第180章
之后,模仿的人那叫一个层出不穷。 先是隔壁卖烧烤的那对夫妻,第一个改行卖包子。 然后生意维持了不过几天,就悄无声息了。 后面那是隔段时间就有个来卖包子的,结果生意都长久不了,还不如他这卖炸串。 有食客买到那些模仿的包子,觉得不好吃,还会顺便买一些他的炸串。 整的他的炸串摊生意反而最好。 也是让人哭笑不得。 现在他看到林周骑着三轮车过来卖包子,下意识把林周也当成模仿林老板的人。 要是一开始,他还会上去劝几声。 长期晚上在花果山公园玩的人,基本都是附近的居民。 这些居民很多人都尝过林老板最先卖的包子,知道什么味。 胃口早被养刁了,对于后来模仿的包子根本吃不惯。 所以除了在一开始的尝试后,都不会买第二次。 他劝了那些模仿的人,但他们不听,还觉得是同行竞争,故意这么说的。 后面炸串摊老板也就不劝了。 反正吃了苦头,很快就走了。 等到林周给包子摊支起来,开始蒸的时候,熟悉的香味飘散在花果山公园四周。 旁边的炸串摊老板,眉眼一凝,感觉到了不对。 这香味他咋那么熟悉? 没把林周放在心上的炸串摊老板,闻到这熟悉的香味,扭头就看了向了林周。 这…… “林老板?” 林周听到这熟悉的称呼,忙碌的手一顿,回过头就看到一脸惊讶看着他的炸串摊老板。 “你好。” 林周认出这炸串摊,他第一次来这卖包子的时候,对方也在,温和的打了声招呼。 他这一回应,彻底吓到了炸串摊老板。 “吼!” 是真林老板! 多吓人啊! 一直看惯了模仿的,竟然有一天碰到了个真的,这真是让人意想不到。 “林老板又回来摆摊了?” 仔细打量着,这确实是真的林老板,炸串摊老板顿时把自己的摊位抛诸脑后了,一个健步走到林周的跟前。 “想吃包子了,就回来卖一天。” 林周也没保密,直接开口说道。 “那感情好,限量吗?” 作为同行,他可是头一批吃到包子的人,炸串摊老板连自己的摊位都顾不上,立即就占据了第一的位置。 “唔,如果没人找来的情况下,不限量,人多的话,肯定得限量。” 林周是懂说话的。 瞧瞧这回答滴水不漏啊。 没一会,包子的香味就飘到了公园广场上。 那里全是跳广场舞的地方。 王传娟女士,在很久没吃到林老板美味包子后,已经成功维持住了体重。 这个夏天没有长胖。 每天跳着广场舞,身材维持的特别好。 这会跳着跳着,闻到了包子的香味,悠悠的叹了口气。 “这是这个月的第几个包子摊了?” 旁边同样跳着舞的阿姨,思考了下,回答道:“11月了,这是本月的第一个。” “这次我绝对不上当受骗了,每次尝试都难吃的很,一点没有之前林老板卖的好吃。” “我早就不尝试了,是你不信邪,非得去尝试那些包子,不用看,闻着味就知道肯定不咋地啊。” 这些跳广场舞的大妈,被花果山门口模仿的包子摊可骗了不少次。 每次看到个新的包子摊,就兴冲冲的过去买。 吃到嘴里,不说跟林老板的包子比,就跟正常的包子铺包子比,也差了一截。 …… (求一下用爱发电呀!) 第345章 这不是来插队的吧? 话是这么说。 当包子馅已经蒸熟了,香味随着空气随处散播的时候。 受不住的王传娟女士还是忍不住准备买个尝尝。 眼看着她跳舞动作停了下来,准备脱离队伍,旁边的阿姨一眼就知道这人又想去买包子。 她承认之前那个年轻小伙做的包子很好吃。 但后面卖的包子都不咋滴。 有的甚至都不是手工包子,而是在网上买的半成品冷冻的包子,摆摊的时候直接上锅蒸熟。 那味道能好吃到哪去。 大家每次尝试都被那些半成品包子伤透了心。 所以其余跳舞的阿姨们看到王传娟女士离开,哪怕她们也闻到了包子的香味,也没跟上去。 王传娟女士自从吃过林周做的包子,那对包子这种食物都爱上了。 所以哪怕知道出现在花果山的包子摊,不是之前的包子,但秉着对包子的喜爱,还是忍不住买个尝尝。 一个包子也不贵。 等王传娟跟着香味来到林周摊位跟前,看着如此眼熟的林周,直接一声尖叫就跑了过来。 这一嗓子,直接把本来没关注林周摊位的路人给吸引了过来。 “是你吧,林老板,哎呀妈呀,你这模样化成灰我也认识啊!” 王传娟一边跑一边笑,热情的拉着林周说道。 这激动的态度,整的两人像是失散多年的母子一般,给站在跟前的炸串摊老板都看懵了。 这不是来插队的吧? “女士,我先来的,得排队哈。” 没等林周开口,炸串摊老板非常有警惕性的给王传娟女士往后拉了拉。 他这等十多分钟了,还能让人插到他前面去? 不能够! 整的这么热情,说不定就是想不知不觉插队! 他也是做生意的。 对于这些食客心思可看过不少。 林周笑着跟这位阿姨打了声招呼。 除了之前在菜市场摆摊,好像也就花果山这边遇到的妈妈辈食客最多。 她们都有同一个特点,就是热情,话多。 连带着林周的话都多了不少。 “林老板,之前都去哪摆摊了,好久没来这边卖过包子了,你是不知道,我现在天天都在想你做的包子,就是找不到这般好吃的。” 说起这个王传娟女士很有经验。 自从爱上了包子后,她隔三差五就得到处找包子吃,江东的包子店都被她吃了个遍。 就是没找到能相提并论的包子。 不对,可以说,能有林老板做的包子八分好吃都没有。 不提馅料的味道如何,就包子面皮的色泽,口感就完全不同。 现在看到林周又回来卖包子了。 那激动的心情简直无法言语啊! “林老板,我能多买些吗?我老喜欢吃你做的包子了,一顿得吃好几个!” 王传娟女士虽然被炸串摊老板拉到了后面,但还是忍不住激动的问道。 从看到林周的那一刻起,她的心情就已经无法平复了。 她不敢想象一会吃到一直以来心心恋恋的包子,她能有多开心。 “估摸着是不行。” 林周看着四周被这位阿姨一嗓子吸引过来的食客,露出标准的尴尬且不失礼貌的微笑。 本来他来十多分钟了,就旁边的炸串摊老板在。 现在被这位阿姨激动的神情吸引过来的食客就好几个了。 不说林周在网上的知名度。 大晚上的,灯光昏暗,原本大家看到公园门口又多了个包子摊反射性的认为是模仿的。 都没人关注的林周。 然后王传娟女士一过来,那激动的样子,就很吸引人注意。 连带着林周的身影也被大家看到了。 看不清,但可以凑近看。 然后立马排队的人就多了五六个。 “哎妈呀,我都没注意,这是林老板吧?” “对,我刚在网上翻了照片,谁林老板。” “我的天呐,林老板竟然回来卖包子了?” “我怕不是在做梦吧。”说着男人狠心的掐自己一下。 “哎呦好疼,是真的!” 说罢,男人赶紧站到队伍后面排队。 炸串摊老板此刻看到一瞬间多出来的人,看王传娟的眼神已经带着一丝杀意了。 原本等了半天,还没看到有食客过来,他还觉得今晚这个包子,估计是不限量了。 他可以一饱口福了。 没想到啊,就在包子快要出炉的时候,竟然来人了! 如果没人排队,他们这位置,还不会吸引人注意。 但一点开始排队,那路过个人就得看上一眼。 认识林老板的人那么多,到时候,还不得限量啊! 包子火候一到,林周给火关掉。 剩下的就得焖个几分钟。 看到林周关火的动作,熟悉的人就知道包子马上就可以吃了。 顿时心态都有点着急了,忍不住期待的往前看。 眼前的这几层蒸笼,冒着热气,就是美味最好的象征。 他们这副样子看到街边路过的人眼里,就是有什么好吃的在排队。 大晚上,没事的人还是很多的。 于是短短几分钟,包子出笼的时候,林周摊位前已经排起了长长的队伍。 估摸着得有二三十人。 林周跟炸串摊老板面面相觑,然后开口:“每人限购两个。” 他就带了两三百个包子出来,不限购怕后面不够卖的。 “啥?只能买两个?” 炸串摊老板神色瞬间失落了起来。 两个包子够谁吃的啊。 只能给肚子溜溜缝。 “那一种口味来一个。” 打开的蒸笼里,明显能看出来,是两种口味。 旁边的包子皮薄馅大的,应该是香辣的豆腐包,红油都把亮白的面皮染成了红色,看着就诱人。 然后另一个蒸笼的大包子,圆滚滚的,倒是看不出是什么馅料。 “这个是素包子,香辣豆腐馅的,这个是牛肉大包子,素的五块,肉的十块。” 还是原来的价格,原来的味道的。 炸串摊老板忍不住的再次问道:“每种口味限购两个行不行,一个不够吃啊,林老板!” 林周摇了摇头,示意他看后面。 队伍一直在延长。 林周出摊的时候,就有被认出来的准备。 所以很淡定。 “好吧。” 炸串摊老板一种要了一个,付了十五块。 很快就到了下一个。 …… (今天爆更,写五章,这是第一章!斗音直播码字写,欢迎大家来监工!) 第346章 今天可是周一啊! 第二个就是王传娟女士,她也每种口味各要了一个。 就限购两个,基本也没多余的选择。 卖包子,只有准备工作复杂点,需要炒馅料,和面,包包子。 等到上锅蒸的时候,就已经没什么忙的了。 蒸好就打包开卖。 王传娟拿着热乎乎的包子,才想起来自己的那帮老姐妹。 看着越来越多的人,她拎着包子赶紧往跳广场舞队伍那边走。 “林老板的包子,大家快别跳了,赶紧去买,都在排队!” 她直接跑到大家跳舞的地方,一把给音响关掉了。 原本大家跳的正带劲呢,音乐没了。 还没等大家反应过来,王传娟话就已经说出口了。 她嗓门还大,一瞬间,不止是她的老姐妹们,广场上锻炼的人都听见了。 有人不清楚林老板是谁。 但看着一大群人,拔腿就跑的架势,也好奇的跟了上去。 “啥林老板?卖包子的?” “公园门口不经常有包子吗?” “这有啥要跑的。” 王传娟同舞团的阿姨们跟着王传娟拔腿就往公园门口跑。 路上看到她手里的包子,忍不住睁大的眼睛。 好家伙,这是买完才来告诉我们的? “排队的人多吗?” “真是林老板啊?” “可不是,我闻着香味找到的时候,一眼就认出了林老板,还是牛肉大包子跟香辣豆腐包,都赶紧去买,每人限购两个。” 等跑到地方开始排队的时候,这些老姐妹们才反应过来,这人刚才排队的时候,咋不给她们发个消息? 王传娟也有点懵逼。 是哦! 她刚才排队等包子的时候咋忘了给老姐妹们发个消息啊。 整的现在前面这么多人。 王传娟尴尬一笑。 “那个…啥,我忘了……” 人啊,上了年纪,有时候反应就是比不上年轻人。 比如前面的年轻人找到林老板后,直接开始打电话通知朋友了。 这简直就是意外之喜。 今天可是周一啊! 在林老板的粉丝们开始到处找人的时候。 林老板就这样出现了所有人眼前,地点还是大家熟悉的花果山公园。 这惊喜真的一个接着一个。 作为江东老食客们,大家在听到这消息后,都怀疑幻听了。 难不成林老板在外面跑一圈,还是觉得江东最好? 所以又回来摆摊了? 事情就这样的魔幻。 虽然大家不敢相信,但随着现场包子摊的照片流出,大家都前仆后继的往花果山公园赶。 不多久,林周就已经卖完第一批蒸好的包子,开始蒸第二批了。 排队的继续排,那些买到包子的食客,已经站在一边吃了起来。 “唔!真香啊!” “林老板怕不是我们肚子里的蛔虫吧,竟然知道我们这些后来的食客没吃到包子,竟然来了次返场。” “正吃着呢,别说这么恶心的话。” “这包子面皮真软啊,还白,而且口感很有嚼劲,绝了啊!” 只有吃到包子的这一刻,这些人才理解,为啥当初找不到这个包子摊后,大家会建群,到处找人。 实在是太好吃了! 他们从来没有吃过这么有味的包子。 面皮发的很好,亮白的色泽,带着光亮。 拿在手里,手感决定了味道,柔软的面皮,稍微用力捏一下,就软的陷下去了,随后就可以眼睁睁的看着面皮的弹性,几秒就回弹了起来,又变成那个光洁的包子。 一口吃到嘴里,那真是有福了。 懂那种一口爆汁的鲜美吗? 大肉包子,还是牛肉馅。 牛肉相比猪肉更有嚼劲,咀嚼感更足。 新鲜的牛肉用菜刀手工剁成肉沫调味成馅料。 一刀一刀,剁肉就得费上一番功夫,每一刀都得破坏肉的纹理,等蒸出来,所有的鲜美肉汁,全被面皮团团包住。 一口咬开,完整的包子,有了缺口,喷涌的肉汁有了宣泄之地。 直接流到了口腔里。 烫的食客毫无准备,舌尖都微微发麻。 但舌尖也是灵敏的。 被烫到的一瞬间,同样鲜味也在蔓延。 让人无瑕顾及被烫到的舌头,只想大快朵颐的咀嚼这份美味。 “香啊!” 这种越嚼越香,每一口都能让人惊艳的口感,也只有牛肉可以做到了吧。 男人拿着包子,好吃的都快翻白眼了,脑子里忍不住的想着。 一边吃,还一边摇头,那样子馋的还在排队的食客,眼巴巴的望着,一会看看林周还在蒸的包子,一会看着他们吃。 这些人被围观吃包子的食客,也得瑟的很。 买到了包子,不拎走吃,还非得站在大家伙跟前吃。 包子一咬开,那香味可不是刚才蒸包子时含蓄的味道了。 香辣的豆腐包,红油跟辣椒的刺激,让平平无奇的豆腐,也散发了新的魅力。 没有什么味道的面皮,吸收了香辣的红油,不吃馅的情况下,面皮就已经足够惊艳了。 这种红油还不是水,不会把面皮完全浸透。 只有贴着包子馅里面的面皮吸收了红油,变得有点湿润。 但包子面皮外面还是那种软乎带着嚼劲的口感。 林周做的豆腐馅用的是嫩豆腐,切成小块的嫩豆腐,先下锅煮一遍,去除多余的豆腥味的同时还有定型的作用。 可以让在后面炒制的过程中,豆腐入味的同时还能保持这个形状。 吸满汁水的豆腐,在上锅蒸一遍,这嫩滑的
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