第43章
姜丝蒜粒放了进去,等到香味出来以后再把滤网提起,只留下干净的油底。 被爆香过的油倒进铁锅,下胡萝卜翻炒后淋入料汁烧开,透明的芡汁形成后倒肉片翻炒,加黄桃装盘! 黎秋月不想吃米饭,所以她给自己蒸了几个馒头当主食,不是南方一捏就扁的牛奶馒头,而是那种拳头大的,撕开能看见无数层褶皱的老面馒头。 昌南的超市卖的更多的是大白馒头,至少黎秋月只能在流动的三轮车上看到这种瓷实的老面馒头,三轮车会配一个喇叭,一个中年男音不断重复四个字,都知道是什么,奈何一个字都没在标准发音上。 他们卖的是老面馒头,叫的却是“捞免……埋偷——” 埋读的是man,第一声。 三轮车的前行路线不固定,所以黎秋月碰上就会买一大袋子,防止自己想吃的时候没有。 馒头的底部已经被水汽蒸成了糊状,但上面还是好的,黎秋月便把底子单独撕下来,只咬没被水汽侵扰的地方。 不过在吞咽馒头之前,黎秋月更想尝试一口锅包肉。 “咔嚓!” 被炸的火候正好的酥皮发出脆响,外壳的味道还来不及被味蕾接收,舌头就猛的撞上喷出的肉汁。 好吃! 被面糊锁住的肉汁在黑暗中酝酿出极其鲜美的味道,像极了军队中的先锋,强势的将味蕾上停留的其他存在赶走,在黎秋月关于美味的记忆中刻下一道深痕。 舌头在动,牙齿在动,好一会儿黎秋月才发现自己在咀嚼,而意识到的瞬间,被鲜味冲击的舌头也终于恢复过来,后知后觉的发现了其他的卫味道。 酸甜的芡汁,带着细微咸味和酒味的外壳,弹牙的里脊肉,本应格格不入的黄桃起到了平衡的作用,比针还尖锐的甜味转瞬变得柔和,锅包肉上的些许油腻也消失无踪。 一口馒头一口肉,一口黄桃一口肉,一口水一口肉……也就是黎秋月买到的罐头里的黄桃分量少,不然就这刘星分饼的架势,肉吃完了黄桃留着都不是什么稀奇事。 一盘子回锅肉以略显缓慢的速度消失,连汤汁都被黎秋月用馒头擦了个干净,黎秋月咽下最后一口馒头,把自己往躺椅上一撂,就丁点不想动弹了。 饱过头了。 黎秋月用最后的理智设了个闹钟,把电视开了个免费电影,有一搭没一搭的看着,眼皮不知不觉就耷拉了下去…… “老板,你今天的时间卡的好准啊!” 江宇轩试图拍黎秋月的彩虹屁,却发现本来表情就不怎么好的黎秋月直接黑了脸。 什么卡时间,她明明是一路看着时间夺命狂飙,生怕自己迟到! “你要哪种炒饭?” 黎秋月略过江宇轩,直接看向钟桐,说好来来的贺兰姐发了机票以后就没了消息,微信也是石沉大海,直到今天回笼觉睡醒,就看到贺兰姐给她发了一串信息。 原来贺兰姐是被导师抓起来写论文了,这几天累得给狗一样,别说跟黎秋月聊天,就连跟父母的说话都没时间! 黎秋月对贺兰姐的遭遇表示了深切的同情,但送上门给她做蛋炒饭是不行的。 至少现在不行。 两人就着这个话题开始吵闹,一不小心就忘了时间,才有了今天的一路狂飙。 “来一份金包银,还要打包不少份。” 钟桐这几天吃的都是碎金饭,今天打算换换口味,况且按照她的推断,今天应该是黎秋月的最后一次摆摊,然后狗女人又要跑路,她还得全城到处找! 能顺利找到还好,找不到这些炒饭就是仅剩的美味了! 黎秋月今天准备来一把大的,她准备了足足一百份食材,还专门换了口能炒八份饭的大锅,要是能卖完收入破四不用愁,卖不完家里刚好一个月都不用煮饭。 “要打包多少?” 库存充足的黎秋月淡定的问道。 “给我来五十份!” 钟桐说的掷地有声,黎秋月猛的睁大了眼睛。 “你说什么?!” 黎秋月觉得自己要冷静,但她真的镇定不下来,一半的库存啊,打火机一句话就都买了?! “我要五十份蛋炒饭,黄金蛋炒饭二十份,银包金三十份。” 钟桐又重复了一遍,口齿清楚目光坚定。 “你不会是当黄牛的吧?” 黎秋月皱着眉头看钟桐,蛋炒饭的味道有多好她当然知道,她摆摊的价钱其实有点送温暖的意思,但要是把倒买倒卖的引来了,黎秋月宁可不做这摊生意! “怎么可能!” 钟桐被黎秋月气笑了,五十份蛋炒饭很多吗?一天三份的正常饭量都撑不过一个月! “你没办法给出证明啊。” 黎秋月坦然的对上钟桐的眼睛……对不起,她真的没有从眼睛里找情绪的能力,她的天赋没有一丁点放在分辨那种一丝欣喜两分坚定的统计图上。 “要不我限购吧。” 昨天其实有医院那边的客人问了蛋炒饭,但那个时候的黎秋月已经没有食材了,今天准备的分量虽然有点多,但炒一盘做试吃,限量卖出去的问题也不大? “不行!” 钟桐叫的差点破了音,脑子一热就把手机往黎秋月面前怼。 “瞧瞧,这么点小钱我还不放在眼里!” 黎秋月下意识对着绿信的余额数了数,然后猛的睁大了眼睛。 第49章 散客一共才十八份 黎秋月估计错误, 一锅三份和一锅八份的体力消耗完全不是一个层次,七锅饭她炒了两个多小时,八点开始, 十点一刻还多才结束。 送走钟桐和她的五十份炒饭, 黎秋月就软绵绵的坐到了椅子上,还不忘艰难的把价格表遮住,生怕又来个客人。 虽然是女人就不能说不行,但她真的一丁点力气都榨不出来了! “老板, 我……” 张宇轩拎着两份蛋炒饭,有些迟疑的开口。 黎秋月一连炒了七锅,拢共五十六份, 钟桐吃了一份打包五十份,张宇轩吃了三份,到手里可不只剩最后两份?! 但他不止想打包一份啊! 黎秋月面无表情的扭头看过去,高大的男人吞了吞口水, 到嘴边的话默默转了个弯。 “我中午再来, 给我留两锅饭行不?” 张宇轩本来只打算买十份,但钟桐一口气买了这么多让他也有些慌,思来想去还是加了点分量。 “先付钱。” 黎秋月说话都是有气无力的,张宇轩的直觉很敏锐, 要是当时他敢让老板起来炒饭挣钱, 黎秋月就敢当场收摊, 等到两点开三轮车走人, 然后把饭塞到冰柜充当自己的日常口粮。 不过现在人家好声好气的商量, 黎秋月也不会故意冷言冷语, 但基本保障还是要做的,空口白话哪比得上真金白银! “行!” 黎秋月的蛋炒饭味道张宇轩是知道的, 能定下来就不错了,他直接掏出手机扫码付款,还主动征询了黎秋月的意见,把十六份米饭单独放好。 “你来了我再炒饭,两点收摊,没来不退钱的哈。” 黎秋月做了免责声明,张宇轩连连点头,然后带着炒饭转身就走,路上还琢磨着明天要问问钟桐为什么突然加大了购买量。 歇到十一点半,黎秋月才算是有了些力气,她把遮住的价格表重新露出来,边玩游戏边等客人上门,主打一个佛系经营。 对面的蛋炒饭小摊好几次想来买一份饭尝尝什么味道,又舍不得花钱,纠结到现在总算下定决心,摊子却又来了个客人,等他做完这笔生意的时候,黎秋月那边已经有人在等了。 甘甜,女,医生,八月来到昌南肿瘤医院规培,两眼一睁忙到熄灯,想到医院的食堂就没食欲,中午难得有了点空闲,想在医院附近找点吃食填肚子。 刚出医院大门就接到了紧急通知的电话,要求在十五分钟内赶回去,甘甜扫了一眼附近,十米之内只有一家蛋炒饭的小摊是陌生的。 其实马路对面还有一家看的更正规的蛋炒饭,但她的精力已经见底,连一步都不想多走了。 “给我两份蛋炒饭。” 医院的女人当男人用,男人当牲口用,甘甜这种年轻的更是被当成核动力驴,紧急通知一来,她就要做好晚上忙到没时间买饭的准备,当然买了她也不想吃就是了。 蛋炒饭挺好的,微波炉热热就能进肚子。 “快一点,我有点着急。” 甘甜又看了一眼时间,皱着眉头催促黎秋月。 “先付款再做饭。” 黎秋月的油已经倒进了锅里,就等着甘甜选金银谁在前。 “行行行……十六一份?你打劫啊!” 规培已经很苦了,甘甜万万没想到连蛋炒饭都背刺她! “我的好吃,对面便宜。” 锅里的油已经烧热了,甘甜再不说的话,黎秋月就要自己做选择了。 “给我两份十六的!” 甘甜的话说的颇有些咬牙切齿,敢卖这么贵,她倒要尝尝有多好吃! “好。” 黎秋月应了一声,右手拿铲左手打蛋,眨眼就是好几个鸡蛋下了锅,然后就是一份接一份的米饭倒进去,用大铲子开始翻炒。 米饭和鸡蛋逐渐混合均匀,大锅里开始飘出一点香味,并不浓郁,闻着也没有强烈的进食冲动,却也没有太多呛人的油烟味。 一锅八份的体力消耗虽然大,却比一份一锅重复八次消耗少。 至于现在还没有付款……可能是手机有延迟吧,况且她的饭还在锅里呢,问题不大。 “绿信到账32元~” 饭钱这不就到账了吗。 甘甜气鼓鼓的接过自己的蛋炒饭,踩着最后一分钟的死线赶到宿舍换上白大褂,还没来得及坐下喘口气,就跟着众人匆匆去开会。 蛋炒饭被随手放到了抽屉里——宿舍桌上白天不能放食物,是所有人通过的不成文规定。 规培的牛马真的很忙,甘甜开了会又马不停蹄的去看病房,一直忙到三点多钟才有机会喘口气。 蛋炒饭早就冷了,好在医生这边有公用的微波炉,甘甜随手拿起一盒进去叮,手上抓紧这点时间写报告,旁边有过了规培的老手看到甘甜的争分夺秒,脸上纷纷出现追忆的神情。 都是这么过来的。 最后一个字写完,微波炉发出长长的提示音,甘甜把蛋炒饭拿出来走向公用的长桌,准备填完肚子继续战斗。 这老板卖的是真贵,但这包装盒给的也大方,是直接能进微波炉的材质,省了从塑料盒转到自己饭盒的功夫。 决定了,只要味道不是太差,这个蛋炒饭以后可以多买几次。 对于社畜来说,洗饭盒都是一件费力气的事。 甘甜对蛋炒饭的味道没有多少期待,所以当她尝到第一口的时候,直接睁大了眼睛—— 怎么会这么好吃! 甘甜先是惊讶,然后就是懊悔。 再加热的蛋炒饭都这么美味,那刚出锅的会是什么味道! *** 午高峰是赚钱的好时候,周围的摊子都有三三两两的客人,只有黎秋月这边冷冷清清空空荡荡,有黎秋月的价格对比,蛋炒饭的摊子客人最多,那个摊主忙忙碌碌,还不忘给黎秋月一个得意的眼神。 黎秋月……黎秋月根本没抬头,她只是专心把炒好的饭分装到饭盒里。 “给我一份蛋炒饭。” 分到第三份米饭的时候,黎秋月的摊子突然来了客人,她抬头一看,发现是一位白领打扮的年轻女子。 乌梅看了一圈,最后发现能
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