第87章
等着她处理呢。 钱多多洗漱完,端着脸盆出去倒水,李婶跑回屋拿了一篮子鸡递给钱多多。 “多多,拿着,省的一天天的拿粮食换鸡蛋吃。婶知道你这孩子心眼子实诚,婶也没啥旁的好东西,你这一天天的记挂着给婶拿好吃的,婶也不好意思当那厚脸皮。” 仿佛是怕钱多多拒绝,李春霞将篮子塞到钱多多手里,转身就跑了。速度之快,仿佛钱多多会追上去咬她一口。 钱多多乐呵的提着鸡蛋进了屋,鸡蛋一个个圆润饱满,数了数,足足有20个。 李婶家的鸡一天也就下一两个鸡蛋,这篮子里的鸡蛋都是大的,也不知李婶攒了多久。 村里人攒了鸡蛋都是舍不得吃,攒够了拿去供销社换些洋火,肥皂,煤油什么的。钱多多这一刻还是非常感动的。她最初的想法,其实就是为了巴结大队长,在五星大队找个靠山。这一来二去,还处出来感情了。 将鸡蛋收好,钱多多躺在床上,意识沉入杂货铺将签到的二十斤山楂倒在菜池子里,加了两勺盐洗洗干净。 系统:“这步完全可以省了。” 钱多多:“入口的东西,洗洗更健康。”不早说。 是做山楂糕呢,还是做山楂卷呢。 小孩子才做选择,她全都要。 钱多多将山楂屁股后面的黑尾巴一个一个挖掉,把锅里的水烧开,分批次把山楂放进去煮三分钟。 实在是锅太小,还是王奶奶家的铁锅大啊,一锅估计就全煮下了。 山楂捞出来后,一个个的拽着梗,将里面的筋拉出来,顺手将籽去了。 花了一个多小时才将准备工作做好,钱多多拿出破壁机,开始放山楂。打的时候将煮山楂的水加一点,会更加的细腻。 全部打好,拿出细筛子过筛。 钱多多看着筛网里剩下的渣滓还挺多,毕竟是系统出品。舍不得扔掉,倒在杯子里加了点白糖直接喝掉了。 酸酸甜甜,爽口开胃。 准备工作做好,钱多多拆了五包白糖,四比一的比例刚刚好。 拿出杂货铺里最大的电炒锅,加了五分之一的山楂进去,开中小火,不停地搅拌。 山楂变得越来越浓稠透明,钱多多将洗干净的牛奶瓶子拿出来几个,全装瓶子里,山楂果酱有了。 第二锅,熬到比果酱更加浓稠。挂到铲子上滴落缓慢,拿出刷了油的铝饭盒装满,山楂糕搞定。 直到第五锅熬到比山楂糕的浓度更稠了,钱多多拿出烤盘,铺上油纸将膏体均匀的涂在油纸上,上下火一百度30分钟。山楂卷连着铺了五次,才将锅里的山楂酱烘完。 趁热从烤箱中取出从油纸上撕下来卷成卷,用保鲜膜一个一个包起来。 在无人能看到的杂货铺里,钱多多用锅铲将锅刷洗干净,灌了满满一水壶的‘刷锅水’。 将所有的山楂制品摆放好,钱多多意识才从杂货铺里出来。 这么多山楂制品,不能跟人分享,得吃好久才能吃完吧。 钱多多从杂货铺里拿出个小面包,将山楂果酱均匀的涂抹到面包上,美滋滋的吃了好几个。 或许可以跟大队长提一提,山上那么多的野果子,五星大队摘回来搞一搞副业应该是可以的吧? 第63章 有没有想过搞一搞副业? 钱多多吃饱喝足,学习了一夜厨艺。清晨五点洗漱完在院子里做了一套最简单的热身运动,走进了厨房。 太阳还没有冒头,看着厨房里的玉米面、高粱面、荞麦面,钱多多心里有了成算,每天都吃玉米面,幸福感会降低的。 吃点三合面吧。(≧w≦) 粗粮细作一样好吃。 钱多多拿出一包杂货铺的普通红枣去核切碎。用热水化开几颗大白兔奶糖。 三种面粉加红枣丁,将奶糖水倒进去和成面团。均匀的分出来十几个面团,将面团揉成圆球,大拇指进去顺着外侧捏成窝窝头。 冷水上锅蒸20分钟。 钱多多顺带用玉米碴子熬了一锅粥。做完准备工作。钱多多意识沉入杂货铺,给自己做了一个猪油煎蛋,一个煎牛排。 偷偷摸摸吃完荤的,窝窝头和粥都做好了。钱多多将窝头端出去,煎了三个鸡蛋,这才赶在记分员敲锣之前将大队长和李婶叫了起来。 两人迷迷糊糊的洗漱完坐在桌子上,正吃着早餐呢,钱多多就开口问了。 “刘叔,咱们大队有没有想过搞一搞副业?” “多多,怎么突然有这么个想法啊?这咱们大队虽然在红旗公社排不到前头去,但是社员们都是能吃饱饭的,没必要折腾。 前两年那个牛头公社的红牛大队,因着村里有几个木匠,打了报告说要搞副业,又是盖房子当车间,又是召集社员砍树做桌椅板凳。 最后做出来些板凳桌子的,没卖出去多少,都放大队库房了。既折腾人,又耽搁种地。” 大队长放低声音“一整个大队没好好种地,心思都不在种地上了,能有啥收成。整个大队差点领救济粮了。这才歇了心思老老实实种地。大队长都换了一个!” 钱多多看大队长一副心有余悸的样子,决定还是得徐徐图之。 她记得好像这个年代搞副业是有政策的,国家是鼓励在保证农业生产的前提下因地制宜的发展副业的。 回头找个机会去县里搜罗点报纸什么的,找找相关条例,等材料充足了,再跟大队长提吧。而且还得仔细观察,搞副业就要搞可持续发展的,到时候自己的东西寄回去,李冬梅就算坐火车来看情况,也不会出现纰漏。 贸贸然行事别说大队长有顾虑了,她自己也顾虑重重。 而且既然牛头公社的红牛大队可以搞副业,那五星大队一定也可以。虽说他们失败了,但是五星大队可以吸取经验嘛。 钱多多吸溜完粥,带了几块窝窝头装饭盒里,跟着大队长两口子一起往大队
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