第190章
？” 叶婉婷接过菜单扫了一眼，刚刚宋雨琦推荐的特色美食这里都有。 “那我要柳州螺蛳粉要2两的、螺蛳鸭脚煲、炒螺还有露水汤圆。” 宋雨琦朝老板开口： “林叔，再给我来一份的螺蛳粉，要3两的，加螺丝，加特辣，谢谢。” 李老板点点头，转身忙碌去了。 菜上的很快不一会儿，热气腾腾的柳州螺蛳粉率先上桌。 瓷白的大碗中，爽滑劲道的米粉被浓郁红亮的汤汁紧紧包裹。 酸笋、腐竹、木耳、花生等配菜错落有致地分布其中，鲜嫩的青菜点缀在一旁，为整碗螺蛳粉增添了一抹清新的绿意。 螺蛳粉独有的酸香与辣意瞬间弥漫开来，刺激着叶婉婷的嗅觉神经。 宋雨琦笑着指向螺蛳粉，热情介绍道： “叶女士，这柳州螺蛳粉可是柳州的招牌美食。” “林叔这里的粉都是自己磨，选用优质大米制作，口感爽滑劲道。” “别看它闻着有点‘上头’，但吃起来那叫一个过瘾。 这独特的汤底是用螺蛳，猪骨，还有很多种香料熬制数小时而成，酸笋的发酵香气可是灵魂所在，能让您一吃就忘不了。” 叶婉婷看着眼前这碗诱人的螺蛳粉，轻轻拿起筷子，挑起一筷子米粉，微微吹了吹，送入口中。 米粉滑过舌尖，浓郁的汤汁瞬间在口腔中爆开，酸、辣、鲜、爽的味道交织在一起，刺激着味蕾。 她脸上露出惊讶又满足的神情，一边咀嚼一边含糊地说： “哇，这味道真的太独特了，以前只在网上听说过，没想到这么好吃，酸笋的味道好浓郁，却又和这汤底融合得恰到好处。” 她忍不住又夹了一大口，汤汁溅到嘴角，她也顾不上擦，全身心沉浸在这美味之中。 虽然没有佩戴美食眼镜，不过，以她的经验，眼前这份螺蛳粉最少也有60分以上，绝对上的是美食了。 第181章 前往隆林各族自治县 紧接着，螺蛳鸭脚煲和炒螺也被端上了桌。 螺蛳鸭脚煲里，鸭脚被炸至金黄，软烂地浸泡在红棕色的汤汁中，周围簇拥着一颗颗饱满的螺蛳，配菜有芋头、土豆等，热气腾腾，香气扑鼻。 宋雨琦连忙介绍： “这个螺蛳鸭脚煲也很有特色，鸭脚先炸后炖，因为提前炸过的原因，吃起来特别香！ “螺蛳吸收了汤汁的鲜美，嗦起来特别带劲。 里面的芋头和土豆也炖得软糯入味，好吃极了。” 宋雨琦接着说： “这炒螺，选用新鲜的田螺，加入辣椒、紫苏等调料爆炒，味道又香又辣，吃的时候轻轻一吸，螺蛳肉就滑入口中了。” 她小心翼翼地夹起一只鸭脚，那鸭脚在筷子间轻轻晃动，表皮炖煮得微微绽开，露出鲜嫩的鸭肉。 她缓缓将鸭脚放入口中，牙齿轻轻一咬，软糯的鸭皮率先在舌尖散开，接着鸭肉轻松地从骨头上剥离。 她眯起眼睛，细细咀嚼，脸上满是享受，每一个味蕾似乎都在欢呼雀跃。 “这鸭脚又香又糯，味道真的不错！” 她一边说着，一边又夹起一块吸满汤汁的豆腐泡放入口中。 随着牙齿轻轻用力，豆腐泡在口中爆开，酸辣鲜美的味道瞬间在口腔中蔓延开来，让她忍不住眯起了眼睛。 接着，她看向旁边的炒田螺。 暗红的螺壳堆成小山，边缘点缀着几簇嫩绿的香菜，琥珀色的汤汁在瓷盘里泛着微光，蒸腾的热气裹挟着紫苏与花椒的辛香。 辣椒和蒜末星星点点地散落在田螺之间，搭配着翠绿的葱花，色彩极为丰富。 她按照宋雨琦的说法，直接拿起一颗裹满汁水的田螺轻轻吸一下。 下一刻，田螺肉轻松地脱离了螺壳。 随着吸力，浓郁的汁水和螺肉一起进入嘴里。 她的眼睛瞬间瞪大，满是惊喜。 先是感受到田螺肉紧实的口感，接着，酱汁的浓郁味道在舌尖上爆开，鲜、香、辣完美融合，刺激着她的味蕾。 她的腮帮子有节奏地咀嚼着，每一口都吃得津津有味，不时发出满足的“唔”声。 吃了几个后，叶婉婷微微皱眉，用手扇了扇嘴巴， “好辣！”她嘟囔着，但手上的动作却没有停下，反而加快了吸田螺的速度，似乎被这辣味勾住了魂。 她一边呼气，一边继续品尝，额头上冒出细密的汗珠，脸颊也因为辣味变得通红，可她却越吃越上瘾。 她一边吃一边点头，对这两道菜赞不绝口。 最后，露水汤圆上桌了。 这露水汤圆与常见的汤圆不同，它个头较大，表皮是用糯米粉和红薯粉混合制成，呈半透明状，能隐约看到里面的馅料。 宋雨琦解释道： “叶女士，这露水汤圆可是柳州的传统特色小吃。” “它的馅料一般是用肉末、香菇、木耳等炒制而成，口感咸香。” “因为表皮软糯，像是挂着露水一样，所以叫露水汤圆。” 叶婉婷轻轻夹起一个汤圆，汤圆在筷子间微微晃动，看起来十分 Q弹。 她小心地咬了一口，汤圆的外皮软糯中带着韧性，馅料的香味瞬间散发出来，肉末的鲜香、香菇的醇厚、木耳的爽脆，完美地融合在一起。 她脸上露出惊喜的表情，说道： “这个汤圆太特别了，和我以前吃的甜汤圆完全不一样，咸香的馅料搭配这软糯的外皮，味道好极了。” 两人在店里大快朵颐，将桌上的美食吃得七七八八，叶婉婷满足地靠在椅背上，脸上洋溢着意犹未尽的神情。 宋雨琦看着叶婉婷的模样，不禁笑道： “叶女士，看来您对柳州的美食很满意呀。” 叶婉婷连忙点头，“味道确实很不错！” 吃饱喝足后，两人又在附近的闲逛了一会，眼看时间已经不早。 宋雨琦便开口提醒道： “叶女士，时间已经不早了，我们这边距离隆林各族自治县还有三个小时，这路上的路况比较一般，我们差不多要出发了！” 对此，叶婉婷自然没有意见。 宋雨琦发动汽车，车子缓缓驶离小吃街。 起初，道路平坦宽阔，两旁高楼大厦林立，阳光洒在玻璃幕墙上，反射出耀眼的光芒。 叶婉婷靠在座椅上，微微眯着眼，回味着刚才品尝的美食。 随着时间推移，小车飞快地远离市区，城市的喧嚣逐渐远去，视野中的高楼开始变得低矮稀疏，取而代之的是一片片田野和错落有致的农舍。 道路也不再平整，车子时不时地颠簸一下，叶婉婷不得不坐直身子，双手紧紧抓住座椅扶手。 宋雨琦专注地握着方向盘，眼神不时扫向前方和后视镜，她轻轻皱着眉头，似乎在担心路况会给叶婉婷带来不适，偶尔还会转头看向叶婉婷，眼神中带着一丝关切，轻声问道： “叶女士，您还好吧？这路不太好走，您要是觉得不舒服，我们可以停一下。” 叶婉婷微笑着摇摇头，说道： “没事，我还能适应，这一路风景变化还挺有意思的。” 车窗外，阳光透过斑驳的树叶洒在地面上，形成一片片光影。 远处的山峦连绵起伏，山上郁郁葱葱的树木在微风中轻轻摇曳。 道路两旁，偶尔能看到几个村民在田间劳作，他们的身影
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