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第215章

概10秒,她才停了下来。 最后,叶婉婷将水果茶倒入杯子中,然后在表面放上几片薄荷叶作为装饰。 薄荷叶的翠绿为水果茶增添了一份清新的气息。 (蓝) 第210章 商量新菜品 叶婉婷看着眼前这杯刚刚制作完成的缤纷水果茶,透明的杯子里,红茶的色泽与各种水果相互交融,散发出诱人的光泽。 她端起杯子微微仰头,轻抿了一小口。 刹那间,水果的清甜、红茶的醇厚以及糖浆中那带着一丝柠檬清香的独特味道,在她口腔中蔓延开来。 她的眼睛微微眯起,脸上露出陶醉的神情,心中暗自赞叹。 这味道果然不错,既有水果的清爽,又有茶的韵味,口感层次丰富,甜度也恰到好处。 品尝过后,叶婉婷便开始着手发布制作视频。 她熟练地打开视频编辑软件,仔细检查着刚刚拍摄的素材,将一些不完美的片段进行剪辑,添加了一些生动的字幕,标注出每个步骤的关键要点。 一切准备就绪后,她点击了发布按钮。 完成视频的发布,叶婉婷转身下车返回自己家里。 她的账号已经有了50多万的粉丝,所以视频发布还没多久,点击量便迅速上涨,评论区也多了不少粉丝的留言。 “哇!这水果茶的颜色搭配也太好看了吧!” “这才是真正的水果茶,这么多水果!很多饮料店说是水果茶,其实就是柠檬茶里面加了几块便宜的雪梨苹果,太敷衍了!” “看着很简单的样子!我现在就下楼买点材料。” “叶老板,这是要把我们都培养成大厨的节奏啊,这水果茶看起来比外面饮品店卖的还诱人,以后都不用出去买了。” 也有一些网友提出了自己的疑问。 “叶老板,这里面的水果可以换成其他的吗?” “茶包用别的牌子行不行呀?” ······· 叶婉婷擦干一边吹着头发,一边查看着视频下方的评论。 偶尔看到粉丝提出的疑问,她也会顺手回答一下。 第二天,叶婉婷早早来到果岭广场。 阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,微风轻轻拂过,广场上弥漫着一股清新的气息。 她将餐车停好,准备好一切,便把新制作的缤纷水果茶正式上架小叶餐车。 餐车的小黑板上,赵美玲特意用彩色的粉笔写上了 “新品缤纷水果茶上市”几个大字,十分醒目。 叶婉婷并没有把水果茶的价格定得太高,水果茶的整体成本在6-7块,加上可以批量制作,她直接把价格定在了12块。 很快,昨天一些提出增加饮品意见的顾客们,便注意到了餐车旁边的小黑板。 一位戴着眼镜的年轻女孩,脸上带着惊喜的表情,快步走到餐车前。 她眼睛紧紧盯着菜单上的水果茶,嘴角上扬,露出开心的笑容,说道: “哇,叶老板,你们真的上新饮品了呀,昨天我还提意见呢,没想到今天就看到了,太惊喜了!” 说着,她毫不犹豫地拿出手机进行扫码点单。 不一会儿,一杯色泽诱人的水果茶便递到了她手中。 她双手捧着杯子,轻轻嗅了嗅,脸上满是陶醉的神情,然后小心翼翼地喝了一口。 瞬间,她的眼睛亮了起来,连忙竖起大拇指,对叶婉婷说道: “叶老板,这水果茶味道太棒了,太合我口味了,酸酸甜甜的,水果的味道太足了!还有一股淡淡的茶香,真的太好喝了!” 旁边一位带着孩子的妈妈也被吸引了过来。 看到女孩手上色彩漂亮的水果茶,孩子立刻指着水果茶大声说道: “妈妈,我要喝!我要喝!” 妈妈下意识想要拒绝,她平时可不会给孩子买饮料。 在她看来,路边的饮料店卖的基本是科技与狠货。 不过,等她的视线顺着孩子的手指看去。 到了嘴边的拒绝还是咽了回去,一次性杯子里有足足半杯的水果。 看着这真材实料的饮料,一时间连她都有些意动。 平时见到的水果茶,最多也就是放几颗水果的边角料敷衍一下,怎么可能舍得放那么多料。 犹豫了一下,这个母亲才开口说道: “喝也可以,不过,只能喝热的,而且我们一人一半,可以吗?” 孩子原本都以为自己母亲要拒绝了没想到峰回路转,脸上立刻露出笑容。 “谢谢妈妈···妈妈最好了!!” 随着时间的推移,越来越多的顾客被新上架的水果茶吸引。 有的顾客拿出手机,对着餐车和水果茶拍照,分享到自己的社交平台上。 也有的顾客则迫不及待地向店员询问着水果茶的口味和制作原料。 叶婉婷站在餐车旁,看着顾客对新上架的水果茶都十分惊喜,脸上也露出了满意的神色。 果然,有时候顾客的意见还是很重要的。 随着新饮品缤纷水果茶的成功推出,叶婉婷并没有满足于现状,而是将目光聚焦到了顾客反馈的另一个重要问题 —— 低价格菜的研发上。 她清楚满足不同消费层次顾客的需求,是让小叶餐车持续火爆的关键。 下午,趁着大家都比较有空,她便把众人再次聚集起来。 “今天中午的缤纷水果茶销量很不错,上架第一天居然就已经超过了奶茶的销量。” 听到这话,赵美玲立刻附和: “今天刚上的水果茶确实很好喝,特别是冰的水果茶酸酸甜甜的,喝完之后整个人感觉都超级清爽。” 张欣也点了点头: “奶茶虽然味道不错,不过毕竟是港式奶茶,茶味还是太浓了,很多顾客其他不太能接受那么浓的茶味,现在多了一个更加清新的水果茶可以让客人挑选显然更好。” 等几人讨论了一下,叶婉婷才继续说道: “没错,之前我们是没空改进,现在人手比较宽裕了,那么还是要稍微满足一下顾客的想法。” “我这边打算推出3到4款新菜,既要保证价格实惠,又不能在品质和口味上打折扣。” 众人纷纷点头,一个个眼神中透露出跃跃欲试的神情。 孙红梅摸了摸下巴: “想要物美价廉,那食材成本就不能高。” “牛肉,海鲜这些都可以直接排除,我们要从常见且价格低廉的食材入手,像鸡肉、豆腐、猪肉这些。” 第211章 宫保鸡丁 张欣眼睛一亮,连忙说道: “老板,我觉得宫保鸡丁就很不错,鸡肉成本相对较低,而且这道菜受众很广。” 马壮挠了挠头,思索片刻后说道: “麻婆豆腐也挺好,我们工地之前就经常能吃到豆腐,不但蛋白质丰富,味道还很下饭,当然最重要是便宜。” 大家你一言我一语,思维碰撞出激烈的火花。 经过一番深入讨论,最终确定了先推出宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝这三道价格亲民的家常菜品。 确定好了菜品,叶婉婷这边立刻开整。 “是!” 她熟练地将三脚架摆放稳妥,随后轻点手机屏幕,开启了录像功能。 “各位中午好,我是小叶。” “今天要给大家带来一道经典川菜——宫保鸡丁。 这道菜融合了鲜、香、辣、甜多种风味,口感丰富相信大家一定会喜欢。

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