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第17章

…… “好的,那就这样说定了,绿信我待会儿就加。” 黎秋月挂了电话长出口气,要不是有摆摊的任务顶着,她肯定就答应了。 一天一千块钱啊,三天的工资就可以把她原来的一个月买下来了。 黎秋月一边想一边在绿信上发出好友申请,电话是富婆小姐姐那边的人打来的,就是高价买了黎秋月家房子的那位。 小姐姐收到了黎秋月寄过去的包裹,觉得里面的吃食很合胃口,但黎秋月发完信息就将原主的手机重新关机了,小姐姐联系不上她,才花了些手段来找人,并发出待遇优越的入职申请。 包吃包住,基础工资1k/天,奖金之类的另算,工作就是按照一日三餐的分量准备土豆泥和糯米藕,黎秋月真的疯狂心动,奈何有美食点在面前吊着,只能含泪拒绝小姐姐的橄榄枝。 用新的微信号跟小姐姐联系上后,黎秋月再次将原因说了一遍,小姐姐那边也没有强求,只是问能不能买土豆泥和糯米藕。 黎秋月不打算把自己忙成陀螺,原主筹钱的时候伤神费力,她养到现在都觉得自己虚的慌,虽然没找老中医瞧过,但她猜八成应该是伤了底子,得慢慢养着。 。 这位是个大方的主儿,就是总想着打包带走或者直接包圆,让黎秋月很有些无奈。 黎秋月不松口,她的吃食从来不愁卖,赚钱的确很重要,但一切都向钱看的日子也没什么意思。 想到疯狂给她吹彩虹屁的客人,黎秋月的嘴角悄悄勾起。 你来我往的扯了几个回合,以贺兰拿下每天十斤的份额,黎秋月郑重声明自己做四休三,数量绝对不可能继续上涨后结束。 贺兰是个利索的,直接把钱一次性转了过来,但黎秋月怎么看都觉得不对劲,就算是加上运输费也离转账的数量差了老大一截。 这话一出,黎秋月只能停下找钱的念头,琢磨着回头做了好吃的也顺路寄过去,对方大方是一回事,她也不能把善意当成理所当然。 这笔钱算是意外收入,黎秋月把这笔钱单独放到一张银行卡上,准备把从贺兰姐得到的进账也都往这张卡里存,不参与她的日常消费。 没准存着存着,就能把爷爷奶奶的房子给买回来呢。 黎秋月一边琢磨一边给鸡爪剪指甲,鸡爪要在料汁里浸泡至少12个小时才能入味,现在不抓紧时间做完,总不能在摆摊的时候不掀盖子,等到了时间再拿出来卖吧。 “系统,可以开始抽取时间和地点了。” 黎秋月盖上锅盖,洗了好几遍手才虔诚的开口。 “这地方还真合适,就是有点远。” 黎秋月看着导航结果笑了笑,昌南大学离她家快30公里,小电驴跑个单程还行,回来八成得半路趴窝。 但她也不得不承认,这的确是最适合的地方。 大学生是一个神奇的存在,他们面对任何昂贵的食物都能勇于尝试,然后飞快的将评价分享出去,然后得到两种结果——物超所值的水泄不通,花钱怨种的门可罗雀。 他们乐于给所有的东西一次机会,却不会给第二次机会,跟黎秋月缺少第一枪的无骨凤爪简直完美适配。 尤其是时间也选的巧妙,早上的大学生没有早八起不来,中午的大学生非必要需求不愿动,只有下午才会精力旺盛的四处折腾。 要不是黎秋月曾经也是其中的一员,她都怀疑大学是不是自带什么吸血鬼病毒,不然怎么一个个除了上课大多都昼伏夜出。 剪指甲,焯水,去骨……黎秋月觉得自己跟流水线上的女工没什么区别,只是单价要更高一些。 不能再这样下去了! 黎秋月猛的站起来,从冰箱里捞出大概半斤的凤爪,敲响了隔壁的房门。 “你想雇佣两个小时工?” 刘奶奶把鸡爪小心的放进冰箱,重复了一遍黎秋月的需求。 “嗯,这次打算卖去骨鸡爪,实在是忙不过来。” 黎秋月苦笑着说道,三十斤骨头剔下来,让她深刻的体会到有些钱还是要让别人赚。 “您看看能不能找几个合适的,我这边一小时能给20块钱。” 这个工钱其实很高,很多日结的兼职时薪都是十一二块,要找十六七块时薪的兼职,那除非去女人当男人用,男人当叉车用的快递分拣行业。 “不过我这边一天也就只能做四五个小时,这方面要提前沟通好。” 黎秋月见刘奶奶一副看傻孩子的表情,赶紧补充了原因。 兼职单价低但工时长,她这边工时短,要提高吸引力只能增加工资。 “那还差不多。” 刘奶奶怕自己记性不好,点开手机上的备忘录把工钱之类的重要信息记下来,又问黎秋月有没有更具体的要求,黎秋月之前就在琢磨帮工的事情,刘奶奶一问她就跟倒豆子似的说了出来。 “我这边只要女的,因为是上门做事,男的不安全……” 刘奶奶也明白黎秋月的顾虑,把招女两个字加大加粗,作为一个时髦的老太太,她把各种文档格式都玩的溜溜的。 “干活要卖力,嘴要严,我这边的情况您也知道,要是……” 黎秋月没有选择自己招聘,一是没有这方面的人脉,二就是怕她雇人会有麻烦—— 都有钱雇人了,那债肯定也能还上了。 只要一个债主有这种念头找上门,黎秋月好容易得来的清净日子就会毁于一旦。 就算约定了还款日期也没用,这是人性。 “是得注意着些。” 刘奶奶郑重的点点头,把嘴严两个字标红放大。 “我要求就这三个,最好明天就能过来干活,这几天是真的忙。” 一想到明天还有大堆的鸡爪要剔骨,黎秋月就觉得眼前发黑。 “我记下了。” 刘奶奶送走黎秋月,确定自己没想到没有合适的人选后,就开始扒拉自己的关系网,很快锁定目标穿鞋出门。 “秀秀,开门啊,别躲在里面不出声,我知道你在家,我来看你啦——” 刘奶奶复刻了一波电视剧的名场面,门很快被打开,出现一个生气的蓝秀秀。 “秀秀,看我给你带了什么!” 刘奶奶只当没看到好友的黑脸,这次是她做的有些过分了,换成秀秀在她门口上演一出大戏她也生气。 精致的盒子被打开,一股辣中带酸的奇特香气飘了出来,蓝秀秀吸了吸气,眼神不自觉的飘了过去。 “无骨凤爪,是卖土豆泥的小老板做的。” 她这个好友总是有点莫名其妙的小坚持,比如把鸡爪叫凤爪。 听到了关键词,蓝秀秀的耳朵动了动,虽然还是板着脸没理人,却已经伸手拿了只凤爪塞到嘴里。 弹! 这是蓝秀秀的第一个感觉,不知道怎么做出来的凤爪格外Q弹,蓝秀秀不是第一次感受到食物在口中跳舞的滋味,但头一次发现凤爪也能给人这种感觉。 没有浸泡够时间的凤爪只有微微的酸辣,恰到好处的刺激着懒洋洋的的味蕾,像是手指轻轻撩动水面,带出一串串逐渐微弱却始终不消失的涟漪。 再然后,牙齿碰上了对手。 完整剥出来的脆骨没有跟久炖的牛筋一样软糯,它带着少少的硬度,为咬合的牙齿带来另一种切开食物的快感,最中心的粗结和四周细长的筋是不同的口感,却都让人流连忘返。 两只凤爪很快下了肚,蓝秀秀有些遗憾的睁开眼睛,面色因为食物柔和许多,刘奶奶立马打蛇随棍上,哄着好友将此事翻了篇。 “说吧,你来找我干什么?” 蓝秀秀直接问道,刘奶奶是个无事不登三宝殿的主儿,今天又不是约好的日子,匆匆赶过来肯定有事要做。 “我这边有人要找两个帮工……” 刘奶奶嘚吧嘚吧的将要求说出来,蓝秀秀敲诈两只鸡爪后干脆的应下。 “包在我身上。” 第17章 一斤凤爪能摆摊吗? 照例在清晨醒来,黎秋月骑着小电驴去批发市场又买了一件鸡爪,然后在家里看着满当当的冰箱。 容量500多升的冰箱不算小,四十五斤鸡爪也没有多少体积,但加上提前准备好的料汁,保鲜的区域就被占了大半,抽空买回来的各种食材只能挤在角落,显得格外可怜。 要不要再买个冰箱呢? 黎秋月郑重的思考着这个问题,但直到敲门声响起,她还是没有做出选择。 “我们是刘阿姨介绍来的,她说在微信上跟您说过。” 门口的两位女性看起来有些紧张,但黎秋月的慌张比她们只多不少。 “……你们先进来吧。” 黎秋月手忙脚乱的将两人安置到桌旁,以整点再工作的借口获得了一点时间,然后对原主的手机疯狂按开机键。 她怎么就忘了给刘奶奶新绿信号呢! 原主的手机在卡死三次后,终于艰难的登陆了绿信,黎秋月确定两人说的是真话后,默默将刘奶奶的名片推给了自己的手机,准备回头就去发好友申请,相同的坑绝不掉第二次! “我这边主要的工作就是食材处理,刘奶奶应该跟你们说过吧?” 黎秋月又对两人确认一边,见两个劳动力都乖乖点头,才将早上买的鸡爪分批端了出来。 “今天的主要任务就是给鸡剪指甲,然后去鸡骨,一个小时二十,做完当场结账。” 三十斤鸡爪被分了六个盆,看起来颇为壮观,两个人却都只是点点头,抄起剪子就开始干活,黎秋月正美滋滋的看着盆里增加的没指甲鸡爪,就闻到一股糊味。 “我的汤!” 黎秋月惨叫一声跑进厨房,但牛奶已经全糊了,好在黄油没做鸡肉没下锅,不然损失只会更大。 本来想做牛奶蘑菇鸡片汤的,现在只能做鸡片汆汤了。 刚刚拿出来的鸡胸肉去掉筋膜切薄片,在蛋清,盐和水淀粉中搅拌均匀,刷干净的锅重新烧开水,鸡片全都倒进去,再舀一勺料酒,汤第二次烧开的时候撇掉浮沫,出锅后点两滴香油。 快手汤,但水鲜肉嫩,黎秋月觉得可以加入长期菜单。 “好快啊。” 黎秋月把汤端到小桌上放凉,就看到盆里已经有了不少没指甲的鸡爪,感叹一句后随意捡了两只查看,见没什么问题就用空盆换走了鸡爪盆,准备先把这部分焯水。 三十斤肯定是做不到一锅出的,她得提前做准备。 洗锅焯水焖煮冲凉……黎秋月家里两个灶台上的火就没停过,但相比起昨天的劳动量,今天的黎秋月还能抽出时间给自己做午饭。 早上泡进水里的猪腰已经涨大了一倍,猪腰买回来之前就被摊主料理干净,连表面的白色薄膜都撕的一点不剩,黎秋月直接动刀就行。 “你们要在这边吃饭吗?” 黎秋月把脑袋探出厨房问道,虽然说了不包吃,但第一天都处在相互磨合阶段,破个例也不是不行。 当然,要是后面她们也不提前准备的话,黎秋月也不会再问。 “不了,我们准备了午饭,用微波炉热热就好。” 两个劳动力拒绝了黎秋月的邀约,手上的动作依旧没停,黎秋月也没再坚持,回去将猪腰切成了麻将牌大小的棱形方块,上面还带着漂亮的花刀。 酱糖料酒混合的芡粉水调出一小碗,姜丝辣椒末放到砧板的一角,两个灶口都燃着火焰,混了葱姜料酒的锅中开水不断翻滚,黎秋月把装了猪腰的漏勺往里面开水里一汆,便立刻放入提前准备好的冰水。

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