第136章
队人群中，她就预感到今天会有不错的收入。 可这第一天的营业额就直接突破天际，达到恐怖的16000元，还是让她惊得合不拢嘴。 按照之前与叶婉婷商定的约定，这三样食物的成本平均下来大概占 30%。 孙红梅快速心算一番后，心跳陡然加快，今天的毛利润居然达到了11200元！ 再按照约定好的分成比例计算，她今天能拿到 2240元！ 算出这个数字的那一刻，孙红梅只觉得一阵天旋地转，差点激动得直接晕过去。 回想起以前，自己每天累死累活，一个月忙到头，到手也就五六千块。 可现在呢，一天的收入就顶过去小半个月，这巨大的反差，让她感觉像是在做梦，一切都那么不真实。 孙红梅深吸一口气，努力让自己从极度的兴奋中冷静下来。 她迈着略显急促的步伐，快步走到叶婉婷身边，声音因为激动而微微颤抖，甚至带着一丝不易察觉的哽咽： “叶老板，你快瞧瞧，今天咱们这营业额，简直太不可思议了！” 叶婉婷接过手机，目光落在那醒目的数字上，脸上也露出了喜色： “挺不错的，不过这只是个开始，等顾客越来越多，或许还能继续往上涨！” “还能涨？！” 孙红梅倒吸一口凉气，眼睛瞪得更大了，一天1 万多的营业额已经是她以前连想都不敢想的天文数字，她从未想过这个数字还能继续涨。 但下一秒，她猛地反应过来，叶婉婷的餐车来到这边，拢共还不到一个星期，估计名气还没完全打出去呢。 等更多的人知道了这家餐车，营业额确实极有可能继续上涨。 想到这儿，她忙不迭地点头，像捣蒜似的： “对对对，老板说得太对了，这营业额肯定还能涨！” 在两人聊天的时候，已经完成打扫的赵美玲凑了过来。 “婷姐，明天是周六了，我们是休息？还是正常上班？又或者是有什么其他的安排吗？” 听到赵美玲的提醒，叶婉婷一拍额头，这几天太忙了。 她都忘记了，今天已经是周五。 思考片刻，她果断的说道： “周末当然需要放假。” “这些天你和张欣都累了，趁着周末好好休息一下！” 听到这话，旁边的孙红梅瞪大了眼睛。 “不是，老板，周末怎么能休息呢？” “明天虽然是周末，不过最少有1/3的学生还会留在学校消费。” “而且很多学生周末会吃的比平时更好一些。” “周末可不能休息，能挣不少呢。” “我们广场这边的摊位，基本上都只有国庆，五一这样的长假才会休息。” “毕竟，大学生的暑假和寒假可是有足足三个月，等到时候再休息也不迟。” 叶婉婷看着孙红梅急切的样子，不禁笑了笑，耐心解释道： “孙姐，咱们不能光想着挣钱，也得劳逸结合呀。” “你想想，一直紧绷着神经工作，人很容易累垮的，到时候反而影响工作效率。” “而且赵美玲和张欣这段时间确实辛苦，让她们好好休息休息，调整下状态，下周才能更有精力干活嘛。” 孙红梅听了叶婉婷的话，微微皱眉，心里还是有些舍不得放弃周末挣钱的机会，但她也明白叶婉婷说得有道理。 她咬了咬嘴唇，犹豫了一下，说道： “可是老板，我不怕累，我以前摆摊的时候，哪有什么休息时间啊，不也这么过来了。” “现在多挣点钱，等学生放假了，好好休息也一样。” “要不你们放假，我这边继续干？” “叶老板放心，分成方面绝对不会少你的。” 以前生意不温不火的时候，每天只有三瓜两枣，她都不舍得周末休息。 现在生意火了，她更不舍得了。 看着孙红梅眼中的坚定，叶婉婷恍惚间看到了以前的自己。 她想起当时自己007的时候，某人也一直劝她别那么拼，该休息就休息。 只是当时的她为了多赚点钱早点买房子，压根没考虑过休息的问题。 想到这里，已经到了嘴边的劝阻，还是被她咽了回去。 叶婉婷无奈的摇了摇头： “行吧，不过孙姐你也千万要注意休息，别把自己给累坏了。” “我去把明天和后天需要用到的材料给你。” 第117章 美味和健康缺一不可 第二天。 羊城妇幼医院某诊室。 “孩子很健康，你的身体数据也没有太大问题。” “叶酸和综合维生素要继续吃。” “体重比上次产检涨了1斤，不过还不达标，还是太瘦了。” “要继续多吃点虾，多次吃鸡蛋，低糖全麦面包也可以，这是我们医院推荐的每日菜谱和食材，你可以参考一下。” ······ 10分钟后，叶婉婷拿着报告离开了医院。 这次的体检报告比上次要好，不过也不知道是工作量太大，还是确实吃的太少了，体重方面还是不合格。 回到餐车，她一边看着医生给的菜谱，一边低头思索起来。 在获得系统后，因为经济比之前宽裕了，所以吃得肯定比之前更好。 不过，由于工作比较忙，有时候确实连吃饭的时间都没法腾出来。 虽然她为了避免饿肚子，基本都会在冰箱准备点包子和炒饭。 但是，这两种食物吃多了也会感觉有点腻。 或许她可以按照医院建议的食材，再准备一些平时可以吃的零嘴。 有了决定，她立刻把餐车开回了小区。 路上，叶婉婷已经选好几种自己喜欢，并且医院推荐的食材。 为了确保能生成出想要的食谱，她将需要的食材尽可能都投入了进去。 ······· 看到最后的食谱，叶婉婷眼睛一亮。 ，正好符合医院的建议，不但可以填肚子，又能当作平时的零嘴。 她摩拳擦掌，迫不及待地准备开始制作。 随着她选择菜谱，系统的提示便出现在她的眼前。 她先将全麦粉倒入一个干净的大碗中，接着撒入酵母和盐，以及少许的白糖用筷子轻轻搅拌，让它们初步混合均匀。 很多人在制作面包时，容易忽略酵母和盐的均匀分布，这可能导致面包发酵不均匀或味道不佳。 其实，只需简单地先将干性材料搅拌混合，就能有效避免这些问题。 她轻轻磕开鸡蛋，将蛋液缓缓倒入碗中，再倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状。 蛋液能为面包增添丰富的口感和营养，牛奶则使面团更加柔软。 她将絮状面团转移到案板上，开始用力揉面。 起初，面团有些粗糙，粘手，但随着她的不断揉动，面团逐渐变得光滑有韧性。 揉面是个考验耐心和体力的过程，需要不断地折叠、按压，让面团充分吸收水分和其他材料，形成良好的面筋网络。 揉了大概十分钟后，她将20克已经提前软化黄油切成小块，加入面团中。 随着继续揉面，黄油慢慢融入面团。 面团变得更加柔软、滋润，表面泛着光泽，延展性也更好了。 又揉了十五分钟左右，面团达到了理想的状态。 揉好的面团被叶婉婷放入一个干净的玻璃碗中，盖上保鲜膜，随后放置在温暖的地方
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