孙管家谨慎的询问林周的打算,需要怎么处理。 “洋葱切成碎碎状吧,藕的话,切条状,焯水,然后我来凉拌,还有青椒也是切成碎碎状。” 孙德业点了点头,就着手开始处理。 “先生,昨天给张老先生家送鱼,捎回来了一盒茶叶,张老先生说是朋友送的好茶,让您尝尝,我放展示柜里了。” “行,一会给我泡壶尝尝。” 林周对于张叔经常送东西的行为已经习惯了。 “我昨晚钓的鱼,回头杀了,我做成熏鱼在送去吧,活鱼送多了,他们估计也不爱吃。” 跟张家父子相处久了,林周对他们的口味也有了了解。 相比咸辣口,这父子俩好像更喜欢吃甜口一点。 林周自从开了挂,每次钓鱼都有收获。 他也不怎么爱吃鱼,隔三差五吃一吃倒是没问题,架不住天天吃。 早上钓鱼回来的时候遇到门口两保安,还给他们各送了一条鱼。 鱼钓的多了,他也有了爱给人送鱼的爱好了。 之前他还不理解潘元,现在也跟他一样了。 这种给人送鱼,暗戳戳的秀了下自己钓到的鱼,还挺爽的。 管家他们不理解林周的小心思,只觉得先生跟张家那边关系挺好,动不动还互送些食物礼品啥的。 眼看着食材处理的差不多了,林周套上手套先做了十几个卤肉卷出来,他当午饭吃两个,剩下的留给管家他们,在让阿姨给张叔送几个,然后才出发准备去摆摊。 ...... 临近林周摆摊时间,文楠一点着急的样子都没有,他昨天休息,工作积压的还挺多,一上午忙个没停,而且11点他还没下班呢。 他们中午12点才下班。 按照林老板摊位的火热程度,等他12点下班,到地方,说不定林老板都收摊了, 所以他昨天在碰到林周的那一刻直接把一百多个卤肉卷全部包圆了。 他有的吃,一点都不着急,但旁边的小王急的不行啊。 “怎么办,还没下班,林老板都出摊了,我看群里很多人都发了打卡照片,在寺庙那等着了。” “我就奇了怪了,他们都不上班的吗?” 星期二,大上午的,这个点不应该在上班吗? 小王嘀咕了半天见文楠一声不吭的,连表情变化都没有,一心工作,脸上缓缓打出一个问号。 “不是,你一点都不着急?” 文楠停下打字的手,转头看向小王,“我早上不是给你带了两个卤肉卷嘛,你怎么吃了还这么急啊。” 小王:!!! “就是尝到了味道才更着急啊,我就没吃过那么香的卤肉卷,两个没吃够,我得吃三个!” “不行,十点半了,我得赶紧过去占位置了,我跟老板说有点不舒服,请几小时假去看个病。” 文楠:...... “行叭,那你快去快回。” 文楠摆了摆手,继续工作,他早上路过早餐店,买了一碗胡辣汤,配上两个卤肉卷吃了,别提多美了。 冷冻后,微波炉加热后的卤肉卷跟昨天吃的没有
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