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第33章

在张屠户家。他们家有个傻儿子,跟我提了萍花不是一两回了,有时候三更半夜还往我们这屋里看,恁地不安好心!” 说到这里,梅大娘颇有些不好意思地笑了笑。 “矩子啊,我们去了也不白吃饭,我和萍花帮你劁猪,养猪!我还能推磨盘,一般的汉子都没我力气大哩!” 哦,那可太好了! 宁锯子连连点头。 他本来还发愁让谁去养猪呢! 墨宗搞工程一把好手,但种植和养殖都是短板,坞堡中人才稀缺。 现在秋婆婆和老年组都在谷地忙棉花,总不能把柳老头再从床上拉起来搞养猪场吧! 梅大娘来得可真是时候了! “那行。” 少年矩子微微一笑,简单给未来的养猪厂厂长介绍了一下猪群情况。 “我们现在有82头猪,其中40头是母猪,公猪42头。” “这准备留下5头左右的公猪作为种猪,余下全部阉割。过段时间还有70头会进栏,全部阉割后养起来。养猪场现在正在建造中,大概四五天左右可以完工。你们的工作是每天喂食喂水清扫栏舍。” “对了,还有杀猪。种猪以外的在都要杀掉,我会给你们个计划表,按照计划表上的时间和标准杀猪,并且猪油全部收集起来。” “工作量不小,人手不够我找些人帮你。” “不用!” 梅大娘一拍胸脯。 “不就是养猪杀猪么!?我们两个能干哩!” 她把萍花扯到跟前,指了指垂着头的少女。 “我们两个一起,杀的时候她给我搭把手,干起活来可利索了。” “等咱们进了坞堡,矩子你先给我头猪让我比划比划。萍花她手艺都是我教的,砍骨切肉可有灵性了!就是黄花大闺女不好研究外男,我家里那个小崽子又死活不让看,还是猪方便。” 行……行叭。 宁锯子把额头上的冷汗,默默在心里给哈斯勒点了根蜡烛。 难怪哈小哥要逃家,活在梅大娘手里可真不容易啊。 一进坞堡,梅大娘的眼神就不够看了。 她以前没来过墨宗,但也多少从儿子口中听到过一些描述。不外乎城墙怎么怎么高,城楼子怎么怎么牢靠,除了宗门主楼以外,大家住的都是一样的泥草房。 但是眼前这一切,和儿子口中的“泥草房”可是完全不一样的! 城里路都用了不知道什么材料,铺得平平整整,连个坑缝都找不到!一排排灰白色的小楼还在建造中,盖得是整整齐齐,十分气派,看着就让人舒服。 还有巨大的粮仓,宽敞的食间,听说食间后面的房子还能住人,做一回饭一晚上床都是滚热的,这些以前梅大娘从来都没听说过! “现在冬建房还没完成,哈斯勒他们住的是木匠班的院子,里面都是男人不方便,不如你们先暂住在新食间吧。” 宁非对梅大娘说道。 送走了暮野兄,新食间的样板间功能彻底完成任务了,于是他早上离堡前,跟谢老说可以让食间的住户搬进新家。 但新食间建的比较宽裕,房间还有些剩余,刚好梅大娘娘两没地方住,安排进去正合适。 “啥?我也有房子住!?” 梅大娘惊喜道。 “是暂住。” 宁非摇头。 “新食间的房子住的都是堡里独立劳作的婶子姐妹,梅大娘你现在是投亲,将来若是哈斯勒有房子,你可以和儿子同住。” “我才不靠他哩!” 梅大娘一挥巴掌。 “老娘养那崽子的时候可没靠谁,干好养猪的活计,我是不是也能住进来?” “当然。” 宁非笑着点头。 他从不小看女人的能力,尤其是在危难的时候,女性甚至比男性更有韧劲,更抗压。他现在发愁的是,很多女人并不愿走家门。义理派霸占云浮学宫多年,天下都讲他们那套纲常理德,认为女人的最高价值就是生育、照顾夫家,除此以外都是违德。 再这样的环境中,女人被教养得只知道顺从,认命,甚至自我贬低价值,不知反抗就不会反抗,倒是与世家高门控制寒门庶民如出一辙。 不,这根本就是套娃政策。 世家压榨寒门的劳力和血肉,为了不让寒门庶民反抗,给他们设定了一个解压阀门,那便是地位比他们还要低下的寒门女性。一旦庶民因为不堪忍受而怒气丛生,只要看看比他们还要卑微的女人,生活就显得不那么艰难,安慰组的效果简直不要更好! 雍西关地处边城,民风彪悍,倒是没有中原礼教那么严苛。但女性地位在这里也不是很高,虽然能出来工作,但收入不高,能干的活计有限,还是要靠男人才能活。 宁非一直希望能有个契机改变,哪怕只是一个小小的缺口,能让一些苦命的女性走出来,改变命运。 这不仅仅两性平等的空谈,而是解放劳动力的实际要求。即便是在现代的米国,女性权力运动兴起的大背景也是因为战争消耗了大量的男性劳动力,社会需要维持和发展,不得不让被困在家中的女人走出门。 他墨宗没有那么多人,想要平安度过小冰河期,必须让所有人都发挥价值。 “墨宗欢迎所有技能的人,不分男女,只要你能做出让大家认可的成绩,你就能得到奖励。” 听他这样说,梅大娘兴奋得直拍巴掌。 “放心放心,我晓得我晓得!” 就连在她身旁一直低头的萍花,这时候也抬起了脸,一双丹凤眼熠熠发光,无声地捏紧了拳头。 这天夜里,娘俩躺在崭新的土炕房中,感觉像是做了一场不愿醒来的美梦。“小崽子竟然没撒谎,这炕真是热的。” 梅大娘摸了摸身下,她来得匆忙,也没什么家当,现在正合衣躺在炕上。 原以为半夜会冷,可这炕却一直温热,烤的腰背舒服得紧,她都有点出汗了。 “婶子,我也想干那个劁猪的活计。” 黑暗中,萍花轻声道。 她声音略有些哑,是小时候在楼子里哭坏了嗓子,长大了也没变过来。 她出生就是在楼子,从小看的都是赤裸裸的皮肉买卖。要不是她脸上有印子,楼子里的鸨娘也不可能放她出来,说不定现在早已开张迎客。 可就是这样,张屠户和她婆娘还打着让她伺候傻儿子的主意。 她夜里也不知道哭了多少回,只恨自己身为女儿身,除了嫁人就没有别的活路! 可嫁人就能活么? 张屠户隔壁家的阿姊,去年嫁了一个卖油郎,天天在婆家的油坊里干活,稍不如意就要挨打挨骂,怀着孩子也累得掉了。 便是这样,阿姊第二天还是要拖着发虚的身体给全家做饭洗衣,完全没得将养,恶露不断,她婆家不舍银钱去抓药,就让她流着血去做工,现在瘦得都没了人样! 还有前街的三娘子,经年累月被她男人打骂,身上天天都带着伤。前些天她男人又输了钱,一斧子砍了她半条胳膊,没熬两天人就没了,扔下一儿一女,小闺女被他男人卖给了人牙子还债。 萍花看得多,就不想嫁人。 她知道哈斯勒待自己如亲姊妹,原想着伺候他报答梅婶的大恩,但哈斯勒不愿意,她也不能强求。 她其实是不知道自己还有什么路的,就浑浑噩噩,过一天算一天,什么时候熬到解脱,下辈子一定不做女人。 可今天听那个少年矩子说完,萍花头一次感觉人生有了点希望。 原来在这个地方,女人也能活,也能挺胸抬头的活! 她们隔壁住着的都是一样苦命的婶子、姐姐,可她们不但能养活自己,还给自己挣下了一个容身之地! 她们走在坞堡的任何一处,都没人对他们指指点点,相反还会笑着打招呼,就跟男人也没甚区别! 她要学会劁猪!她一定要学会劁猪!她要干得比任何人都好,她要给自己挣房子,不挨饿受冻,报答梅婶的恩情,哪怕不靠男人,她也能在这个见鬼的世道里活下去! 想到这里,萍花也不睡了,她一骨碌从炕上爬起身,穿上鞋拎着梅婶子的杀猪袋就出了门。第63章 宁非今天可是破天荒,天还没亮就起床出门直奔旧食间。他昨天晚上在旧食间泡了几桶豆子,准备今天早上试制一下豆浆和豆腐。 刚走到旧食间外,他就看到一个黑影正坐在门口,一下一下正削着什么,手中的刀反射着冰冷的光。 宁锯子:卧槽。 听到有脚步声,黑影抬起头。见是宁非,她略慌乱地放下手中的剔骨刀,略慌乱的站起身:“矩子。” 是萍花。 她似乎一夜没睡,头上满是露水,脚下还散落了一地的野葡萄,果皮分离,十分醒目。 宁非了然。 这姑娘是在苦练刀法的。 别说,用野葡萄练,萍花小姐姐很有想法嘛! 这些葡萄一颗颗都扒的光滑完整,这可不是件简单的事,萍花小姐姐动了不少脑筋。 虽然员工苦练技艺值得夸赞,但身为一名身心健康的男性,见此情景总是难免背后发凉。宁锯子干笑着鼓励了小姐姐几句,就想迅速撤离凶案现场。 萍花把刀别在腰里,脚步迅速地跟上,一边走还一边局促地擦手。 “矩子,我帮你一起吧,我力气大,你有啥活让我来。” 宁锯子的余光瞥到她腰间闪亮的小片刀,莫名心中发寒。 他不自由主加快了脚步,一边走还一边委婉谢绝。 “不用了萍花姐,我自己能行。” 开玩笑!他怎么说也是个男的,怎么能让一个小姐姐替他抬桶下锅煮豆子磨豆子,这也太侮辱他的男性尊严了吧! 然而,很快就被残酷的现实教做人。 宁锯子……还真就抬不起来装满豆子的大桶……最后还是靠着萍花小姐姐的帮忙,才勉强把豆子倒入石磨中。 石磨他推不动,于是萍花又磨豆出浆,然后按照宁非的指点,倒入布袋扎浆,入锅煮沸。 全程,宁非都插不上手,萍花一人包了。 “矩子,以后这种事还是放着我来吧。” 小姐姐很善解人意地安慰他。 “我天天帮梅婶子杀猪,力气比好些汉子都大,这些杂活我来干最适合。” 宁锯子表示并没有被安慰道。 他现在也觉得自己这具身体弱爆了。虽然不像上辈子他先天心脏病时不敢动,可比起同年龄的少年,他的力气小的可怜,根本不符合正常男性少年期该有的肌肉强度。 要说是因为缺了营养没长好,可墨宗也有很多营养不好的孩子,他们也没说拎木桶都费劲,没道理只有傻子小非会这样。 毕竟,这孩子还有谢老照看着,总不该差这么多。 这样的怀疑在心中转了两转,很快就被煮沸的豆浆转移了注意。 萍花已经将锅中的浮沫撇除,锅里黄白色的液体不停地翻滚,散发着阵阵豆子的香气。 “关火吧。” 宁非吩咐道。 然后他从怀中摸出一盒石膏粉,这是昨天晚上他特地火窑烧制出来的,柳铁还帮他细细磨成粉末。少年矩子打开木盒,小心地倒了一部分进面前的小盆,然后加水调制成石膏浆。 他将小盆递给萍花,让她倒入刚从锅内的豆浆里,一边倒,一边轻轻用勺子轻轻搅匀。 变化很快发生,原本的黄白色液体开始逐渐凝结,像一团团聚集在一起的柳絮。 “矩子,这是……” 见此情景,萍花有点不敢下手了,她转头看向少年,却见对方老神在在,一脸随意地挥手。 “没事,把凝固的部分舀出来,用布包好,放在一旁的木盒子里,然后用木板压实。” “把水挤掉,想吃干一些的就压得用力些,一刻钟左右就成。” 他说一句,萍花就做一步,严格按照宁锯子的要求,分毫不差。 等梅大娘找上旧食间的时候,正看到萍花将乳白色豆腐从盒子里扣出来,颤颤巍巍的,看着就鲜嫩。 “啊,这不是玉膏脂么!” 梅婶子睁大了眼,一脸震惊地盯着萍花的手。 “哎呦喂我的小祖宗,你可是轻着点啊!这玩意又贵又娇,碰坏了一点就要赔不少银钱哩!” 说着,大婶就饿虎扑食,以超越身材的灵巧,迅速冲到了豆腐板跟前,一把抢过萍花手中的木盒,一点点倒放出豆腐。 一边放,她还一边小声嘟囔。 “贵啊!可是贵的!都是银钱!一小块在金凤楼都要买半两银子的!” 啊? 宁锯子震惊。 他掏了掏耳朵,怀疑自己出了幻觉。 “梅大娘你说的是豆腐吗?一小块半两银子?” 豆子才多少钱!?他一吊钱买了两车!就算加上水火和石膏的成本,怎么摊也摊不出这种高价! “豆腐?” 梅大娘抓了抓头。 “啥叫豆腐我不晓得,但玉膏脂你大娘我还是认识的!” 梅大娘略骄傲地挺胸。 “别看你大娘现在这个身材,当年也是能跳掌上舞的!想看我跳舞要提前两三个月和楼子里约,光是订金就要50两,一盘玉膏脂和这比就不算什么了。” “楼子里给我配的席面,那都是金凤楼的厨子亲自过来掌勺的,金凤楼老板是薛家人,所以才能搞到玉膏脂,其他酒楼根本买不到这种贡品!” “薛家?” 宁非一听这两字就头痛,直觉觉得这里面又掺了什么猫腻。 但他也不能和梅大娘说太多,便顺着她的话茬继续问道: “大娘,你说的薛家,是阊洲的薛家吗?他们家不是造铁器的吗?” “据说是在炼铁的时候偶然发现了玉膏脂,是玉中的精华,坚持吃能让人长寿。” 梅大娘想了想,又补充了一句。 “我也是听京城里来的客商说的,当年刘太后最喜欢玉膏脂,钦定成了贡品。因为这东西太难得,一大块玉才能取了一点出来,还因此免了阊洲十年的税赋。” “噗——” 宁锯子忍不住喷笑出声。 他是真心服了薛家这群大忽悠,给豆腐取了这么值钱的名字,还编造了如此昂贵的来历。 还玉中精华……如果刘太后泉下有知,自己钟爱的“玉膏脂”不但和玉一点关系都没有,还来自于庶民做臭酱的黄豆,也不知会不会气得从皇陵中坐起来。 十年税赋,难怪薛家富的流油,就算没有中间商赚差价,他这利润也翻得大去了! 这事儿多半和缺德圣人脱不了干系! 豆腐在现代是家常食品,卤水石膏都能点豆腐,这个配方不用系统商城也能知道。 缺德圣人在世那么多年,至少应该发现了豆腐还没被发明出来。 但直到他其实以后,业朝依旧没有豆腐,薛家在炼钢的时候发现了“玉膏脂”,炼钢又用不到石膏,这个因果关系说不通。 所以,不排除这又是岳万峰留给儿子的发家本钱,毕竟豆腐成本低,用处很大,比炒钢法和百炼钢更容易操作。 一个用来收取民心,一个用来走高层路线,缺德圣人给自家儿子安排的很妥当,绝对是把自己的人生经验倾囊相授了。 只是他没想到,这番深情终究是错付了人,儿子不但没能延续辉煌走上人生巅峰,还被薛家捡了个大便宜,赚的盆满钵满。 宁锯子摸了摸肚皮,感觉有点压不住想搞事的冲动。 就一块豆腐而已,凭什么卖成独家垄断,这也太不符合历史规律了! “梅大娘不用太小心,这玩意就是豆子做的,昨天咱们一吊钱买两车那种,一点儿都不金贵。” 宁非笑着说道。 “啊?” 梅大娘愣了一下。 昨天那两车豆子还是她帮着挑的,质量和价格都没得说,一吊钱很是公道。 可要说便宜到没人爱吃的豆做出了玉膏脂…… 梅大娘抬起眼,略带小心地问道。 “矩子,那我能不能尝一口你做的这……豆豆腐?” “当然可以。” 宁非点头,示意萍花取一块给梅大娘。 虽然矩子说是豆子做的,但梅大娘接过来的动作还是很小心。 她放进嘴里咀嚼了好久,脸上逐渐露出茫然的神色。 “怎么样?” 宁锯子笑着问她。 “就是玉膏脂的味道……” 梅大娘说这话的时候自己都不信。 可玉膏脂珍贵,这么多年来她一直铭记在心的味道是不会错的,这就是金凤楼的招牌玉膏脂。 可玉膏脂……不是从玉石的精华中采集到的么?还因为太过珍贵被太后免了赋税……当然她也知道这话肯定是有水分的,真那么贵重一个忻州的酒楼怎么可能弄得到? 但也不应该便宜到……一吊钱两大车的豆子就能做出来吧! 似乎是看出了她的震惊,宁锯子笑眯眯地又给梅大娘加了一根稻草。 “这么一板豆腐,用料也不算太多,半桶豆子足够用了。做豆腐剩下的豆渣还可以喂猪,说起来成本真的很省啊!” “对不对呀萍花姐姐,你亲手做的你知道。” 听到矩子点名,萍花马上点头。 “是的,婶子,真是豆子做的,我亲手做的,用矩子给调的那种白汤子倒进豆浆里面,然后就结成了块,可神奇哩!” 少女抬起头,一双丹凤眼熠熠生辉,满是兴奋。 “那矩子的白汤子很贵重吧,是不是玉做的?” 梅大娘不抱希望地问道。 其实她也觉得不可能。墨宗要是有玉,那可能做这么劳什子的金贵玩意,早卖了换粮食了!第64章 “就是石膏,用石头烧的,后山有得是。” 果然,宁锯子毫不留情地打碎了梅大娘的幻象。 他指了指木板上的豆腐块。 “就这些,一块成本一个大钱都不到,卖两文钱一块可以赚不少呢。” 梅大娘:…… 梅大娘

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