第174章
干的，绝不雇人！ 若非得雇人，那人数肯定是越少越好。 像是江通家盖房子，除了泥瓦匠，他只雇了五个?乡亲，工钱上的支出不算多?。 如今光是自家人就能凑出十个?来——江通可是早就打了招呼，江大川、江通江顺江达都要过来帮忙，所以雇那么多?外人干啥？ 又不是钱多?！ 被叶两、江大河一通训，叶厘就改了想?法。 行吧，他主要是想?在大降温之前，尽快将房子盖好。 快入冬了，温度随时都能陡降。 而且，江通一家在忙着做风铃呢，虽然?江通早就打了招呼，可他也不好意思让人家一家子放下自己的小生意来给他帮忙。 不过，现在江大河特意点出这一点?，还?去寻了江通过来，他只能应下。 算上江纪，自家共凑出了十个?人，那小工雇十个?好了。 这加一起也有二十多人，人数不算少。 小工从乡亲们中间寻，如今是农闲期，变蛋轻省不费人不费时间，徭役则是在下个?月，因此大家都有空。 没应聘上小工的村人，他们只能进城找活儿。 虽说?今年挣了点?银钱，但家底薄，他们根本不敢闲着，一闲下来就焦虑！ 趁着未入冬，外地商旅多?，他们想?多?赚点?银钱。 对此，叶厘决定忙过这几日就去找江福正商议豆腐泡作坊一事。 之所以多?拖几日，是他想?再观察观察。 此前，村人忙忙碌碌的，不是下地干活就是做变蛋，再加上江福正盯的紧，因此无人外泄变蛋的做法。 现在到了农闲期，村人不再困在土地上，或进城打零工或走亲访友，与?外人接触的多?了，万一飘了，一时嘴快，那漏出去的可能性大大增加。 所以，他再观察观察。 若是一周后没人泄密，那他就去找江福正。 他如今花出去一大笔银子，算下来有个?十五两，不赶紧寻个?新进项，他心里头也慌。 目前他的收入大头是变蛋，天气转凉，凉拌变蛋的销量不如夏季时。 但未入冬，因此这个?下降不是很明显。 叶厘原本很看好饮子的，但只靠着鲍北元一人，每个?月的进账有限。 说?起变蛋。 一同?去府城考试的石义，前两日他与?他爹赶着牛车过来，买了一千个?变蛋。 他家在另外一个?镇上，既不挨着南通渠，也不靠近县城，消费水平比不得八仙镇这边。 他们不敢多?买，先买一千个?试试水。 此次石义未能过院试，下一次考试得在后年，再读两年，光是束脩就得十二两。 看在同?窗且同?赶考的份上，叶厘给了他们父子一个?友情?价。 在最开始的价格，也就是小的二文、大的三文的基础上，又让利了百文。 毕竟那边富人少，若是按照龚力生给的价格，那回款速度怕是慢的令人心焦。 至于江纪谈的那个?面?馆老板，目前人还?没来。 他要的量大，而县城每日消耗的变蛋数量并没有因天气转凉而明显下降，因此，叶厘得挨家挨户的询问，好挤出这三万的量。 村人得知府城的小老板看上了变蛋，也很高兴。 多?一个?渠道，多?一份收入啊！ 新房是盖在院子西边，并不影响叶厘江纪的正常生活。 老院子的主体未动，他们依旧是每日早上做豆腐、炸豆腐泡，等?叶家父子三人回去时，顺便把豆腐泡也捎回去。 有了牛车，叶家父子三人可每日来回。 搁从前，叶家父子来干活，都是住在江家，若是每日来回，只靠着两条腿，他们的体力根本撑不住。 叶厘也兑现了叶两当时的叮嘱，每日饼子配豆腐。 多?了三个?壮劳力，早上、中午的饭菜量翻倍——叶大吉也才刚四十，算是壮年。 饭量翻倍，做饭就成了个?辛苦活儿，虽然?有江麦、江芽的帮忙，但叶厘只让他们俩择菜烧火，大头还?是叶厘负责。 为了省事，叶厘每天都是炖豆腐。 先把豆腐用油煎一下，煎得两面?焦黄，加水，下入土豆、萝卜、白菜。 然?后往铁锅里放箅子，箅子上蒸玉米豆渣饼子，每人再配个?蒸鸡蛋，这顿饭就齐活了。 在叶家父子三人看来，这饭食已很好了。 叶家人节省惯了，虽然?做了大半年生意，可他们家底薄，中间叶文还?成了亲，又买了牛车，因此，在吃食这块上，他们极为节俭。 较之从前，叶阿爹做饭时也就是多?放油，每天能吃上鸡蛋。 至于肉，除非是农忙时，不然?绝不买肉的。 如今叶厘做的饭菜饼子管够，这可是干饭。 炖菜油水也足，菜汤上挂着一层明显的油花。 更别说?每顿还?有一个?鸡蛋。 搁从前，这是过节才有的丰盛。 因此叶家父子三人吃的极为满足。 但这可“苦”了江麦江芽。 特别是小馋猫江芽，自打江纪过了院试的消息传来，家里就没断过肉。 现在房子一开工，伙食却是断崖似的下跌，这叫他很不适应。 他都想?拿他自己的钱去买肉了。 他上次在县城只花了三百多?文，他的工钱还?有七百文，能买好多?肉！ 可他两哥每日过来后，都叮嘱他厘哥不许买肉。 唉，苦恼。 想?吃肉。 叶厘也想?吃肉，要说?馋，其实他比江芽更馋。 刚穿越时，因手?里没钱，他只能一周吃一次肉，之后有钱了，就算不吃肉，他也吃些旁的，总之饭菜不能这般素。 如今连着吃了三日炖菜，他自个?儿也受不住了。 开工第四日的早上
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