第200章
?是，第二日将豆腐压进模具后，他没?有歇着，捋起袖子开始做饼干。 家中没?有低筋面粉，他就将普通面粉放到碗中，再往碗口压一个盘子，然后上锅干蒸。 蒸上一刻钟，面粉结块，打散过?筛，那低筋面粉就出来了。 他打算做鸡蛋饼干，这样既能补充热量也?能补充蛋白质。 他将几个鸡蛋打进碗里，用勺子将蛋黄捞进盆里，再往盆里打两个全蛋，加蔗糖，然后他抓着两双筷子当打蛋器。 搅啊拌啊，等鸡蛋液打发的发白，就可以往盆里放低筋面粉了。 全程不需要放油。 没?有裱花袋，没?有烤箱，他打算用小铁锅煎饼干。 把小铁锅烧热，他用勺子舀着搅拌好?的面糊糊往锅里倒。 小铁锅是圆形的，面糊糊一碰到锅壁，止不住的往锅底流。 于?是，最后煎出来的饼干都是长条形，很不美观。 但饼干的味道没?的说，又?香又?脆又?酥，甜度还适当，不比他从前买的小饼干差。 叶厘一口气吃了好?几个，而后用碗盛了几个，给江麦、江芽端了去。 两个小家伙对新房子的热爱不减，再加上外边冷，他们俩就舍不得离开炕。 他推门进去时，江麦坐在被?窝里，小手抓着《三?字经》，正小声读着。 江芽却是抓着小镜子在臭美。 瞧见他进来，两人一个放下书?，一个放下小镜子，同时喊了声厘哥。 “来吃饼干。”叶厘将碗放到了炕头的衣箱上。 东屋的老桌子没?有搬过?来，两个小家伙只得拿装衣服的大箱子充当桌子。 江芽瞧见饼干，对暖呼呼的被?窝毫不留恋，立马从被?窝里起来，小脸蛋笑成了花：“厘哥，你什?么时候做的？怎么不让我给你烧火？” “就是就是，芽哥儿?不背书?，刚才一直在照镜子。” 江麦道。 江芽闻言，小脸蛋上显出几分不好?意?思，他解释道：“厘哥，我忘了怎么背了。” 他又?不考科举。 因此，之前江纪教江麦背书?时，他只是顺带。 他背的没?有江麦用心。 虽说江纪在家里住了一个月，但之前他忙着盖房子，真正教江麦读书?的时间才一周。 这么点时间，江麦没?有把《三?字经》背下来。 至于?读，那也?读不下来，因为?里边大半的字江麦都不认识。 因此，别看江麦刚才在抓着书?看，其实?他根本?无法将背下来的句子与书?上的句子对一块。 江麦都这样了，学得不太认真的江芽就更云里雾里搞不清了。 于?是刚才江芽就拿起心爱的小镜子，对镜折腾自己的发型。 叶厘听完这一番解释，看江麦也?有些不好?意?思，就笑着道：“没?关系，今个儿?咱们去给你们大哥送饼干，到时候让他教你们。” “今天就去吗？” 江麦睁大眼睛，这么快？ “对，下午就去。” 叶厘点头。 这下子江麦、江芽都开心了。 江芽抓着一个饼干，一边啃一边高兴得小身子直晃：“曾子杀猪曾子杀猪，厘哥真好?！” 江麦也?认真道：“厘哥真好?！” 他厘哥当真是信守承诺，从不骗小孩。 得了两个小家伙的赞美，叶厘正想捏捏他们的小脸蛋，这时，外面传来叶两的喊声。 叶厘就出了屋子。 江芽忙也?穿上梁二香给他新做的袄子，蹬蹬蹬的跑了出来。 “大哥，你今个儿?来的早啊。冷不？正好?我做了饼干，来尝尝。” 叶厘指着灶房道。 “在家也?没?事做，爹和小文都在家，什?么活儿?都轮不着我。” 他家今年也?是交免役钱，不去服徭役。 所以，家中像是给玉米脱粒、磨面粉等活儿?，都被?他爹、叶文承包了。 他成了个大闲人。 叶两解释完了，没?瞧见叶阿爹的身影，就问?道：“阿爹呢？” “他去二叔家拿袼褙了，他闲不住，想给小麦、芽哥儿?做鞋子。” 袼褙算是鞋底子。 是用面糊糊把破布、碎步黏在一块，黏上好?几层然后放到太阳底下晒。 晒干之后，比照着鞋样子剪下来几个，叠到一起——千层底由此而来。 用布料将叠在一起的袼褙包裹住，接下来就可以纳鞋底了。 制作袼褙这种精细活儿?，叶厘可不会干。 因此，叶阿爹就去了梁二香家拿袼褙。 “他想做就做吧，作坊活儿?少，闲着也?是闲着。” 叶两笑呵呵的道。 “没?有闲，这活儿?都翻了一番了。” “翻一番也?轻松。”叶两不以为?意?。 说话间，他洗了手，然后进灶房吃饼干。 还热乎着的饼干吃得他是满足，他知道叶厘每日进账多，因此最近也?不念叨了，只要叶厘将各种美食做出来，那他只埋头吃，不多说一个字。 不过?，得知叶厘还打算给刘饴、唐鱼做些，他忙摇头：“不用不用，他们也?不缺这口吃的。你之前不是给了他们核桃粉？他们可喜欢了。” “收摊回了家，冲上一碗，浑身都热乎。” 叶厘闻言，笑着道：“反正都是自家人，我也?闲着没?事做。我多做一些，好?叫大家干活的时候吃。” “……行。” 叶两不再说什?么了。 吃完几根饼干，叶两去了棚子那边，看豆腐压好?了没?。 叶厘则是又?做起了低筋面粉，这一次，江芽给他烧火，打下手。 不一会儿?，叶阿爹回来了。 如今豆腐炸的早，这午饭也?得提前，于?是叶阿爹一刻不停，放下袼褙就要做午饭。 昨日
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