第90章
子。” 陈迅感觉落入狼窝,还得夸狼温柔体贴。 徐姐继续:“晓雪的教练是我好姐妹,晓雪得过好几次区冠军,过一次市冠军,本来是要进入国家队的,后来出了点小问题。” “不管是武术还是女子搏击,比赛都有严格规则,我那个好姐妹教了晓雪女子防身术,防身术可没什么规则,一切以击倒对手为目标,晓雪被带偏了,参加全国自由搏击大赛,把对手打休克了两个,对手和她一起被淘汰,她淘汰是因为犯规,后来就没走体育这条路了......” 陈迅越听感觉越离谱。 “你坐这里先休息一下,我去看看晓雪那个包。”徐姐把陈迅安排好就出去了。 一个小时之后,三人离开。 陈迅开车,杨梦雪坐副驾驶拿着包。 潘长生坐后排,在反复查看记录的东西。 “嫂子,我全记录下来了。”潘长生说。 “你记录什么了?”陈迅问。 “当然是顾客的口味啊,嫂子今天带我们来,不就是让我去记录这些潜在顾客的口味吗,‘冬雨谷香’是快餐,两个餐厅要活下来,还得靠快餐,‘福满星宇’一开始没口碑,顾客肯定不多。”潘长生埋着头,在继续整理名单。 餐厅开始试营业,附近的白领尝鲜,加上前期宣传到位,来吃饭的人很多,原计划10个服务员,两个餐厅各五个的,结果8个来“冬雨谷香”服务,2个在“福满星宇”休息。 潘长生又请了两个厨师,所有的菜全部配置好,炒菜速度飞快,3分钟一个菜,遇到多人点同一个菜的很多,平均下来,1分钟左右能炒出一个菜。 价格全部七折,当天中午卖了200多单,晚上只卖了70多单,营业第一天,卖掉300单,因为价格是7折,导致原本21元的左右的客单值变成15,总共卖掉了4500元,这个数据,远超杨星宇的预估。 一旦正常营业,价格不打折,毛利润上升到餐饮行业的正常水平,订单量肯定会下降,因此,陆敏根据当天的情况做了估算,十个人,人员工资平均8000,每个月8万的工资,饭店收入202500元,按毛利百分之五十的计算,一个月毛利润21250。 再扣掉人员的五险一金,管理费,房租等等,预计每个月收入亏损20811元。 人员工资是大头。 杨星宇负责的“福满星宇”没正式营业,等正式营业,估计亏损得更多。 必须开源。 潘长生给搏击馆安排送餐之后,每天增加了五十多份午餐,依然没解决盈利问题。 最终,潘长生决定做早餐。 找了一家叫妈比馒头的公司,想批发对方的包子馒头,结果这家公司不但不批发半成品给潘长生,还看中了附近的位置,打算自己开一家加盟店。 潘长生没有放弃,联系了另外一家叫“新昌盛”的店,对方愿意提供半成品包子,五毛钱一个,蒸熟之后,2块钱一个。 光包子肯定卖不出去,潘长生又去联系了一家生产豆浆和豆腐的公司,叫“清丑”,豆浆更便宜,0.2元一袋,冰豆浆和热豆浆,市面上都卖1.5元,毛利润比包子还高。 “冬雨谷香”开始卖早餐之后,附近上班的白领顺便买早餐多起来。陆敏计算之后,饭店勉强做到收支平衡。 “福满星宇”正式营业这天,英强联盟那边的“女子搏击馆”来了三十几个人给杨星宇捧场,当天热闹非凡,想吃杨星宇的菜,也想吃杨星宇。 去学搏击的女人,空虚无聊居多,能空虚无聊的,大部分都是有钱人。 “福满星宇”的销量,在第一天开门红,销量过万,第二天销量两百块。 几天后,徐媛媛通过跟踪陈迅多次,终于找到了杨星宇,而且还知道杨星宇是饭店的老板。 这个网红带着一大帮人,在“福满星宇”点了很多菜,还消费了很多西餐。 杨星宇头大如裂,又不好赶走顾客,拿徐媛媛毫无办法。 徐媛媛公开宣布,要追杨星宇,要跟董冬冬抢男人,把董冬冬气得都没心思直播。 公司董事长于红亲自来安慰董冬冬:事业比男人重要,你男朋友饭店在哪里,我去帮你劝劝他,于是,于红也知道了杨星宇的饭店,还带人过来吃饭谈生意。 这天,陈迅的前同事黄波涛说,潘豆子终于出院,陈迅曾经回公司帮忙,公司给的五千块钱,陈迅没要,说拿去请同事吃饭,现在潘豆子出院,正好大家聚聚。 黄波涛问陈迅在什么饭店,陈迅当然毫不犹豫的推荐了“福满星宇”。 黄波涛带着同事一起,潘豆子说要感谢他的读者小飞,因此,请小飞也过来一起吃饭。 陈迅一听打断潘豆子指骨的小飞要过来,也热情邀请。 这天晚上,徐媛媛孤身一人,来到“福满星宇”饭店,选择靠窗的位置,点了芝士龙虾和一杯果汁,安静的吃饭。想等饭店打烊之后,去约杨星宇。 陈迅的前同事来到饭店,选择饭店二楼靠窗的包厢,点好菜,聊起过往,热闹非凡。 唯一不热闹的,是小飞,满桌子人,他就只认识陈迅和潘豆子,虽说跟潘豆子笑泯恩仇,但毕竟没什么共同语言,所以他一直埋头吃饭,还喝了不少饮料,当然,也喝了几杯酒。 小飞去上洗手间,然后下楼透气,他看到窗户边上,一个女人,拿着叉子,神不守舍。 小飞眼神迷离,饭店灯光朦胧,音乐轻柔,小飞看到那个女人,心动了,他鼓足勇气,上前问:“女士,我可以坐这里吗?” 徐媛媛张口就要骂人,她厌恶的看着小飞,然后看到了小飞手上的表。 尼玛,这手表至少三十万! “当然可以,先生贵姓?”徐媛媛说。 “我姓王,小姐芳名?”小飞问。 “大S,真名以后再告诉你。” 两人很快加了联系方式。 小飞对徐媛媛发起猛烈攻势。 小飞不帅,也不是光头,没什么正当职业,完全不符合徐媛媛的择偶条件,但是,小飞有钱,据说他老妈以前也开饭店,后来开酒店。 徐媛媛纠结了,在青春逼人的帅哥和成熟光头男之间纠结后,她选择了有钱人小飞。 “要是能全都要该多好啊。”婚礼上,徐媛媛流下了悔恨的泪水,她打算给小飞生两个孩子再离婚,那个时候,杨星宇应该结婚了,她就可以无牵无挂的去找光头。 所有的选择都意味着放弃。 第130章 董冬冬要订婚 陈迅的前同事,说起公司的事情,有兴奋,也有伤感,因为其他项目有三分之一被裁员。 黄波涛说道:“大环境不好,所有的企业预算都在缩减,还好我们这个项目组事情多,还在招人,以前陈迅主动加班,现在整个项目都在主动加班,生怕被裁。” 陈迅问:“如果大家都主动加班,把项目快速完成,没事情做,岂不是自己给自己挖坑等着被裁。” 黄波涛很无语:“迅哥真的是头脑简单,我们项目组如果做事情快,迅速完成项目,其他项目做事拖沓,我们如果没事情做,领导会把其他项目组的工作给我们,然后把低效率的裁掉啊。” 陈迅明白了,公司内卷开始了。 “谭总去美国拉项目,跑了一大圈,发现美国在压缩开支,裁了好多人,美国成本高,就把一部分项目外包给我们和印度阿三。” “本来要全部给阿三的,美国那边的产品经理去印度,看到路边的飞饼好看,买了一个尝鲜,效果立竿见影,很快腹泻,在宾馆躺了七天,第八天去医院,被灌了三瓶牛尿,三个保安性侵了这个可怜的经理。产品经理回到美国后,立即把项目给了谭总。” 黄波涛说得眉飞色舞,好像他就在现场,描述三个印度保安,细节都有,其他同事添油加醋,陈迅听得目瞪口呆。 吃饱后,大家举杯,祝愿陈迅健康,早日战胜病魔,然后共同许愿别裁员,降薪也行。 散场前,潘豆子偷偷问陈迅:“迅哥,你好像对我爱理不理。” 陈迅说:“别欺骗那个小飞了。他热血冲动,很讲义气,人不错,你真没必要骗他。” “知道了。”潘豆子拿出手机,对着一辆共享单车扫码。 “你喝酒了,不打车回家?”陈迅有点担心,万一潘豆子路上出事,所有参与人员都要负责的。 “没事,我没醉,外面风吹一下,头脑更加清晰,现在让我去写二叉树遍历我都能写出来。”潘豆子骑车,跟大家挥手再见,消失在夜色中。 陈迅回到酒席,看到满屋狼藉,盘子碟子杯子餐巾纸,堆满桌子,莫名伤感。 天下没有不散的宴席,快乐总是短暂的。 几个服务员过来收拾。 杨星宇也从厨房出来,摘掉厨师专用白色帽子,坐在凳子上,有点落寞。 “小宇,你怎么了?”陈迅过去问。 今天,光陈迅同事请客这一桌,消费金额就五千多,加上其他的,当天收入超过两万,杨星宇应该高兴才对啊,怎么这副表情。 “有点累。”杨星宇有气无力。 “这不是你的理想吗,开一家自己喜欢的饭店,自己当厨师。” “是啊,我从小就想自己开饭店,现在理想是实现了,真正做下来,发现根本不是那么回事。开饭店太累了,一点都不好玩。” 杨星宇想起自己在学校,参加比赛,炒出来的菜,非常漂亮,精致,味道好,如何摆盘,他都会细心设计好久,他觉得自己把炒菜当成艺术品,他就是艺术家。 现在炒菜,追求色香味,要求快速完成,好吃的菜,客人经常点,一点艺术感都没有。 “你长大了。这是工作,不是为了好玩。”陈迅想起自己在大学的时候,觉得写程序特别好玩,工作之后,天天写,写到他想吐。 “工作真的是太强大了,能把任何有趣的事情变得无聊。”杨星宇现在有点后悔,早知道该给自己留一条香烟,他特别想抽烟。 打烊之后,潘长生在做检查,所有餐具是否都清洗干净,是否都按要求摆放,水电煤是否全都关好,凌晨三点有人送菜过来,5点早餐开始营业,他提前安排好。 陆敏在算账,统计,哪些菜是热销的,哪些菜被人点得少,白领大多扫码支付,偶然有老人用现金,她得提前准备好零钱...... “陈哥,封导找我了,下周要来我们店里取景,服务员统一制服明天就能送过来,你要不要试试,在电影
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