花开沼泽（伪骨科）_第101章

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第101章

寸步不离。根据食材的不同，火候要不停地进行调整。做卤肉，香料的比例、卤水的配方非常重要，但更重要的是火候的把握。同样的卤料包，不同的人会做出天差地别的口感。 “雪梨啊，炖肉呢？”曹奶奶腰不好，脊背微微弯曲着，脸上满是慈爱的笑容。她朝唐雪梨摇了摇蒲扇，“瞧这一头的汗，热坏了吧！” “出出汗挺好的。”唐雪梨用挂在脖子上的毛巾擦了下额头的汗。她拿了双干净的筷子，夹了一片肥肉比较多的五花肉，喂给了曹奶奶。曹奶奶带着假牙，吃不了硬的东西，也嚼不动肉，不过唐雪梨挑的这一片，非常的软烂，不会累牙。 “哎呀，你这孩子。”曹奶奶被强行喂了一块肉，笑得可开心了。唐雪梨问她：“好吃不？” 曹奶奶咂了咂嘴，开玩笑道：“太好吃了，今天这假牙我都舍不得刷了。” “以后我经常给你做。”唐雪梨握着曹奶奶的手，温柔地说：“今天这些我先拿出去卖，等我赚钱了，以后你想吃什么就跟我说，我给你做。” “这孩子真懂事。”曹奶奶反过来拍了拍唐雪梨的手。上辈子唐雪梨没了两条腿之后，十分的无助和崩溃。母亲去世了，姐姐们都嫁了人，渣爹只顾着跟二婚老婆亲亲密密，爷爷奶奶和大伯一家更是指望不上，家里根本没人管她。只有曹奶奶天天过来看望她，安慰她，照顾她的生活起居。一个头发花白的老太太，自己的腰也不好，却佝偻着身体扶她起来上厕所，给她倒尿盆。唐雪梨一直记得曹奶奶的恩情，但还没等她报恩，曹奶奶就出意外离开了人世。这次，她绝对不会让那样的意外发生了。曹奶奶无儿无女，她就是曹奶奶的亲孙女。她要让曹奶奶开开心心地安度晚年。 “老唐家这是发财了，煮了这么多的肉。” “丫头，给叔舀两块猪蹄子吃吃！” 林铁成光着膀子，咬着一根半截的烟，把脑袋凑到了锅前面。唐雪梨咣当一声，盖上了锅盖。曹奶奶拍了下林铁成的胳膊，说：“这是雪梨要拿出去卖的，你想吃肉自己下馆子去。” “又没吃你家的肉，你急什么！”林铁成抽了口烟。曹奶奶抬手挥了挥，“你到外边抽烟去，弄的到处都是烟灰。” “死老太太屁事儿真多。”林铁成嘟嘟囔囔地走了。唐雪梨盯着他的背影，眼底闪过一抹寒光。前世曹奶奶的意外过世跟林铁成逃不了干系。这人是个祸害，得让他吃点苦头，得点教训。 ** 漫天晚霞，美得炫目。唐雪梨在之前看好的路口支起了卤肉摊子。斜对面有个大叔在嘣爆米花，围了不少小孩子，隔一会儿就会传来嘭一声巨响。小孩子们跑出去几米，捂着耳朵，看到爆米花做出来了，便会跑上前笑闹着拿走自己买的东西。旁边有个大爷，站在自行车旁边，时不时喊一嗓子，“卖冰棍嘞，好吃的冰棍，白糖冰棍儿，小豆冰棍儿，五分钱一根。” 唐雪梨刚才是推着板车过来的，此时又热又渴，便过去买了一根小豆冰棍儿。她在板车前面挂了个纸壳牌子，上面标明了每种卤肉的价格。大爷看了眼牌子，问道：“姑娘，你是第一次摆摊吧？” 唐雪梨点点头，“嗯，第一次。” 大爷好心直言道：“姑娘，你