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第130章

谢长晏一手拿着菜刀,一手摁着鱼头,用刀背把黄颡鱼敲晕。 在用着菜刀把鱼鳞刮干净,做这个谢长晏非常的细心,就怕漏掉了鱼鳞,鱼灼音觉得不好吃,就不吃了。 接着拿剪刀在鱼的腹部剪开,把里面的内脏都掏出来。做这一步的时候,谢长晏特别的紧张。 就怕自己一个粗鲁就把鱼胆抓破了,那整条鱼就废了,沾到鱼胆胆汁的地方都会凉苦,一般人都接受不了。 好在谢长晏在鱼的内脏里面,找到了完整的鱼胆,内脏放到一边,待会儿清理。 把黄颡鱼切块,把鱼肉和鱼头分成两个盘子放好,加入料酒和葱姜水腌制。 在把菜板清洗干净,把老姜切片,大葱切成段。 准备好食材后,谢长晏就拿着碳火夹子把开始往炉子里面烧火。 把锅架好,等锅烧热后,谢长晏就把鱼肉放下锅里,把鱼头两面煎熟,加入差不多的清水。 加入两块儿煤炭,火势也大了不少,接着放入腌制好的鱼肉,等到鱼肉煮熟,汤也变成了奶白色的。 接着加入豆腐,把一块块豆腐放在手上,谢长晏直接拿着菜刀把豆腐切成了十六块,就加入了锅里。 最后放入盐巴,加入点香油,都是胡新芳自己种的芝麻,去油厂榨的芝麻油。 出锅,撒上一圈葱花,刚刚好。 接着在炒了两个青菜,把早上带来的白面馒头蒸熟,就把饭菜都放进房间里面,锁好房门,就去实验室接鱼灼音。 到了实验室时,他们都还在认真的干活,仿佛把鱼灼音当成了下班的标准,她上班大家都上班,她下班,大家可能还在加班,追赶鱼灼音的脚步。 “扣扣扣……” 谢长晏见鱼灼音还没有要下班吃饭的意思,他伸手敲响了房门。 陈忠听到声音,慢慢悠悠的走了过来开门:“你在等会儿吧!小鱼儿再差一会儿就能把机器组装好了,等她组装好,她自己就会回家吃饭的。” 谢长晏也没有着急,这天正热,饭菜就算放在桌子上,盖着盖子,也没那么快冷掉的。 直到一点多钟,鱼灼音终于把机器组装完成了,她从椅子上站起身,皱着眉,感受着身上的酸痛。 刚好看到谢长晏在门口等着,她才感觉到她好像饿了,这才走出了实验室。 “我饿了……” “那我们现在回去吃饭吧!饭菜我已经做好了,有你爱喝的豆腐鱼汤。”谢长晏笑着从布袋里面拿出来了半块鸡蛋糕垫肚子。 两人走在前面,其余四个人都跟在后面,刚才他们四个都围在鱼灼音身边观摩着。 “陈老,老师,要不现在去食堂打饭,去我们宿舍,我给大家热一热在吃,刚好昨天我去抓了许多的小鱼,全部炸成酥鱼了。” 钟灵想到那个冷饭她是不想吃的,但是她自己一个人回宿舍吃,她也不好意思,只能邀请两位长辈了。 陈忠有些犹豫,他年纪大了,太冷的吃不了,太热乎的也不能吃。 但是钟灵一个女同志,他就算是长辈,他们也不好上人家宿舍去。 江烨也看出来了,便出声说道:“陈老,于海老师,我跟钟灵正好住在隔壁,到时候你们到我家坐着吃饭就行。

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