第63章
了好几口，她才意犹未尽地停了下来。 她不禁感叹，这高品质食材做出来的菜就是不一样，不仅口感绝佳，还让人吃得满足又舒心。 她拿起勺子将一大勺浓稠的汤汁舀在米饭上，裹满汤汁的米饭满是肉香，一口吃下去又香又软。 吃饱喝足后，叶婉婷靠在椅背上，心中满是对生活的感恩。 虽然今天寻找高品质食材的过程有些波折，但这顿美味的土豆炖牛肉让她觉得一切都值得了。 想到明天的行程，叶婉婷早早便睡下。 第二天，和昨天不同，她今天起了个大早。 看了一眼窗外明媚的阳光，她决定继续自己的寻宝之旅。 洗漱完毕，叶婉婷简单吃了点早餐，便开着餐车出发了。 一路上，她哼着小曲，心情格外舒畅，对今天的行程充满了期待。 餐车很快就远离了市中心。 一个小时后。 叶婉婷在屏幕上选择了是，随后餐车便自动停在了附近的停车场上。 她收起手机，慵懒的走下车，随后舒服的伸了个懒腰。 不得不说，自动驾驶确实好用，不但平稳而且也不需要驾驶者费神，一边刷着手机，一边就抵达了目的地。 南沙十三涌，位于羊城南沙区万顷沙镇，处于珠江入海口附近。 由于本身的优越地理位置，万顷沙拥有大大小小接近100个码头。 虽然大部分码头都只能容纳一些几吨的小渔船，不过也侧面证明这边的渔业资源是相当丰富的。 每天都有大量新鲜的海鲜被捕捞上岸，随后经过各种途径运往各地。 羊城市区内，就有超过4成的海鲜，是由这边提供的。 昨天的经历让叶婉婷知道，想要在那些大型的连锁商场内挑到高品质的食材其实是很难的。 原因她昨天也想明白了，抛开价格和性价比的问题不谈。 想要给这些大型连锁商场供应，那么供应商的规模必须大，否则也没有能力持续性的给商场提供足够的货源。 规模化虽然意味着产量足够大，标准稳定，但同样意味着，标准不可能太高。 否则根据熵增定律，在规模化种植的产出标准是有一个标准阈值。 在达到这个阈值后，投入成本和获得利润是蹭正比的。 但是，一旦超过阈值，强行提高产品标准，生产成本就会呈现指数型上升。 以盈利为目的的大型供应商，不可能为了提高标准而损害自身的利益。 这就导致昨天购买的食材，虽然品质比社区菜市场的要略高一点，但差距并不会太过明显。 而南沙十三涌这边，渔民们大多是自家出海捕捞，又或者是小规模圈养。 前者捞的都是野生海鲜品质自然不差，后者则因为小规模饲养，反而有可能收获高品质的海鲜。 当然如果是后者的话，也可能会因为利润问题以及监管不严格，导致品质很低。 对此叶婉婷倒不担心，有菜谱分析箱这种残次品可以直接被她剔除，要是严重说不准还能给当地的食药监局送点业绩。 叶婉婷一手拿着正在导航的手机，一手拖着小推车，便向着码头走去，海风裹挟着咸湿的气息扑面而来。 随着距离接近，耳边隐隐约约传来海浪声的拍打声以及渔民们的吆喝声。 很快，她便抵达了码头附近。 叶婉婷站在码头旁，眼前的景象让她目不暇接。 码头并不算很大，宽度大概只有10米。 一艘艘渔船停靠在码头的两边，有些渔民们正忙碌地卸货，一个个用蓝色塑料框装着的海鲜被渔民从船上运到码头上。 也有一些早已完成卸货的渔民，把今天的收获摆在码头的左右两边。 不少批发货商和个人卖家，穿梭在一个个摊位上，或是弯腰查看海鲜的品质，或是低声讨论着价格。 叶婉婷带着好奇缓步走入码头。 船上的渔民们正大声吆喝着，介绍着自己的收获。 “新鲜的小黄花鱼，刚捕上来的，15块钱一斤！” “活蹦乱跳的皮皮虾，20块一斤！，100斤以上15块一斤！” “野生大海虾，80块一斤！！！” “海鲜盲盒，什么品种都有，喜欢开盲盒的来了，一箩筐100块，一筐最少也有20斤，买不了吃亏，买不了上当。” ······ 听到盲盒，以及盲盒的价格。 叶婉婷立刻来了兴趣。 好家伙，不愧是盲盒时代。 居然连海鲜这种东西都能开盲盒了？ 带着好奇她来到了卖盲盒的摊位前。 摊位上摆满了一个个蓝色的塑料箱子，箱子里面是满满当当的海鲜。 摊位前站了不少人，有男有女。 显然除了叶婉婷以外，还有不少人对这海鲜盲盒都很感兴趣。 这时，一位40多岁的中年女人，伸手就要去翻动面前箱子里的海鲜。 摊主见状，赶忙抬手阻拦，并说道：“这位美女，咱这是盲盒，不能随便伸手翻的呀。” 中年女人听后，翻了个白眼，没好气地说： “我不看看里面有啥，怎么买呀？难道你还想强买强卖不成？” 摊主听闻，脸上露出无奈之色，不过，他显然不是头一回遇到这样的客人了，于是连忙解释道： “所谓盲盒呀，就是只能看最表面的这层海鲜，下面的好坏全凭运气呢。” “我这每箱海鲜至少20斤，算下来一斤才5块钱。” “要是让客人随便挑，好的肯定都被挑走了，剩下不值钱的，我不得亏本呀。” 中年女人听了摊主的解释，撇撇嘴不屑地说： “你们能有啥成本呀，撒一网下去不就能捞一船嘛？？” “这样吧，5块一斤，我挑10斤。” 说着，不等摊主回应，又要伸手去扒拉海鲜。 第33章 品质超高的野生海鳗 摊主这下算是看清了，这哪是顾客呀，简直就是不讲理的主儿。 他赶忙挡在中年女人身前说： “别别别，美女，你这样我可没法卖呀。” “要是挑的话也行，但是那就得20一斤了。” 摊主显然对付这类顾客很有经验，直接报了个高价。 听到价格，中年女人瞪大了眼睛，声调突然拔高了好几度： “你这不是坐地起价嘛！” “刚刚还说 100块一箩筐，怎么现在就要20一斤了？” “哪有你这样做生意的！” 摊主擦了擦喷到自己脸上的口水，脸上全是无奈的神色。 正常来说，只要他报出一个这种客人不可能接受的价格。 客人基本就被吓跑了，见到中年女人还要喋喋不休，这下他也懒得委婉了，直接开门见山： “大姐，我这也是小本生意，本来盲盒就是靠运气，大家都图个新鲜刺激。” “您要是挑来挑去，我这生意可就没法做了。” “您要是不愿意按规矩来，那实在对不住，您去别家看看吧。” ······ 周围的人听到摊主和中年女人的争吵，顿时开启了吃瓜模式，七嘴八舌地议论开了。 “这大姐也真是的，人家卖盲盒本来就有规矩，哪能让你随便挑啊。” “就是，5块钱一斤的海鲜盲盒，本来就是碰运气，还想挑，哪有这好事儿。” “油钱，人工，损耗，哪样都要钱，100一筐也就挣个
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