第129章
到这些伤感文字,亲戚也能看到,顿时面色扭曲。 “这几天儿子心情确实不好,咱们晚上问问吧,要是失恋了,就好好安慰他一下。” 爸爸想着孩子十几岁的年龄,确实到青春期早恋的时候了。 这个问题得好好处理,别到时候失恋情绪不好,成绩一落千丈就麻烦了。 前有葛大娘的孙子吃不到美味炸串,日常emo。 后有养老院的老头老太们,开始嫌弃食堂做的菜了。 到了中午,一群人来到食堂,看着自助餐台上的一道道菜,那是连盛饭的欲望都没有。 “看看这青菜炖豆腐,一看就清汤寡水的。” “可不是,清一色清淡口的菜,西芹炒百合,苦瓜炒鸡蛋,排骨海带汤。” “哎,我想吃毛血旺了。” “尝到了炸串的味道,现在吃这些清淡口的菜,那是一点胃口都没有。” “医生说清淡饮食对身体好。” “别了吧,我吃了两天炸串,觉得身体都有劲多了。” “我女儿说,卖炸串的林老板每周都会换地方摆摊,这周不知道又去哪摆摊了,她说她会关注林老板消息,等有消息了,咱们在去吃。” 胡云慧有女儿在,倒是不那么担心。 随便打了两个菜,盛碗汤就到一边坐着了,给女儿发个消息问问。 宋嫦那边还在工作,收到妈妈消息,拿起手机看了下,才发觉到中午了。 不着急回消息,她先点进林老板包子摊食客群看看情况。 作为一个有追星多年经验的女人,她在粉上林老板第一时间后,就开始找粉丝后援会组织。 当然,林老板的粉丝不是饭圈,没有那么多讲究。 但是食客群还是有的。 经过多方探查,以她的经验,一下子就找上了最具规模,且有正规管理的包子摊食客群。 尤其调查过后,她发现群主还是她认识的人,有对方的好友。 是一个饭局上认识的人。 这不巧了嘛。 她直接找上门,用金钱攻势,打入了食客群内部。 群里讨论林老板在哪摆摊的言论非常多。 而且经过昨天一天,很多地方,大家也都找过了,都没发现林老板踪迹。 “我有预感,林老板这周摆摊的地方恐怕不好找,按照林老板的习惯,人一多就跑,这次怕是悬了。” “呸呸呸,别说这种不吉利的话,我才去常中寺拜过,说不定马上就能找到林老板了。” 自从林周去常中寺门口摆摊过,常中寺的香火一直很旺盛。 因为种种意外的宣传,大家现在不知道是不是心理作用,真觉得常中寺许愿很灵。 而且加上食客们的宣传,导致寺庙上香的人就更多了。 已然成了来江东旅游比打卡的景点了。 寺庙和尚一个个都乐的不行。 没想到还有这种天降富贵的好事。 每日课诵更加虔诚认真。 翻了半天群消息的宋嫦没看到什么有用信息。 又去网上看了一圈。 她考古考的十分靠前,就连马铭的账号都关注了,希望从中能获得一些有用讯息。 林周的小号也当然没放过。 又一圈消息查下来。 依旧没有林老板消息,她才给他妈妈回复信息。 “目前还没林老板的最新消息,等有消息,我就告诉你。” 胡云慧:“好的,你工作也不要太辛苦了。” “放心吧妈,我一会就去吃饭。” 说完宋嫦给手里的工作结束掉,就起身去公司食堂吃午饭。 平时午饭时间,她都是给追的爱豆打榜,做数据之类的。 自从粉上了林老板后,她连手机屏保都换上了炸串的照片。 每天对着充满食欲的美食图片,吃饭都更有食欲了。 顺带刷刷林老板之前卖过的美食视频。 ...... 马铭家,马父马母自从馄饨摊后,就没有对马铭的生活在指手画脚。 一家三口的关系直接步入了和谐期。 父母还没到退休年龄,日常还得去上班。 马铭全职在家做直播,一觉睡到上午起来,还顺带做个午饭。 中午马父马母回到家,就能直接吃到午饭。 这日子,温馨的让一家三人都有点不敢置信。 但好多天过去,也就习惯了。 “你今天还出去直播找林老板吗?” 自从马铭直播找林老板后,下降的直播间热度又起来了。 所以这个系列,马铭还在做。 昨天直播了一天,啥也没找到。 今天不出意外还是出去找。 ...... (更新晚了,我去研究烤鸭怎么做去了,这章算昨天的!) 第223章 烤鸭 “对,林老板粉丝多,凝聚性也强,直播出去找林老板人气很高,礼物送的也多。” 马铭这些天专注研究做个主播,对于赚钱,抓住流量的课也学习了不少。 不管其它,做直播,肯定是粉丝爱看什么,就直播什么,来钱才快。 这可比他毕业出来打工挣的钱多的多。 流量高的时候,一晚上打赏就上万块钱,这还是少的了。 只要能挣钱,他干的别提多起劲了。 爸妈看到他挣的钱,也不说话了。 一晚上挣的钱比他们老两口一个月加起来挣的都多,他们做父母的人生经验,也不适用于孩子了。 话自然就少了。 他们管束少了,马铭在家就轻松,一家人关系自然而然就好了起来。 “你上次直播好像找到口城就没去了吧,这次要不要过去看看。” 马铭一听有道理啊。 食客中很多人都知道林老板之前去过口城摆摊,但具体什么情况,大家也不清楚。 如果直播去口城找人,应该会有热度。 “行,那我今天就买高铁票去口城,估计待个两三天,没找到再回来。” 马铭思索了一下就安排好了行程。 马父马母都没意见。 一家人美美的吃了个午饭。 马父马母去上班,马铭收拾行李,先发个去口城直播找林老板的预告,随后就订票,订酒店。 口城跟江东距离近,也没什么好收拾的,简单的带两身换洗的衣服就行了。 ...... 林周一个人从买鸭子,到处理鸭子,在到给所有鸭子开膛破肚,打完气。 中间稍作休息,就在院子里,烧了一大铁锅滚烫的开水,开始给死鸭子烫皮。 挂在铁杆上的死鸭子,一个个排排队的取下拎在手里,从上大小,舀着开水淋在鸭皮表面上。 淋上开水的鸭皮,毛孔得以收缩,皮肤变得紧致细嫩。 随后刷上皮水。 皮水制作简单,就是水跟麦芽糖按照一定比例调配出来的。 林周的皮水配方还加入了适量的白醋跟白酒,来增香提味。 白酒的特性是容易挥发,且易燃,放在皮水中有利于光鸭风干表皮,更有利于上色,适当的放一点,那是非常不错滴。 白醋的加入能有效的去除鸭身的膻味。 这样完美的皮水,继续浇灌在鸭皮身上,一定要上色均匀,烤出来的脆皮才会好看。 还好室外阳光的温度足够。 浇灌完皮水的鸭子,直接挂在铁杆上,继续放在院子里晾着,风干。 感觉到一个人有点忙不过来。 林周给黄正浩打去电话,让之前给他打下手会厨艺的那个员工来帮忙。 收到老板召唤的大东,那是高兴的一蹦三尺高。 他就知道自己这狗腿做的一流,老板肯定记下他了。 其余员工听到老板指名道姓让大东去帮忙,一个个羡慕的眼睛都红了。 “可恶,我也要去考厨师证,给老板打下手,岂不是就能吃到老板做的美食了,大东运气真好!” “早知如此,我考了那么多证,怎么不能多考个厨师证,直接傍上老板大腿。” “对了,谁跟黄总去出差啊,老板新买的农场需要人过去管理。” “我不去,老板这周在口城,我得留守阵地。” “农场在哪来着?” “在江东,老板住在江东那边时间多,口城不常来,不过这次买了别墅,应该后面也会常住吧。” “不清楚,老板咋不住大厦啊,我想念老板做的员工餐,嘤嘤嘤。” 大东收到消息就马不停蹄的赶到了林周所住的别墅。 看着院子里的一排排色泽枣红的烤鸭胚子,眼睛刷的下就亮了。 哇塞,烤鸭! 这谁不爱啊! 还没开口,口水就先一步分泌了。 “老板,我来了,有什么我能帮忙的吗?” 大东吸溜着口水,看着林周说道。 “你看着院子里的这些烤鸭啊,皮水在这里,晾干后,哪里颜色深浅不一,就刷一点补上去,我回屋制作烤鸭配料。” 烤鸭这种吃食,最有名的可分为北京烤鸭跟南京烤鸭。 各有各的吃法,口味上也是有区别的。 南京烤鸭,斩块,浇上特制的红卤水,略甜微酸,鲜咸适度。 北京烤鸭,切片,配上春饼,黄瓜葱丝,甜面酱这些东西,卷成饼来吃。 当然还有更多的吃法。 但林周一个人也准备不了太多食材就按照这两大类准备就是了。 按照系统的任务要求,他什么都不准备,直接卖烤好的鸭子,一只一只的卖最方便省事。 但想吃的好,还得在费点功夫。 不然都对不起自己这辛苦几小时的准备工作。 烤鸭的繁琐程度,也算是他摆摊以来最耗时的食物了。 林周一边揉着面,一边看向锅里熬的红卤水,忙的不行。 切葱丝,黄瓜丝的工作,也就交给大东了。 等到所有准备工作都完成后,就剩下最重要的步骤了。 烤鸭烤鸭,当然得烤出来! 本周的三轮车被系统改造的非常彻底。 柜台上面是案台,摆放东西,挂出炉烤鸭的地方。 底下车厢里就是一个大大的烤炉。 有放置木柴作为燃料的地方,也有挂烤鸭的地方,一炉能挂二十只烤鸭,非常的大。 林周愿称这烤炉为黑科技。 看着就非常的好用的。 让他想要立马做一炉烤鸭的心情,非常浓厚。 时间紧迫,林周直接给买来的果木柴点燃,放到烤炉里生火,然后开始放烤炉里挂烤鸭。 这特制的烤鸭三轮车,给大东也看懵逼了。 这造价不便宜吧? 看着就很贵啊! 大东估摸着这个烤炉没好几万拿不下来,加上从三轮车上改装的,这一辆车三轮车造价都得十几二十万。 有钱人的爱好,哪怕摆个路边摊也不便宜啊! 大东看的心里直抽抽。 羡慕两个字都说倦了。 世界上有钱人这么多,多他一个怎么了! “其余的烤鸭全部放到保鲜箱子里装好,我得出摊去了。” “啊?” 大东还在盯着三轮车发呆,听到这话一时都没反应过来。 就这么一边烤着鸭子,一边出摊去了? 第224章 这不得打听打听啊? 他可是看到了这烤炉有出风口呢,这一路走出去,是想香死谁啊! “好...好的。” 大东恍恍惚惚的把院子里挂着的死鸭子全都收到保鲜箱子里,随后搬到三轮车上架着。 林周也换了身衣服,准备出摊了。 大东原本想问,这都五点多了,还出摊啊,但随即想到老板之前还半夜出摊呢,顿时不说话了。 “好了,你也下班吧~” 林周大手一挥,就让大东下班了。 这让没蹭到烤鸭吃的大东很是失望,眼巴巴的瞅着林周的背影。 真想知道老板在哪摆摊,他能不能去买一只啊! 好想吃啊! 但打探老板行踪是不是不好啊? 大东虽然下班了,但他东西还在公司,于是就回了紫源大厦。 公司员工见他回来了,一个个都激动的不行,全围了上来。 “大东,你去老板那吃到啥了?” “老板做啥好吃的了?” 大东无精打采的摇了摇头,“老板做的烤鸭,不过我没吃上,老板摆摊去了。” 一听这话,大家先是激动,随后就是打听具体地址。 “那去哪摆摊?我们可以去买啊!” “我没问。”大东憨憨一笑,挠了挠头。 这话直接给员工们干沉默了。 不是,你小子当时跟老板自荐的时候不是挺机灵的嘛。 现在咋什么消息都没探听到啊! “这不得打听打听啊?” “你小子竟然空手回来了,不敢想象老板做的烤鸭有多香,你咋忍住的。” 大东怂怂的不敢吭声,他确实想问来着。 但没敢。 同事们唉声叹气的回到座位上继续工作。 林周则已经开着三轮车直奔广达养殖场了。 一路上,随着烤炉里的温度进入佳境了,烤鸭的表皮的脂肪一点点浓缩,被烤的滋滋冒油。 那香味就一路顺着他的三轮车飘散了出去。 走到哪,烤鸭的香味就飘到哪。 吸引了无数路人的目光。 “妈妈,好香啊!” 坐在电瓶车后面的小姑娘,闻着路过三轮车带来的香味,眼睛都亮了。 拽着妈妈的衣服就开始晃悠。 “妈妈,想吃,想吃~” 女孩妈妈也闻到了香味,一抬头,却只看到了林周挂着烤鸭招牌的三轮车尾巴。 “追不上了啊。” 这一闪而过的香味,实在令人魂牵梦绕。 以至于路过一个刚下班的大哥车边,大哥闻着香味,看向了林周的摊位,掉头就跟了上来。 一路跟到了养殖场门口。 大哥看着养殖场门口停下的三轮车陷入了沉思。 他城市里开不快,但车速也有七十左右,一路竟然都没有跟上这三轮车。 要不是顺着香味跟了过来,他怕是早跟丢了。 这烤鸭可真香啊! 那边,林周找到个空地,先给保鲜箱子搬了下来,随后给折叠铁架子撑开,把箱子里的八十只鸭子都拎出来晾着。 烤鸭表面的水分得风干彻底,烤出来的鸭皮才香。 然后抽空看了眼,烤炉里的烤鸭。 壁炉上挂着的烤鸭,被烤的一滴一滴往下滴油。 底下还有凹槽专储存滴下来的鸭油。 这烤炉真的是为烤鸭量身定做的。 一炉烤鸭大概需要四十多分钟才会烤好。 一路骑三轮车过来,也差不多这个时间,烤炉里的烤鸭看色泽,香味都是可以出炉的了。 林周顺手就拿竿子给烤鸭一只只的取了出来。 刚出炉的烤鸭香味,那就更浓郁了。 给一路跟过来的大哥都香迷糊了。 “就是这个味道!” 他就在路边等个红绿灯。 结果闻到这香味,一下子就被吸引了,想着刚好没事,就跟上去,想买一份尝尝。 结果他一个私家车愣是没追上一个三轮车。 一度想要放弃的时候。 就是这股烤鸭香味,吸引着他前行。 就真跟着香味找到了。 “老板,刚出炉的烤鸭呢?怎么卖的,给我来一只,馋一路了都。” “啊?” 林周看着突然冒出来的大哥,也有点懵逼。 他这刚出摊,就来客人了? “别误会啊,我可不是什么坏人跟踪狂,我就是闻着香味一路找过来的,你这烤鸭是真香啊,可把我馋坏了。” 林周笑着给大哥展示自己刚出炉的烤鸭。 外观饱满的烤鸭,色泽红艳,泛着亮晶晶的油光,一路飘香的香味已然就是这股果木烤制鸭子所产生出来的醇香。 直令人口水直流三千里啊! 养殖场的老板,正赶着鸭子回笼
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